比利时首都布鲁塞尔，被称作“欧洲心脏”，就是在这里,诞生了画家埃尔热和他的漫画作品《丁丁历险记》。喜欢《丁丁历险记》的人，相信没有不知道这个地方的，在《丁丁在刚果》中，丁丁和白雪的首次冒险，就是从布鲁塞尔火车站出发的。

埃尔热一生生活在这里，对其投入了无限热爱。在作品中，布鲁塞尔的场景大量出现，这些地方，都是作者严格按实景创作完成——《丁丁在刚果》里的火车站，《红海鲨鱼》中的金羊毛大街，《独角兽号的秘密》里的布鲁塞尔老市场，《“破耳朵”的故事》里的五十年宫，《七个水晶球》早期版本中的“城市饭店”，还有《奥托卡王的权杖》里,多次出现在丁丁的身后的路易斯大街和远处的双塔高楼……

而《神秘的流星》里,夜空下天文观测台的轮廓,是埃尔热根据布鲁塞尔南郊天文台所绘制的。埃尔热为此专门去那儿拍了照片。附近的一座别墅也成了他笔下的人物“教授”的住所。埃尔热可能因此喜欢上南郊茂密的森林,后来搬到该区居住,死后也埋葬在那里。

布鲁塞尔是个袖珍小城，然而这里的艺术气息却异常浓厚，博物馆、画廊、美术馆等遍布城市的每个角落，各种展览更是数不胜数。这城市的一切，为埃尔热的创作贡献了很多原型，也给他了灵感的启迪。

走在布鲁塞尔街上，如果你随便问一个当地人，什么可以令他忘却烦恼，通常可以得到这样的回答：一盘炸薯条和一杯好喝的啤酒。说到布鲁塞尔，是绝对不能忘记其美食和啤酒的。布鲁塞尔地方虽小，但它的餐厅及菜肴的品质，一点也不逊色巴黎的高级餐厅。就如同鹅肝是法国大菜里的招牌，牛杂代表着比利时菜的最高品质，牛的内脏经过厨师的巧手烹制成了顶级佳肴，难怪连不吃动物内脏的欧洲人也视为美味。比利时啤酒的名气丝毫不逊于德国，全国共有1000家啤酒厂，平均每个比利时人每年要喝掉118升。

我曾在《丁丁历险记》中努力寻找，但没发现与布鲁塞尔啤酒与美食有关的更多内容，大概是作者把更多的经历放在了讲述冒险，而忽略了这美妙的细节吧，但我想，埃尔热是不会放弃享受家乡美味的机会的，下午的一杯啤酒，或晚上的一顿大餐，或许就是作者对自己辛苦工作的最好的奖赏。美食不是埃尔热笔下的主角，而是留给自己和每个比利时人的私藏之物。

（精品网）