澳门的娱乐场大部份是不夜天廿四小时开放的。娱乐场可自由进出,不用入场费,惟二十一岁以下澳门居民及十八岁以下之游客不准进入。娱乐场内不准穿着短裤及衣着要保持整洁。

娱乐场的入口处挂有一块告示牌─“赌博无必胜,轻注好怡情；闲钱来玩耍,保持娱乐性。”

澳门所有娱乐场均由澳门旅游娱乐有限公司经营,所以各娱乐场的规则一致。娱乐场通常只接受澳门币或港币的投注,如游客所持的为外币,则可往邻近的找换店或银行兑换。

娱乐场内设有下列各种博彩项目：

百家乐

投注额最少为１００元,但亦视不同枱而定。

廿一点

最低投注额由２０元到１００元不等,视乎该廿一点台所定的最低投注额。

轮盘

澳门的轮盘博彩与世界各地赌场的轮盘一样,由０至３６共三十七个号码中选号下注。投注者可索取一张记录表,了解之前各号码出现的比率次数,作为投注参考。

法国轮盘

法国轮盘共有廿五个号码可供选择。法国轮盘与轮盘的主要分别在于转动的球体较大,以及轮盘上的格子呈波浪状。

番摊

与古时的扒番摊方法一样。最低投注额为１００元,最高投注额为６０,０００元。

大小

最低投注额为２０元,最高投注额为６,０００元。

摇银机

港澳居民俗称为“老虎机”,各娱乐场的摇银机有联线,组成巨额彩池。

泵波拿

泵波拿搅珠抽奖逢周末日及香港公众假期(周一除外)下午三时至六时半,在葡京新翼的蒙罗丽莎殿举行,十一时半则在回力球场内举行。

足球博彩

由澳门彩票有限公司选出各地联赛,定出赔率和让球,供客人投注。投注类别包括：独嬴、和局、连嬴、过关及上下盘等。现金投注额最低１００元,电话投注额最低２００元。彩票公司设有五个投注站：赛马会大楼、葡京酒店、回力娱乐场、逸园赛狗和荣兴彩票公司。

除了上列的博彩项外,还有其他五花八门的博彩种类可供选择。