我心目中的重庆美食街
2007-10-24 13:55:00 新浪旅游 字号：[大 中 小] 选择背景色：
我来说两句
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重庆有条好吃街，位于解放碑的八一路上。在这条依然繁华，依然人头簇拥，依然生意红火地方，分布着串串香、酸辣粉、麦当劳、刨冰、王鸭子、山城汤圆，吴抄手，火锅、凉菜摊快餐店等十余家摊店，（最近，小洞天公司将重庆的一些名小吃摆进了美食街，但置身地下，让人觉得美中不足，有美食，没文化）除了街头，街尾的两尊雕塑外，整条街，看不出我们重庆独有的传统风貌，看不出重庆美食文化的底蕴，更不能代表重庆整体的美食水平。看到这样的好吃街，我想很多重庆人会觉得不满意，重庆餐饮界的同仁会觉得不满意，外地的游客也会觉得不满意……
其实，作为一个窗口，作为打造重庆“美食之都”城市规划的重要标志，在重庆的市中心我们应该有自己的一条美食街，而且我们也有能力为重庆建一条全国著名的美食街……
说到建美食街，每个人都有自己的想法，每个人都有自己的设计，要说能真正代表重庆美食水平的美食街，我自己认为至少应该是这样的：
在一条外观充满重庆川东民居建筑特点的步行街上，分布着大大小小近百家专卖重庆著名美食和名特小吃，以及外地最有代表性的著名小吃。
