宜春，处处美食(组图)
2007-9-25 9:09:00 新浪旅游 字号：[大 中 小] 选择背景色：
我来说两句
水煮蛤蟆
中秋食品展销会上销售人员向市民介绍着商品
中秋食品展销会上市民选购着商品
宜春特产的百合粉
宜春的车很少，少得让整天在北京经受堵车之苦的我还很不适应；宜春很专一，我这里单指吃的东西，北京的吃包罗万象，宜春的吃很单纯，辣，但不像四川的那么麻，也不像湖南的那么烈，有点淡淡的却又很过瘾的感觉。
在宜春的中秋食品展销会上，很多改进的原始的特色食品纷呈罗列，我们去的时候是周四，不是节假日，但是还是有相当的市民在这里驻足购买，当然也包括着我们这些外地人。
最喜欢宜春的特色小吃松花蛋。据说宜春松花皮蛋已有100多年的历史。从清朝光绪年间起就土结生产，经过改进，由原来手工操作，到现在半机械化生产，规模越来越大，花色品种也由灰皮蛋、松花皮蛋发展到水泡松花皮蛋、涂料皮蛋。宜春松花皮蛋，蛋白晶莹透明，松花图案美妙，蛋白、蛋黄层次分明，蛋黄凝而不固，聚而不流，蛋卷切面由内向外依次可见同心轮状黑红、豆绿、深灰、黑灰、茶红五层深浅不同的颜色，故又叫五色松花皮蛋。从小就很喜欢吃这个东西，虽然在松花蛋在全国各地都可以买得到，但还是对这晶莹透澈的松花蛋很感兴趣。
由于时间匆忙没有时间去品味被同事称为“好吃的不得了的” 水煮蛤蟆和口味唆啰，都是当地很辣的特产名吃。第二天早餐离开宜春，在街边小店吃到的米面却有一些特色，红彤彤香喷喷的，据同行的本地人介绍，这算是当地比较有特色的小吃了，米面样子有点像宽宽的牛肉面，但是面身没那么有韧劲，很柔软。宜春早晨6点多的光景中吃了一碗热汽腾腾的米面赶路，使人很有精神头。
来源：乐途网 作者：wz
