流浪在阳朔的美食地图中
2007-10-26 14:41:00 新浪旅游 字号：[大 中 小] 选择背景色：
我来说两句
农家菜力荐 滴着露水的青笋
在阳朔打发时间的方式是随心所欲的,可以坐在临街的窗前发呆,数着匆匆擦肩而过的陌生人,也可以背起包沿着漓江行走,用脚步丈量这段甲天下的山水；还可以租一辆自行车,骑行在自由的天空下,用10块钱换来一天的惬意。我爱骑行,因为可以顺路寻访美食。沿遇龙河迤逦东行,一路经过无数果园,橙红的是橘子,金黄的是柚子,橙中泛黄的是甜橙……累累硕果把漓江的冬天点缀得生机勃勃。你可以向农人讨一两个来尝鲜,边骑边吃,是采菊东篱下的自在心情。过工农桥、大榕树公园,一直骑到月亮山,山对面简陋的农家饭馆里,却藏着真正的人间美味。随便找一间,临窗而坐,抬眼可见那一轮盈亏虚实不断变化的石月亮。农家饭只一个词便可形容——“新鲜”,可是你不亲口尝它,永远无法想象那种鲜美的味道,到底有多极致。滴着露水的青笋,满地乱跑的土鸡,几分钟后已经热气腾腾地端了上来。青笋脆生生的,色泽清新悦目,入口有绵延不绝的清香细细缠绕,唯有这时,心无旁骛的只是想,这才是真正的青笋呢！土鸡最好当是炖汤,汤色浓郁,纯粹而鲜美,是山野间清风明月的味道,质朴天然,还原成鸡的本来面目,再好的鸡精都是黯然失色的。迎着丝丝细雨热热喝一大口,用舌尖转上一转,再对着石月亮把这份鲜美感觉慢慢吞咽下去,吃一顿饭,也可见的风月无边啊！
