品尝墨西哥国菜：玉米宴(图)

2007-7-7 1:22:00　 新浪旅游　 字号：[大 中 小]　 选择背景色：图片 图片 图片　 我来说两句

令人馋涎欲滴的玉米佳肴_品尝墨西哥国菜：玉米宴(图)_乐途旅游网
令人馋涎欲滴的玉米佳肴

“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米 卷；最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子,里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜,肉香伴香嫩叶芬芳,吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。整席玉米国宴,包括面包、饼干、冰淇凌、糖、酒,一律以玉米为主料制成,令人开眼界。

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