“创新川菜电视争霸赛”报名火爆
2007-10-26 13:59:00 乐途旅游 字号：[大 中 小] 选择背景色：
我来说两句
第四届中国国际美食旅游节“创新川菜电视争霸赛”自从本月11日开始征集报名以来，受到了广大市民以及商家的广泛关注。记者昨日从美食旅游节组委会获悉，我市餐饮商家纷纷打进美食节组委会办公室热线电话，报名参加第二届“创新川菜电视争霸赛”。
来自莲桂南路的李先生在电话中表示，自己和好朋友冯先生都是餐饮商家的老板，两人从高中开始相互之间就常常较劲，现在大家都当了老板，还是常常在生意上较劲。这次创新川菜电视争霸赛，自己和冯先生都将派出厨师在大赛中一决高下。“我刚刚才从郫县挖了几个一流的厨师，这次创新川菜争霸赛我们一定能拿出最好的菜品！”九眼桥的赵先生信心满满，“也许其他企业的厨师也很好，但是我相信，团结的团队是最好的团队！我的厨师是最有团队精神的！”
组委会工作人员介绍，“创新川菜电视争霸赛”是美食节长期持久的品牌活动。今届美食节将举办的“第二届创新川菜电视争霸赛”，将在传统赛事的基础上全面升级，成为更具时尚特征、更具关注价值、更具竞技意义的全新赛事。据悉，此次本届赛事将由初选、复选、决赛的流程，在上百家餐饮企业中呈献出的精品美味中甄选出最出众的菜品，最后众流汇聚，群英荟萃，形成“金沙蜀宴”，并将邀请优胜企业进行“金沙论道”，探讨食艺的精髓。
