金秋赏桂美食自驾游攻略(组图)
2007-10-16 10:16:00 新浪旅游 字号：[大 中 小] 选择背景色：
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常熟桂花
饮露桂花酒寻桂芳踪：常熟虞山
赏桂理由：青山半城，桂花栗子，桂花
常熟桂花并非闻名地，之所以选择常熟赏桂，是为念念不忘桂花美酒。春天常熟牡丹花开时，朋友带回两瓶桂花酒，琥珀色泽，醇而留香，香中带甜，甜而不腻。终于等到桂花时节，桂花香里饮桂露，且不快哉。
到常熟直奔王四酒家，桂花酒的出名之地，传说乾隆皇帝寻父途经常熟王四酒家，品酒后赞不绝口，下旨作为贡酒。如今百年老店光彩依旧，桂花时节"留露酿花黄"，以玻璃杯盛酒，杯酒眼前，色金黄如桂花，入口绵绵，味香醇带桂香，酒香余味中登虞山似更有劲头。常熟依山傍水，虞山东南麓伸入古城，此所谓“十里青山半入城”，所以虞山是整座城市的灵魂之所。
虞山景区分虞山公园、虞山国家森林公园两部分，秋天是最佳的观山季节，途中我们捡到了坠落地上的虞山桂花栗，这虞山脚下也是桂花栗生长之处，古时常熟人喜栽种桂花树，每逢中秋家前屋后桂花盛开，村村寨寨浓香扑鼻，于是秋来栗熟，竟带着天然桂花香，这种桂花栗子原产于虞山支峰顶山，故以顶山栗子为贵，后遍布虞山。其实虞山真正可以赏桂的地方在“维摩山庄”，园内有望海楼，晴天登楼可遥望长江，秋季园内百株桂树开花，桂香氤氲，吃着桂花栗看山景，别有山野之趣。
◆虞山桂花栗早就闻名遐迩，生食香甜脆嫩，熟食则甜糯细腻，还能做成桂花栗子羹，或是桂花栗子烧鸡，吃起来都是满口桂香；王四酒家源于清代，隐身虞山脚下，兴福寺边，见证百年繁华与沧桑，梅兰芳、丰子恺、宋氏姐妹无数名人过往此间，以桂花酒最有名。
