放牧在世界的极地

2005-11-8 13:40:00  转自论坛  字号:[ ]  选择背景色:图片 图片 图片  我来说两句

萨米人与小鹿_放牧在世界的极地_乐途旅游网
萨米人与小鹿

吃一顿萨米人做的饭_放牧在世界的极地_乐途旅游网
吃一顿萨米人做的饭

这里是地球的北极、终年冰封,这里却有着一群特殊的民族——

他们万千年依靠放牧驯鹿得以在这不毛之地生存,却严谨的遵守祖先的传统。

他们视你想要改造世界的想法为愚蠢,他们也根本不知生态为何物。因为他们就是自然的延伸。

他们是这苍茫雪域的最为古老的臣民,他们保存着欧洲最后的原始文明。

在这个被世人遗忘的边缘,他们骄傲的呼唤着祖先的名字——萨米(Sami)。

萨米人(Sami)——自然的子孙

生活/连同你的所有欢乐/连同你的所有悲伤/自然/在阳光里/在黑暗中/兄弟们和姐妹们/穿过所有泪水/所有笑容/当我战胜了恐惧/我才可以勇敢爱你/爱一切

一位身着民族服饰的萨米小伙子站在拉普兰冰雪覆盖的原野上,望着树林边的姑娘低声地唱道。

这是一首名叫《当我战胜恐惧》的“哼唱”叫。简单的语言吟诵出质朴的爱意。“哼唱”(Joiku)是这个游牧在北极冰原的萨米人传授和保存本民族语言文化最好的方式。所谓“哼唱”是一种单调的如圣歌一般的歌曲,是吟唱的一种形式,每当萨米人有感而发时,就会现编现唱这种圣歌,用它来记住和表达一个人关于人物、动物和风光的感受。萨米人说,每当我“哼唱”起来,我总能感觉神在我的身边注视着我。

到了“北方女皇”——罗凡涅米,也就是芬兰的拉普兰省首府,就算是踏上了萨米人的土地。因为,北极圈就是萨米人的家园,而罗凡涅米正是唯一一座建立在北极圈上的省会城市。这座在50年前被二战的炮火夷为平地的城市,却因芬兰建筑大师阿尔托的苦心经营而在其建筑界中闻名遐迩。又因为这里是圣诞老人的故乡而名震四方。同时,这里也是欧洲最后的原始文明——萨米人的家园。

萨米,是欧洲最古老的民族之一,按已被发现的古代石刻图案所显示的考古证据,大约在一万年前的冰河时期完结后,萨米人就已经在芬兰北部的拉普兰居住。万千年来,他们在北极冰原中,既没有建立任何的国家,也不受任何人的统治,一切都自然而纯真。直到16世纪之后,欧洲的白人闯入了萨米人的家园,抢占的了他们祖祖辈辈生活的土地和自然资源,并把他们驱赶到了北极圈里。同时,还给了他们一个走进词典的殖民性称呼——拉普兰人(Lapps),而每一个萨米人都会骄傲的称呼自己是——Sami。

今天生活在拉普兰地区的萨米人总数约6500人,由于极地地理特性和严苛生存环境造就了萨米人非同寻常的风俗习惯。他们大多聚集在拉普兰的萨利色尔卡、伊瓦洛以及伊纳里等地,这片从未污染过的北拉普兰荒原处女地还是欣赏变幻莫测的北极光最佳的地方。远离尘嚣的大地让人感叹北极的壮丽,冰原上放牧驯鹿的生活则让游人认识了萨米。

北极的放鹿人

一首歌给你/姐妹/母亲/朋友/祖母/给所有负重的人/当别人放弃/给你/一次一次付出的人/不要求任何回报/知道生活在我们这边/它给我们重新开始的勇气/知道你是一朵花/知道你是一只鸟/飞翔

萨米人的一切生活都是与驯鹿息息相关的。这点你从拉普兰的饮食上就可以深刻体会,各种各样以鹿肉为原料的美食令人应接不暇。目前从拉普兰所发现的古代遗迹证明,在北拉普兰平原的伊纳里湖地区,1600至1000年以前,萨米人就开始在此放养和管理驯鹿。驯鹿属于北极鹿家族,是唯一一种雌雄都长角的鹿种。驯鹿主要以荒野上的植物和真菌为食,冬季它用长长的鹿角拱开一米深的厚厚积雪,啃食冰雪覆盖着的地衣和苔藓。

过去的萨米人终年要追随者驯鹿生活,而驯鹿的季节性迁徙也使得他们居无定所,千百年一直游牧在拉普兰的冰原上。夏季就靠驯鹿拉车,冬季则主要是靠狗拉雪橇行进。

千万别小看了这些可爱的北极猎犬,它们的身上可还流淌着极地狼的血液,野性十足,同时也非常的吃苦耐劳,并且能抗得住北极的严寒。零下60度,我们的耳朵鼻子都要被冻掉了,可是这些家伙却可以在雪地上刨个小坑就安然入睡,团缩成一个毛球的它们就是依靠身上厚厚的皮毛抵御寒冷。当看到你想要坐上雪橇,一旁的它们就兴奋地欢叫起来,此时你要是上去一试,定叫你人仰车翻。一旁的萨米人则会解开套在狗儿胸部和前肢的鹿皮绳套,让它们在雪地上先把欢撒够,泄去了疯劲再启程出发。这种做法既保证了雪橇驾驭的方便与安全,更体现出萨米人顺应自然的心态。每只狗队都由8到9只狗组成,其中又有一只是首领狗,同时还要肩负起领路的责任。开阔的冰原上,扇形的狗队如白色闪电一划而过,每小时32公里的速度令你尽情享受飞驰的快感。冰爽的空气,飞溅的雪花,尖利的犬吠,萨米人的“哼唱”,白茫茫的天地在眼前融成一片。

今天的萨米人,也已不再总是奔驰在极地雪域上了,他们中的很多人已经过起了定居的生活,而饲养驯鹿则是采用季节性的放牧形式。在每一头放养的驯鹿上,都会有萨米人用小刀刻上去的不同标记,春天开始,就会和邻居家的驯鹿一起放到北拉普兰平原,让它们回归自然,在天地间自由生长和繁衍。这时如果你在外露宿,也许会被路过的驯鹿低沉的鸣叫声而吵醒。

直到10月冬季来临时,萨米人一年中最为繁忙的日子就开始了,萨米人套上雪橇,去山野中把驯鹿赶拢在一起,通过翻看耳后的记号归入各自的鹿舍里。那种雪原上冰雪飞扬,万鹿齐奔的场景不仅使人联想起西部片《与狼共舞》中印第安人围捕牛群的壮丽场景。而这时会有许多小驯鹿怯生生地跟在母鹿身后,萨米人也给这些大自然新赐予的生灵刻上自己的标记。一直到第二年春天,这些驯鹿则又会被放归自然。

视自己为自然一分子的萨米人,把这些驯鹿看作是北极神灵的礼物,他们从这些驯鹿上获得一切的生活必需品——鹿肉、鹿血、鹿奶和骨髓,它们热量高、味道鲜,是最好的食品。而皮毛厚长的驯鹿皮被做成了衣服,皮靴和帐篷。鹿角和骨头入药的同时,也被制成了各种工具和独具北极特色的工艺制品。

目前只有在拉普兰北部的萨利色尔卡所保存的萨米牧场是现存芬兰仅有的几个传统牧场中保护最好的,从1896年打下第一棵围栏桩,建立起第一个圆木棚屋至今已有了两百多年的历史,在上世纪80年代,芬兰全国文物保护协会又重新恢复了一部分它的旧貌。而今许多萨利色尔卡的圆木棚屋已经不再是萨米人的放牧的住所,大都已被改建为为旅游场所,比如米克塔卡洛棚屋就是一个有名的萨米饮食餐厅,而有些则被改成了警察局和森林消防所。

而真正的萨米文明又正在向更北的极地退去。

SIDDA——欧洲最后的原始文明

咕啦咕啦咕啦旦达/听/我们女祖先的声音/她在问你为什么/你的星球污染/中毒/废气漫溢/她提醒你你从哪里来/你听到了吗/她还想告诉你/地球是你们的妈妈/我们因她生/随她死

SIDDA是萨米语,翻译出来就是生机盎然的环境和萨米人村落的意思。萨米人相信世间万物不分贵贱,甚至包括流水和岩石都有着属于自己的灵魂。敬畏与感谢自然,是他们基本的世界观。在SIDDA博物馆门口,铭刻着这样一句话:“Nature abounds in plants and animals,the world filled with different languages and cultures.We Sami,see ourselves,as part of this nature. ”他们是“太阳和风的子民”,是自然的一部分,对于现代人提出的改变世界的说法,要战胜赋予自己生命的母地,在萨米人看来则是一种怪诞的想法。SIDDA所在地伊纳里则是芬兰萨米人的行政中心,同时也是芬兰城镇中最为北端的一个。博物馆中,保存着大量的萨米族物质和精神文物,而它的建立不单单是保存萨米文明,更重要的是使得这里成为一个鲜活的萨米文化交流中心,从而再现在文明的冲击下更加明确和加强萨米人的族群认同感。

伊纳里的萨米人穿着以蓝、红、黄三种鲜艳夺目的色彩相搭配的传统服饰。天空的湛蓝是他们的上衣,领口,前襟,肩部,袖口和下摆则是镶有金黄和大红两色相间的花边。妇女们戴着镶有花边的红色遮耳帽,男子的高筒帽上带有蓝色的四只尖形角。一把漂亮的芬兰刀斜挎在男人的腰间,足尖弯弯翘起的鹿皮靴使得你一下想起了圣诞老人可爱的形象。

他们身上最为独特的还要算是头顶的四角高帽。相传,远古蛮荒时期,萨米人的祖先追赶驯鹿到了北极,此时的极地是苍茫大雪,狂风大作,萨米人根本就无法在这里生活。他们认为这是触犯了北极的神灵,是天神在和自己作对,一位长者拜祭过天地万灵之后,发现原来是风神做的怪,于是就用鹿皮作了一个结实的四角口袋把风神装了进去,可怜的风神就只能在袋子中张牙舞爪了,而北极的狂风也就停息下来。久而久之,这个装着风神的口袋也就演化成了今天萨米人头顶的四角高帽。

北极圈内的伊纳里地区,还有相当的萨米人过着他们祖先遗留下来的游牧生活,鹿皮帐篷下就是他们的家。钻进萨米人的鹿皮尖顶窝棚,中间燃烧着篝火,窝棚顶端留出一个大窟窿,让白烟从那里飘出。但纷纷白雪也从那里涌入,飘融在中间的一个巨大火塘中。碗口粗细的大木头在火塘里熊熊燃烧,火塘周围是一圈长条木凳,凳子上铺着厚厚的鹿皮。火塘上烤着一只咝咝作响的流着油的鹿,坐在长条凳上,软软的鹿皮和熊熊的大火使你忘却了自己在世界的边缘——北极。萨米人用随身的腰刀割下一片片烤熟的鹿肉,放在用桦树皮做成的盘子里,再配上秋季采集的浆果,用木制的刀叉叉一块鹿肉,蘸上些紫红色酸甜可口的浆果,味道可谓美极。

这里的萨米人还会给你这远方的来客举行一个进入北极的仪式。因为萨米人认为外来的人如果没有得到北极神灵的允许就进入这里,会遭到神的诅咒。在纯净的雪地上铺上一块鹿皮,游客双膝跪在上面,一位萨米长者用桦木瓢将少许冷水从颈后缓缓灌入,在舀起一勺驯鹿奶汁,作为神的赐物递过来,在你一饮而尽后,就可以得到一张用桦树皮做的跨越北极圈的证书了。你接受了神的礼物,也就得到了神的赐福。

北极的神啊,因为萨米人而不再孤单寂寞,萨米人也因神的赐福而更长久的守候,守候住这份欧洲最后的原始文明。

苍茫的雪原上,一队萨米人驾驶着雪橇飞驰而过,去追逐远方的驯鹿,留下的只有他们的歌声。

最后在回去的路上/在回家的路上/为了抓住梦/我出去旅行/在你的世界/就像追逐彩虹/最后 在回家的路上/我们自由了

(来源:博客旅游)

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