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阳光灿烂，又是芒果成熟时！
发布日期：2008-4-9 14:35:13“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。” “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人！” …… 传承千年脍炙人口的诗句昭示着水果的亘古不变的特质，鲜香而甜美。天气转热了，各色水果也按捺不住满腔的热情，尽情绽放在枝头树梢，田间地里…… 三亚得天独厚的气候，使得这里一年四季总是飘荡着成熟果实的清香。不必说香蕉椰子，不必说荔枝菠萝，更不必说莲雾榴莲，只看现在那大街小巷随处可见品种繁多的芒果，象牙、台农、苹果芒、红金龙，还有个小芒丝多但味道一流的家芒……就知道能生活在这里是多么的幸运。 吃芒果，就像品红酒，讲究程序，讲究心境。吃芒果，首先你得清楚地知道手中果实的品种。不同的品种，其表皮颜色也是不同的。像青皮，就算它熟透了，表面也是翠绿欲滴的，要是你误以为还是生涩的话，那可就错过美味了。好的芒果，表皮光滑无瑕疵，或翠绿，或嫩黄，或深红，不一而足，统一的标准是“身材匀称，皮肤有一定的韧性和弹性”。这就相当于品红酒的“观其色”。 第二步，是“闻其香”。在三亚，因为本身就是出产地，芒果一般都是现摘下来的，但是也有果农为了提早上市，喷洒了催熟剂，因此，闻其香就很重要了。芒果的香味不必赘述，相信许多人都有深刻的印象，主要是闻闻自然果香浓不浓，有没有其它的刺激性味道，保证果实的新鲜度。 第三步，自然就是“品其味”了。成熟的芒果，果肉偏软，入口的还有一定的嚼劲，浓浓的甜香果汁瞬间充满口腔，感觉浑身上下全被一种浓郁的果香包围着…… 芒果，只是三亚水果的沧海一粟，与之相应的，水果的吃法也是层出不穷。可以生吃，可以盐水浸泡，还有水果冰激凌，不一而足。在炎热的阳光里，躺在沙滩椅上晒着太阳，端上一份特制水果冰激凌，那种舒爽，就如同一缕春风在身体深处游荡。 三亚的景色，在阳光下会更美，而三亚嘉宾国际酒店，就在芬芳果香里欢迎您的到来!
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