茶馆——泡出来的故事

谚语说：四川“头上晴天少，眼前茶馆多”。在四川的茶馆里，人们“坐”的功夫得到了充分的发挥，所以茶馆的精髓在于一个“泡”字。泡茶馆的故事可谓丰富多彩，正所谓“杯里乾坤大，茶中日月长”，小茶馆大社会，南来北往之客、三教九流之徒汇聚在这里，泡出了段段悲欢离合、喜怒哀乐。

四川茶馆不同于北京、上海、广州等地的茶馆之处在于其特有的“社会功能”。四川地处盆地，周围皆山、交通闭塞，人们需要一个信息交流的平台。所以在四川，茶馆的第一功能是交换信息，也就是“摆龙门阵”。

在四川，茶馆还是娱乐场所。这里有散打评书、川剧，还有四川扬琴、金钱板等等，几乎所有四川的民间艺术，在这边的茶馆里都能听到看到。现在，茶馆里依然有那些纯粹来自于民间艺人的表演。其实四川本地的很多民间艺术最早都是发源于茶馆里，可以说，四川多数的民间艺术是用茶水泡出来的。所以，茶馆对于丰富巴蜀文化艺术，有着极其重要的贡献。

据熟悉四川茶馆掌故的朋友讲，以前，除了那些民间艺人，茶馆里还活跃着一群为茶客服务的人，如掏耳朵的手艺人就是其中一类。掏耳朵看似一项简单的工作，实则学问很深。要做到把该掏的掏掉，不能出血，更不能让客人感到丝毫的不舒服。所以他们手里一般有好几样工具，不同的工具有不同的作用，这就不是一门简单的手艺了。

四川的茶馆，在经历了许多风雨之后，已经成为一个社会生活的缩影，它浇灌出多彩的民间艺术，也冲泡出四川人生活的态度。这种态度就回荡在老堂倌的声声吆喝中，就弥漫在那一杯香茗浓郁的茶汤中。

为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；

劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一碗酒来！

麻将——最有效的社交

麻将，国粹，几乎是全民普及——只是几乎，但具体到四川，就是实际意义上的全民普及了。少不入川，四川人懂得生活，平日里凑凑热闹聊聊八卦品品清茶，摆上几桌麻将，四川人将时光消耗在方桌之上却甚是自得其乐。

其实中国哪个地方的人不爱打麻将？但像四川这样把麻将打到茶馆里，打到马路边，打到光天化日之下的，那是绝无仅有了。巴蜀中最夸张的当数成都，有人说，如果你要找一个成都人，要么他在麻将馆，要么他在去麻将馆的路上；以至还有旅游专家提出利用麻将文化来宣传成都的休闲味，建议建一条麻将街，办一份麻将杂志、麻将报。麻将打到这份上，便成了一种“文化”……

四川人打麻将为了休闲，打起麻将却一点都不休闲，单看那名字“血战到底”，没打之前胆儿都要先跳三颤，更别提开战后的风起云涌。四川打法不像别的省份，一家和牌一局完结，它要求必须三家都和牌，或者直到摸到最后一张牌。要是有两对情侣凑一桌，那难免要经历亲者痛仇者快的惨境，弄得不好，还会上演男朋友惹恼女朋友，娱乐变折磨的情景剧，身旁再围上爱看戏的四川人，您心头的气啊，还真就不打一处来。

发展至今，四川麻将不仅仅是休闲的方式，更成为人们联络感情，打通社会关节的手段。接到电话“三缺一啊，来吗？”如果话说到这份上，四川人断断不能推托，四川麻友何其多，人家找你那是面子问题。这样的社会氛围只苦了祖国的花朵，四川的孩子们没学会说话先学会分筒索万。

四川，天府之国。四川自然距离上天极近，说不定，哪天满城利落的麻将声能把天上的神仙都招惹下界！