全国网络媒体采访团品味“云南红”
2006-9-16 17:25:00 云游四方 字号：[大 中 小] 选择背景色：
我来说两句
甘醇的美酒
花园般的厂区
花园般的厂区
酒窖内
9月11日,全国网络媒体的大队人马来到了具有东方“波尔多”美称的弥勒云南红葡萄酒种植基地,在这里,记者们不仅见到了规模庞大的葡萄园种植基地,也见识了云南红酒业公司世界一流的红酒酿酒设备及先进的酿酒工艺,在该公司领导的介绍下,记者们饶有兴趣的品尝了葡萄酒。当酒到口中,顿觉唇齿留香、回味无穷。
世界上最早成熟的酿酒葡萄在云南、世界上当年最早上市的葡萄酒在云南、世界上当海拔最高,纬度最低的葡萄园在云南、世界上光照质量最好的优质葡萄园在云南、世界上仅存的葡萄名种“玫瑰密”在云南。携诸多的天然优势,云南红自1998年问市以来,短短几年间,就发展到拥有干红、干白、柔红等五个系列十几个品种的葡萄酒。它以上乘的品质受到消费者青睐,迅速在云南站稳了脚跟,并成为业内知名品牌。云南红葡萄酒选用世界优良酿酒葡萄品种玫瑰蜜、梅鹿辄、赤霞株、法国野等为原料,采用国外先进工艺和进口设备精心酿造而成。酿制过程中,始终坚持每一种葡萄酒只用单一品种的葡萄进行酿制,绝不采用混合品种酿制。因此既保持了品位的整体感,又避免了因葡萄相互调和而产生的分离感。云南红葡萄酒具有酸涩平衡,酸味果味平衡,入口柔顺、酒体醇厚、丰满完整、富有层次感和结构感等特点,饮后唇齿留香、余味绵长。
云南红葡萄酒因深受消费者欢迎,凭借良好的口碑和市场业绩,被誉为云南继“红塔山”后的又一红。1998年云南红干红葡萄酒经国家葡萄酒、果酒专家评委鉴评,达到了同行业同类产品先进水平,产品质量优秀。2000年8月,云南红干红酒包装荣获第三届中国酒行业装璜大赛“金爵奖”。同年,获得法国巴黎首届中国名茶名酒博览会包装综合“特别奖”。1999年5月,昆明世博会开幕国宴上,江泽民主席与应邀而来的一百多个国家的首脑、官员们共同举杯庆贺,饮的就是“云南红”。此后的几年间“云南红”取得了云南省70%的市场份额。云南红所到之处,其缔造的红酒文化也在一定程度上影响并改变当地人的酒类消费观念。葡萄酒企业惊呼：中国出了个“南霸天”。
经过七年多的建设发展,“云南红”目前已完全具备了旅游开发的价值,是国家旅游局指定的工农业观光旅游示范区。“云南红”集团也将通过为旅游者提供一个全新的旅游项目,延伸和巩固自己的红酒品牌形象。
新浪旅游云南栏目：蒋炜、刘伟
