奇怪非洲人 吃泥补营养
2006-3-15 13:48:00 字号：[大 中 小] 选择背景色：
我来说两句
在当今的高科技年代,世界上仍有半数以上人口食泥吃石,为的是补充日常饮食中摄取不足的热量和养分。
吃泥能治病。今天的食泥族通常分布在非洲、亚洲。他们吃黏土,是为了改善饮食或治疗疾病。在美国加利福尼亚洲,不少美洲土著爱泥土混入磨碎了的橡实一块儿吃。
在安第斯山脉的土人,也爱把砂泥同苦涩的野生马铃薯混合着来吃。黏土仅能透过吸收氢离子来操控血液的酸碱度,还可以缓解妇女妊娠时期的不适。
妇女缺铁本能吃泥在非洲一带,开始的时候可能是男孩、女孩都吃泥食土,但长到10多岁,小伙子转向较常规的饮食,而姑娘们则继续吃泥。这与女性体质缺铁、缺锌有关。
钙也是贫穷地方居民体内奇缺的养分,非洲的医生经常发现一些“玻璃骨”病人,他们的骨头一碰即碎。缺钙的患者会四处找寻白蚁窝,挖出白蚁窝下的泥土。
据说吃下去能补身体中钙的不足。住在新喀里多尼亚的人,依靠吃泥补充养料的情况更加普遍,他们身体所需的50%以上的铁质、33%的铜质以及10%的镁都来自泥土。
泥土很难吸收,不过,据伦敦医学界人士称,吃泥食土不一定能够改善人全身的血红蛋白水平,因为泥土会把铁、镁等矿物质凝结在肠道中,不为血液所吸收,而且吃泥土时很有可能一并把土壤中的寄生虫吃到肚子里,患上寄生虫病。
