一个让你灵魂私奔的地方——云南普洱

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写在前面的话

这是一篇比较长的游记,为了让大家了解的更全面,一些图片和文字我都舍不得删减……

《美丽多情的普洱姑娘》摄影/王刚

我必须说,我是有多么的幸运
在这样的日子里

走进你
这个叫普洱的地方
在清澈的太阳河边
在茫茫的热带亚热带的原始森林
在温馨多情的小熊猫庄园
在一个又一个古老民族的村寨里
在一部又一部古老民族的传统文化里
在一道又一道的佳肴里
在一片儿又一片儿的古树普洱茶里……

普洱的千万水》摄影/王刚

你告诉我

这里是茶马古道,南方丝绸之路开始的地方
这里是众多珍稀动物的王国
这里是无数珍稀植物生长的天堂
这里是多个原驻古老民族聚集生活的故乡
这里是可以邂逅真情的地方
这里是一个你来了就再也放不下的地方

《多情的铁皮石斛花》摄影/王刚

普洱,你不来,你永远也不会想到这里有多么的美,你不来,你永远也不会体会到这里的真情,你不来,你永远也不会知道,我们伟大的祖国,还有这么一个可以让你灵魂私奔的地方……

你如果来了,相信你一定就不想走了!

在一个春光明媚的日子里,《乐途十二星座旅行达人发现世界之美》活动云南普洱之行,开始了欢声笑语的七日游。

《走入我记忆深处的伙伴们》摄影/王刚

这就是我这次云南普洱之旅亲爱的伙伴们,一个个多才多艺多本领,个个都是老师,个个都是高手,个个都是欢乐的天使,个个都是旅行大咖,个个都是网络大咖,个个都是懂得生活和热爱生活的人……

很幸运能和这些伙伴们在一起,度过这难忘的七天之旅,我非常的开心,我也将永远铭记这段美好的记忆!

4月19日,第一天……

森林氧吧私属木屋仙鹤桌午餐

上午10:00时左右,我们一行自北京的航班落地昆明,与其他来自全国各地的伙伴们在此汇合,大约十二点多,主办方领导热情洋溢的邀请我们来到了云南野生动物园旁的快活林森林餐厅,要让我们在这里感受仙鹤高雅漫步,体验远离城市,走进森林氧吧私属木屋品味绝色美食的感觉……

《快活林里第一宴》摄影/王刚

《石斛生态汽锅鸡》摄影/王刚

因为吃的重要性,我一但遇到没吃过的或非常好吃的,一定会在游记中给大家介绍的。而今天,我就要把一道名菜介绍给大家,因为它的确太好吃了!

石斛生态汽锅鸡

据说,早在清乾隆年间这种汽锅鸡就已经流传在滇南了。相传为临安府(现在的云南建水县)厨师杨沥发明。汽锅鸡作为滇菜的经典招牌,它以浓厚的历史文化、独特的器烹饪手法、丰富的营养价值、地域的包容性著称,在小小的一锅之内暗藏乾坤。

汽锅全部来自昆明南部的建水,它采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成,色如紫铜,声如罄鸣,光洁如镜,永不褪色的特点。汽锅买来后是不能立即使用的,必须先放入大锅内,加入少许鸡油浸煮约2小时。

据该餐厅人员介绍,为了让汽锅菜肴更具滋补功效,根据食客喜好的不同,餐厅搭配了十多种不同的药材包与汽锅鸡一起上桌。这些药材包均是根据中医传统秘制而成,比如云南石斛包,具有益胃生津、滋阴清热、袪口干烦渴的作用。

这里还要跟大家介绍一些特色菜,比如招牌酸菜青鱼、粗粮毛驴肉、胡萝卜鲜虾丸、两吃鸵鸟蛋、橙汁乳条、翡翠天麻等,味道也是相当的独特,到这里一定要品尝啊!
怎么样?食欲勾起来了吧!

《云南野生动物园旁边的“快活林绿色餐厅”》摄影/王刚

窃窃私语:该餐厅的地址在昆明市沣源路清水河村云南省林业厅大门上行200米,云南湄公河集团标识路口进入(紧邻云南野生动物园)。/电话:18088404629/营业时间:午市11:30-13:30 时,晚市17:30-21:00时。

云南野生动物

午餐后,大约下午两点多钟,我们一行到野生动物园游览参观。

云南野生动物园距昆明市中心七公里,位于昆明市盘龙区穿金路上,地处金殿国家森林公园之中,毗邻金殿水库,和世博园隔水相望。建设面积约2800亩,是云南第一个以野生动物养殖、观赏、展示为主体的新型旅游景区。它既适应了社会的发展潮流,实现可持续发展,更为重要的是它将是全国一个最大的野生动物保护科研基地,为国家的生态平衡作出巨大的贡献。

《靓咖与斑马》摄影/王刚

《斑马就爱吃萝卜》摄影/王刚

云南野生动物园是云南唯一的以野生动物驯养繁殖、观赏、展示为主体,集观光旅游、科普教育、迁地保护为一体的的新型旅游景区。距昆明市中心七公里,地处金殿国家森林公园之中,毗邻金殿水库,和世博园隔水相望。总占地面积2800亩。

《大羚羊家庭》摄影/王刚

《大羚羊家庭》摄影/王刚

动物园展示以云南及西南物种为主,突出云南的特有动物。滇金丝猴、亚洲象、小熊猫、绿孔雀的大群体,散放式展示将使游客耳目一新。心仪已久的长颈鹿、大袋鼠、火烈鸟将与你不期而遇。200余种10000多头(只)野生动物使人留恋忘返。野生动物或者散放或者分居头,宽阔的活动场地和良好的生活环境使动物们展示出野性的风采。来云南野生动物园在城市的边缘森林公园之中欣赏动物王国的野趣。在这里游客可以看到了来自世界各地的动物。它们在这里构成了动物王国的地球村。

《小浣熊》摄影/王刚

《小浣熊》摄影/王刚

因为下午天气情况不好,我们还要车行350公里的路赶往墨江,为了行车安全,所以我们只在云南野生动物园待了个把小时,简单的拍了一些片子就出来了!正常来讲,这里要参观4-5小时,才能更深入体验动物王国的乐趣呢!

中有老虎,别人不称王》摄影/王刚

中有老虎,别人不称王》摄影/王刚

另外,必须要跟大家说的是,因为赶路,我们非常遗憾的错过了欣赏和拍摄这里大熊猫的机会,好伤心哟!

《蓝孔雀》摄影/王刚

《独舞》摄影/王刚

窃窃私语:云南野生动物园属4A级景区,门票价格为80元/位,每天的开放时间为9:00-17:30(16:30停止售票入场),景区内著名的景点有侏罗纪公园、孔雀园等,建议游玩时长4-5小时左右,全年均适宜游玩。

初识墨江

离开昆明后,我们就马不停歇的一路向墨江挺进……。

然而天公不作美,我们在前往墨江的高速公路上,遇到了强烈的暴风雨天气……。
而在暴风雨最强烈的时候,我们的中巴车在红河大桥(曾经的世界第一高桥)大约三分之一处被强烈的横切风逼停……。即使是车停在那里,也被风刮的强烈晃动。难以想像,如果我们继续开车,车一定有被刮翻的可能,在那么高的桥上车要是被刮翻了,后果可是太不敢想像了。说心里话,车上的人当时都感觉到了从未有过的恐怖……。
司机师傅后来跟我们说,自他会开车以来,从来就没有遇到过这么强烈的风……。
强烈的暴风雨过后,大约晚上九点钟左右,我们安全抵达到墨江县城。

墨江双胞胎城》摄影/王刚

墨江,即墨江哈尼族自治县,是云南省普洱市下辖县之一,县境位于云南省南部,普洱市东部,北距省会昆明市350千米,西南距普洱市220千米,是中国内地通往云南西南边疆的交通要道。墨江县是1979年11月28日成立的中国唯一的哈尼族自治县,2005年开始,墨江县便每年都举行中国墨江北回归线国际双胞胎节暨哈尼太阳节。墨江县北回归线穿城而过,被称为哈尼之乡、回归之城、双胞之家以及太阳转身的地方。墨江县盛产紫米,2007年被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予中国紫米之乡称号。

墨江紫米宴

墨江紫米宴》摄影/王刚

当我们赶到墨江的时候,迎接我们的是主办方为我们在墨江北回归标志园内的民族风味餐厅,精心准备了久富盛名的墨江紫米宴。

在这里,不得不跟大家介绍一下当地最著名的美食紫米。紫米是云南省普洱墨江县的特产。墨江紫米,素有"米中极品"、长寿米、药米、世界米王、月米、补血米之称,属糯米类,俗称"紫珍珠"。墨江紫米粒大饱满,粘性强,蒸熟后能使断米复续,具有接骨功效,《本草纲目》载:紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,补血益气,收宫滋阴,治疗神经衰弱等作用。自汉武帝以来,历代帝王都将紫米列为"贡品",成为皇室贵族的珍肴美味。

民间传说,墨江双胞胎出生率全球最高的原因,与当地人长期食用这种生长在北回归线(阴阳线)的紫米有密切关系。

还是再多说几句,紫米中含有丰富的原花青素、强心苷、蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸、核黄素、硫氨素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。具有镇静和改善睡眠,加强神经中枢的抑制,具有镇静作用,对睡眠较差的老年人有催眠效果 。以及益智美容 、明目养神、乌白发,降血脂,抗动脉粥样硬化功能 ,抗氧化,抗疲劳,抗癌,增强免疫力等应激功能 。以及健脾暖肝、改善营养性贫血 、敛汗止汗等作用。

北回归线星空文化

《取火台下望天空》摄影/王刚

“美丽的星,是不眨眼的。她们就像美丽直率的姑娘,用火辣辣的眼神紧紧盯着你,让你觉得她近得触手可及。”这句话出自一位游历过世界各地的法国天文学家之口。然而墨江的当晚因为暴风雨的天气,原来拍银河、拍星轨的计划就此搁浅,唉!那就留待再来吧!

每个热爱繁星的人,心中都有着属于自己的星空记忆。如果你们有机会来这里,或正在这里,那一定要体验一下北回归线上的星空文化啊,并多拍几张美丽的星空图片吧!

神秘的墨江双胞胎

江城内,有1200多对儿双胞胎。

《神秘双胞胎》摄影/王刚

《鱼儿喝水盼双胞》摄影/王刚

关于双胞胎的说法:

双胞井说:墨江城里有一口双胞井,井水清澈,据村里的人讲,喝了井里的水,就会生下双胞胎。这个说法并非空穴来风,在这个小小县城,竟生活着1200多对双胞胎。更令人称奇的是,外地人短暂来访,喝了井水也能生出双胞胎。

《双胞床上祈双胞》摄影/王刚

《抢镜》摄影/王刚

回归线说:对于这样的奇闻,有人说是北回归线穿越墨江县城,它的气候的不同,温势不同的气候原因导致水土方面,人体的一些元素基因这一类发生了微妙的变化,因而产生双生物种的现象。

我个人认为,这里双胞胎多的原因,算了!我也说不清楚,还不如你自己来,亲自体验好啊,呵呵!
对了!跟大家说一下,我们入住的宾馆名字叫:墨江双胞胎大酒店

4月20日,第二天……

墨江北回归线标志园

早餐后,我们一行来到了墨江北回归线标志园

墨江北回归线标志园位于墨江县城西,昆曼大通道墨江段东侧,是昆明通往普洱及西双版纳的必经之地。景区以北回归线文化为主题,始建于1993年,是目前世界上规模最大、功能最齐全的北回归线标志园之一。它融天文、地理和园林艺术、民族文化、观赏旅游为一体,被云南省评定为爱国主义教育基地和天文科普教育基地,是普洱市第一批AAA级旅游景区。

《回归门》摄影/王刚

看到上面这张图了吧,共计有九九八十一个台阶,代表着只有不断克服种种困难才能到达人生的顶峰。怎么感觉这与《西游记》西天取经经历的九九八十一难有渊缘呢?

《远望窥阳塔》摄影/王刚

《石阵广场》摄影/王刚

墨江的早晨一改昨晚的暴风雨天,虽然浓厚的云仍然在天空中飘着,但感觉还是爽朗无比……

《双子星广场》摄影/王刚

景区以北回归线文化为主题,沿北回归线建有15个景点,通过标志性地理建筑与彰显热带到北温带植物特性的园林艺术相结合,用虚实相间的艺术手法体现古今中外的种种猜测和传说,把人类不断解密自然奥秘、立竿不见影的奇妙体验与哈尼文化、双胞文化有机结合,以独具特色的建筑风格立体展现人类对自然、生命、阳光的理解以及对天体科学的探索与认知。

《石环》摄影/王刚

《日月交辉》摄影/王刚

《哈尼取火台》摄影/王刚

景区规划设计新颖别致、独具风格,以2038年北回归线实标位置作为景区的主轴线,依势的自然走向合理布局,从脚到顶依次建有:回归之门、太阳之路、夸父追日、石环、超越、日月交辉、日晷计时、窥阳塔、主标馆、双子星广场、天文馆、石阵广场、哈尼取火台、西大门景观台阶、月亮广场等15组景点,总占地面积为二百余亩。

《回归线上的探索》摄影/王刚

《夸父追日》摄影/王刚

《回归园里的舞动》摄影/王刚

我们用了一个上午的时间,完成了墨江北回归线标志园的游览。

在园内享用完墨江哈尼族特色午餐后,我们一行开始向着下一个目的地进发,即前往距离墨江城196公里的普洱太阳河国家公园

普洱太阳河国家公园

我们自墨江13:30时出发,行程将近三个小时,在16:30时就到达了本次出行最重要的一个目的地——普洱太阳河国家公园

普洱太阳河国家公园位于云南省普洱思茅区东南31公里处,为国家AAAA级旅游景区。距思小高速公路南岛河出入口仅6公里。
公园总占地面积216.23平方公里,森林覆盖率高达91.8%,内有植物2104种,野生动物812种。年均气温17.7℃,全年降水量多集中在5-10月份,降水量超过1500mm。日照时数约为2200小时,太阳总辐射量为130000卡/cm2。在大地结构上属唐古拉-昌都-兰坪-思茅褶皱系的南与东南段,属思茅盆地一部门。境内所有河流均属澜沧江水系,河流流向复杂多变是其它地区难以见到的。

小熊猫庄园》摄影/王刚

晚上我们入住在位于太阳河国家公园内的小熊猫庄园别墅型度假酒店里。

小熊猫庄园是2014年由云南湄公河集团有限公司投资创建。庄园地处热带与亚热带的过渡地区云南省普洱市,森林覆盖率达94.5%,空气负氧离子含量极高,是名符其实的天然氧吧。这里林海浩瀚、群叠翠,有着夏无酷暑、冬无严寒的温润气候。进入茂密幽深的原始森林,到处古木峥嵘,苍藤密布,鸟叫蝉鸣,猿啼阵阵,是寻幽探秘的绝佳去处,也是休闲养生、延缓衰老的最佳场所。在这里,不仅可以与各种野生动植物进行亲密接触,还可以欣赏雨林美景、领略民族风情、感受和谐自然,漫步雨林间,嬉猿观熊、赏鱼戏蝶,更能细细品味会聚普洱14个世居少数民族歌舞的文化盛宴。

小熊猫庄园总服务台》摄影/王刚

庄园依势、顺脉络,精挑优质木材搭建房屋,细拣船木老料打造家居,使得每一件什物、每一处景致都匠心独具、野美别致。木屋在峰峦幽谷中星罗棋布,栈道在密林花草间迂曲穿行。为自然而生的小熊猫庄园,不仅可以满足游客住宿、餐饮的常规需求,还可以在雨林中进行会议、休闲、健行、探险,更是您涉奇猎趣、度假养生的人间仙境。

《我的住所——小熊猫庄园105号木别墅》摄影/王刚

小熊猫庄园木别墅之客厅》摄影/王刚

小熊猫庄园木别墅之卧室》摄影/王刚

小熊猫庄园木别墅之洗漱室》摄影/王刚

瞧!这就是我住的小熊猫庄园的105号木别墅。房间布置考究,设施设备一应俱全。宽大的客厅和洗手间与茂密的森林密切接触,在浴室洗浴是不用挂窗帘的……
小熊猫庄园里,这种别墅型度假酒店的房型分为两种,一种是森林独栋木屋别墅,一种是森林独栋全景别墅,我住的房型就属于后一种。

体验小熊猫庄园里的长桌宴

《哈尼族长桌宴》摄影/王刚

《哈尼族长桌宴》摄影/王刚

晚上18:30时,我们在云南湄公河集团普洱太阳河国家公园小熊猫庄园里享受到了一次极其尊贵的哈尼族长桌宴。

《哈尼族长桌宴》摄影/王刚

《哈尼族长桌宴》摄影/王刚

真是太丰盛了!绝大多数的菜,我是叫不出名字的,都是民族的、传统的,也都是我没吃过的,有机会大家就亲自来品尝吧!

《哈尼族长桌宴》摄影/王刚

《哈尼族长桌宴》摄影/王刚

无论是珍花草、鱼蟹虾虫,还是鸡禽肉蛋、时令水果,在小熊猫庄园特级厨师的手里,变成了一道道具有多民族风格的美味佳肴,而这些美味佳肴在咀嚼的作用下,从舌尖浸入你的脾胃,这个过程的确是一种妙不可言的享受。

《哈尼族长桌宴上的激情》摄影/王刚

《哈尼族长桌宴上的激情》摄影/王刚

这么美妙的夜晚,怎么能少了民族歌舞表演啊!

小熊猫庄园里的哈尼族、傣族、佤族、拉祜族和彝族等多民族少男少女在这个热情的夜晚,为我们热烈的奉献了精彩纷呈的互动性极强的歌舞表演

《哈尼族长桌宴上的全家福》摄影/王刚

这样热烈的夜晚,酒也要喝到酣畅淋漓才能尽兴啊!

窃窃私语:小熊猫庄园的服务水准超一流,这里的服务项目包括:叫早,订制各式桌餐、长桌宴,送餐,旅游接待,商务会议接待,房间独立Wifi,电瓶车接送服务。在小熊猫庄园里吃住,可以体验普洱太阳河国家公园、原始森林探险、热带雨林徒步普洱茶园(采茶制茶体验)、咖啡林(采摘制作体验)、原始部落、茶马古道旅游小镇、茶马古道遗址公园、万亩茶园、茶艺博览园等。
小熊猫庄园别墅型度假酒店的订房电话是:0879-3037000,0879-3037111。

4月21日,第三天……

银生茶庄园体验普洱茶采茶制茶工艺

银生茶庄园》摄影/王刚

早餐后,我们一行来到了位于普洱思茅区南屏镇中寨马兰箐的银生茶庄园。

银生茶庄园是以普洱茶种植、生产、营销、文化、旅游、科研为一体的庄园。银生茶庄园背靠茶园,面临水库;绿树成阴,碧水青,一派湖光色。走进庄园,茶香 四溢,沁人心脾。庄园内有260多亩现代化良种茶园,配备有茶叶初制和精制车间、普洱茶发酵和压制车间、茶叶感官审评室各1间,茶艺茶道体验室、餐厅各4 间,多媒体教室1间,标准客房16间,每天可接待200人次的普洱茶观光体验及餐饮服务。
这可是以茶文化为主题,最好的旅游观光地啊!

《欢乐去采茶》摄影/王刚

伙伴们“雄纠纠气昂昂”的奔向银生庄园的茶上,准备体验采茶技艺……

《采茶》摄影/王刚

到了茶上以后,大家都展示了各自的采茶技艺。
瞧!这两位领导采茶还是很认真的,不过采茶的技艺,我只能说现场的表现还行吧,哈哈!

《采茶姑娘》摄影/王刚

可能在我的伙伴中,美丽的哈尼族姑娘蓉蓉采茶技艺是非常棒的,因为她自小到大就生活在普洱深处的茶上……

《采茶姑娘》摄影/王刚

我的伙伴中,气质美女甜甜的采茶技艺十分了得,因为她可是非常厉害的专业茶艺师……

《采茶姑娘》摄影/王刚

气质美女段段,是我的伙伴中最有镜头感的一位姑娘,也是一位才女,她的文笔可是很棒的,看着她采茶的样子,也挺像回事儿吧……

《采茶姑娘》摄影/王刚

美女大咖丹卿姑娘,她瑜珈的功夫十分了得,身体的柔软度、耐力也十分了得,野外生存能力更是女中豪杰,巾帼不让须眉,不知她的采茶技艺怎么样,看上去也挺像回事儿的啊……

《采茶》摄影/王刚

这位老帅哥,老“才人”,网络大咖,我的伙伴闫老师,常年生活在欧洲,采茶的技艺一定“不怎么样”吧!对,是不怎么样,可是采茶的姿式还是满像那么回事儿的……

《采茶》摄影/王刚

这位老帅哥,也是一位老“才人”,网络大咖,常年四处旅行,尤其偏爱在“老少边穷”地区行走,拍摄了好多珍贵照片,慈善事业做的风生水起,自己的退休金也全搭在里面了,不过采茶的技艺实在不怎么样,因为戴了一顶草帽,所以也算像回事儿吧!哈哈!

《采茶欢声》摄影/王刚

这张照片,是我距离伙伴们有二百多米的地方拍的,以至于我“喊”着和他们说话才拍到的。这是一群非常可爱的伙伴,不知还有没有机会和他们再聚在一起……

银生茶庄园茶餐厅》摄影/王刚

体验完采茶,我们来到了著名的银生庄园……
庄园内可以体验茶叶的采摘、茶叶初制、茶叶精制、普洱茶压制、茶叶感官审评和茶艺茶道体验和茶叶知识培训,提供精品普洱茶展销及普洱茶仓储服务,配备了普洱茶文化、茶精品酒店和普洱美食餐饮及住宿等功能齐备的休闲度假设施。

《制茶饼》摄影/王刚

银生庄园的美女茶师,正在用秤来测量制作茶饼的散茶重量,每个茶饼重357克,那么为什么每个茶的重量非要是357克呢?于是我查了查相关资料:

原来,普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族,古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。比如古代圆茶为每圆重7两,七圆为一筒,重49两(16两为一斤,49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98斤),接近100斤。建国后,每个茶饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。

所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。

《制茶饼》摄影/王刚

书影老师正在将桶内高温蒸过的茶倒入茶饼袋里(小声告诉你,这桶里的茶是他自己给自己弄的)……

《制茶饼》摄影/王刚

我们的美女领导正在揉挤茶饼……

《制茶饼》摄影/王刚

我们的美女领队利用压茶饼机压制茶饼,看上去她好像满有力气的啊……

《制茶饼》摄影/王刚

压制完的茶饼进行初步包装……

《制茶饼》摄影/王刚

然后装盒,看着已经是成品了吧!瞧着蓉蓉装盒的姿态还是很认真的啊,呵呵!

《我的茶饼》摄影/王刚

看到上面的这个普洱茶饼了吗?它的珍贵在于:我参与了它的制作,我所有的旅行伙伴都在它上面签了名……
这茶,你们大家说,我要存多少年才可能拿出来喝呢?我的想法是,永远珍藏着……

据庄园里的茶艺师跟我们介绍:
手工艺制作茶叶是我国传统文化的重要组成部分,庄园的手工采茶、制茶体验,体验从鲜叶到茶杯的全过程,有助于发扬和传承在云南延续上千年的普洱茶传统制作工艺和文化,可以在亲自感受茶园风光的同时,增加对云南民族文化更深层次的了解和认识。

《甜甜的茶艺》摄影/王刚

这回我的伙伴,著名茶艺师甜甜姑娘,正式为我们展示她无以伦比的茶艺,她准备让我们品尝一下普洱最上好的普洱茶……

银生茶庄园的茶宴

《茶餐》摄影/王刚

《茶餐》摄影/王刚

当我们学完了普洱茶的制作工艺,品尝完了普洱茶迷人的味道后,时间已经临近中午,主办方在银生庄园给我们备下了茶宴。可能在大多数人的眼里,茶只能是用来喝的,但很少有人知道,茶也是可以拿来做菜吃的。这不,中午我们吃的茶宴中,不管是主食还是冷热菜品,都有茶的参与和互动,茶与各色食材的交融,混合出的味道那真是独特异常啊!
以茶入馔,这既是传承传统,也是一种创新。

《茶餐》摄影/王刚

《茶餐》摄影/王刚

银生茶庄园的茶宴,差不多都是从茶园采摘鲜嫩的茶芽入菜,无论是肉鱼虾蟹,还是素菜拼盘,都增添了一缕茶香。茶叶富有色、香、味、形的特点,能调和滋味,增加色彩,又具药理成分,消食健胃。因而,无论作为主料还是配料,茶和菜肴都是相得益彰的。

篇幅所限,简单的上几张菜品图片,让大家先饱饱眼福,如果你以后有机会到这里来,你一定会品尝到更多的茶餐!

普洱太阳河国家公园原始森林徒步穿越

我们一行人从银生茶庄园出来,已经是下午两点多钟。按照计划,我们下午将要开启一段虽然很耗费体力,但很兴奋刺激的普洱太阳河国家公园亚热带黄竹林箐苦聪拉河原始森林10公里徒步穿越活动(这句话好长啊)。

《原始森林大穿越》摄影/王刚

皮卡车给我们送到一个没有路的地方,我们将要在此开启本次原始森林的大穿越之旅。

这个时候的全体队员,一个个完全是一副兴高采烈的样子,根据大家的自身条件,我当初就猜想,只有队友牟鹏、丹卿、蓉蓉、俊林、帮旭等对付这样的徒步穿越活动是一点问题也没有的,后来的情况也印证了这一点……

《刀韵》摄影/王刚

《嘻戏》摄影/王刚

你看,我的伙伴闫老师和苏丹卿刚一下车,看到向导的大砍刀,拿过来就开始了风趣的戏耍……

我的体重95公斤,偏胖,这次徒步虽然是轻量级的,但对我这样的胖人来说,无异是一次严峻的考验……
好在我从小到大,就是一个体育爱好者,上大学时是万米运动员,身体素质一直是很棒的,工作以后从事的又野外地质勘查工作,所以这样的森林穿越实际上就是我日常工作之一。
国家公园给我们这次穿越,配备了三名向导,两名随队医生,以及其它药品工具等野外必备用品。

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

森林穿越正式开始了……

大多数亚热带森林里的植物都是“高大威猛”的,所以我走行在其中,多少还是有些生畏的。遮天蔽日的植物一直把我们穿越的路线“拉”的很黑,更增加了这里的一种神秘感……

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

窃以为,人生总是要经历些什么的,就像拳王都是被打出来的一样,只有这样才能无惧和面对更大更多的磨难……

细数我自己,前后经历了七次与死神擦肩而过的事件:矿井下透水冒顶事故、坐在老解放车后“大箱”上的翻车、印度尼西亚西加里曼丹岛坤甸飞机失事、在采金船上从三楼圆筒筛上跌落到二楼甲板旋转的电机上、吊车失控造成吊起的2吨多重的推土机大铲滑落差点儿将我拦腰斩断、参加大兴安岭森林火灾灭火行动在森林里走行失踪一天、自己家高层楼房火灾(几个房间全部烧毁)等。
而这些经历,对我来讲,无异是一笔宝贵财富。

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

一路上,伙伴们在云南亚热带森林的映衬中,不忘要留下美丽的靓影……

是的,当你放下一切,静下心来,把自己融于川美景之间的时候,才是人生最美妙的时刻。
我突然想起来,多年来师傅或领导或家人或朋友正能量的或生活或工作上的批评,是不是也是一种难得的财富呢?被批评,总是不舒服的,但这种不舒服却是能换取提高,换取再努力,换取上台阶的,说到底是非常值得的。因为是一种财富,所以现在能给你这种财富的人已经是越来越少了。

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

徒步是某些方面上来讲,是一段短暂的“苦行僧”。我曾经在黑龙江边,接待过自西藏来的师徒俩,他们是真正的苦行僧,从西藏一直徒步走到中国的北极黑龙江边,这还不是难的所在,更难的是他们师徒俩每走“三步一拜头五步一叩首”的行走着,其中五步一叩首是“五体投地”的趴在地上拜佛,这样的苦行生活绝对是平常人难以相像的,更是做不到的……

而我们今天的徒步,和这两位佛陀师傅所付出的辛苦相比,简直是万不及一。

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

然而,可怕的事情还是发生了……

就在这个地方,我的鞋和裤脚被水泡湿了以后,我在跨跃一个大石头时,脚下一滑没有站住,腰被重重的“钝”了一下,疼痛马上就传了上来,感觉腰已经不能支撑我的上半身了,我只好在旁边找到一颗树靠着缓解一下,然后不断的骂自己,关键的时候自己“掉链子”,平时不注意保养和锻炼自己,还贪吃贪喝养成了这个猪一样肥胖的身体……

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

但我知道,无论怎样,我必须要坚持走下去,不论腰有多疼,咬着牙即使吐了血也要走下去,因为已经没有回头路,我别无选择,我唯一需要做的就是:只有往前走……

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

因为腰疼的关系,我瞬间就感到每走一步都很吃力,很明显,路是越来越难走了!或者说,在这个根本就没有什么路的地方,拖着疼痛的腰行走,是一件非常艰难的事……

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

我抬头看看了天,暗想:如果在一个半小时以内走不出去,天就黑了,到那时可就真拖伙伴们的后腿了。

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

《原始森林大穿越》摄影/王刚

越到艰难的时刻,伙伴们越能体现出互帮互助的团结友爱精神,这一点在每一位伙伴的身上都能体现出来。我突然想起了电视连续剧《士兵突击》里钢七连的那句话:不抛弃、不放弃!

露营地的晚餐》摄影/王刚

终于走到了目的地……

露营地的晚餐》摄影/王刚

露营地的晚餐》摄影/王刚

大家一顿疯狂的欢喜,太阳河国家公园的工作人员在这里给我们准备了丰盛的晚餐,大家瞬间竟然忘了所有的疲惫,拿着相机,不断的拍啊拍……

露营地》摄影/王刚

看到帐篷了吗?那就是我们今晚的住处,每个人一顶帐篷,里面的气垫很棒,我试着躺了一下,真舒服啊……

露营地的晚餐》摄影/王刚

露营地的晚餐》摄影/王刚

我们吃着美食,还热烈的讲述今天徒步穿越的感受和见闻……

露营地的晚餐》摄影/王刚

经历了今天的徒步穿越,伙伴们彼此之间的感情更加浓厚了……

露营地的影像》摄影/王刚

趁着夜色,书影老师和陈老师这回变成了真正的摄影老师,实地手把手的教授摄影技巧……

躺在床上,虽然疲惫不堪,但我还是睡不着觉,思绪万千……

今天的徒步,让我收获巨大,看到了只有徒步才能到的风光,看到了从来没有见过的植物,见识了野外生存中难能可贵的真挚友情,经历了因为腰疼因为疲惫所进行内心层面激烈斗争的心路里程,测验了自己真正的包括潜在的体能和极限。

我一幕幕的回忆今天徒步穿越的每一个画面,聊聊约约感受到了某种生命的意义,也体会到了来自心灵深处的感动,我感动于我的伙伴们,也感动于我自己,我为伙伴们骄傲,也为自己骄傲,因为今天我们做了一件战胜自己的事情,虽然不是惊天动地之举,但足以让我受用一生……

4月22日,第四天……

国家公园民族风情表演

《民族风情表演》摄影/王刚

早餐后,我们一行来到了位于普洱太阳河国家公园生态广场西南方的演艺场,这里距离国家公园正门只有200米左右。

《民族风情表演》摄影/王刚

《民族风情表演》摄影/王刚

这个演艺场就是建在原始森林中,周边郁郁葱葱、鸟语花香,空气清爽。这个演艺场均以原木为材料,设计与自然紧密搭合。听领队介绍,演艺场四面通风,会根据温度、湿度的变化自动调节,被称为“会呼吸的演艺场”。

《民族风情表演》摄影/王刚

《民族风情表演》摄影/王刚

《民族风情表演》摄影/王刚

演艺场里的演员,都是来自于普洱周边的少数民族,他们自小就生活在澜沧江流域的峡谷中,生活淳朴、勤劳刻苦、热情憨厚,他们把少数民族的真诚善良和生活习俗,巧妙的融入到他们的歌舞表演中。

《民族风情表演》摄影/王刚

《民族风情表演》摄影/王刚

《民族风情表演》摄影/王刚

他们表演的节目形式非常多,内容丰富,立足于少数民族传统文化,用各种来自于生活的动作和语言,唱出他们今天的幸福生活。

在国家公园犀牛坪景区与野生动物密切接触

《木栈道上的欢愉》摄影/王刚

《木栈道上的小精灵》摄影/王刚

在国家公园天碧餐厅品尝完养生桌餐后,我们一行来到了国家公园的犀牛坪景区,与可爱的野生动物进行密切接触,体验人与动物的和谐相处。

《猕猴》摄影/王刚

《猕猴》摄影/王刚

看到这些猕猴,我就挪不动脚步……因为我就是喜欢看它们“上蹿下跳”一副从不老实的样子!你看这两只小猕猴在给“猕猴王”捉“虱子”……

据说其实这不是捉“虱子”,而是从同伴身上拾盐粒吃。猴子出来的汗液里含有盐分,汗水挥发后,这些盐分便同皮肤和毛根上的污垢结合成盐粒。由于猴子的食物里未有盐,猴子便觉得盐分不足,就彼此拾取对方身上的盐粒吃,看起来好像是在给同伴捉“虱子”。

《白犀牛》摄影/王刚

《白犀牛》摄影/王刚

这是普洱太阳河国家公园内的白犀牛,是现存体型最大的犀牛,也是体型和体重仅次于象的陆生动物。白犀牛最显著的特征是吻部比较方,头向下,吻部贴近地面,宽而大的嘴巴可以使它们像割草机一样大口吃草。

普洱太阳河流域曾经是犀牛广泛分布的地区,然而,自1933年最后两头犀牛被捕杀以来,这片土地已经八十多年没有犀牛的踪迹了。为了让犀牛在云南重现,云南湄公河集团普洱太阳河国家公园从南非引进了7头白犀牛,希望若干年后,犀牛群将会和野象群一样,成为这里的骄傲与自豪。

《长臂猿》摄影/王刚

《长臂猿》摄影/王刚

长臂猿家族和猩猩家族,一起组成类人猿,它们是亲缘关系最接近人类的灵长类动物。它们一生都生活在树上,几乎不下地活动,大多数情况下都用它们的双臂在树冠上“臂行”,因为它们拥有非常特别的球状腕关节,这使得它们的手掌和手臂能成任意角度,因此它们能在树冠上依靠双手快速移动,但它们也可以用双脚直立行走。

长臂猿特别淘气,听这里的工作人员介绍,饲养长臂猿的师傅,人们都称他为“长臂猿老爹”,有一次一只长臂猿跑到里,几天也没回来,“长臂猿老爹”带上干粮,自己进三天,才把它找回来……

《嗷嗷待哺》摄影/王刚

这个最充满温情的一组“母爱”画面,鸟妈妈们看护着小鸟,小鸟们一副嗷嗷待哺的样子……母爱是世界上最伟大的爱,是所有动物的天性使然,包括我们人类。

《可爱的小熊猫》摄影/王刚

《可爱的小熊猫》摄影/王刚

这里的导游跟我们介绍,小熊猫是普洱太阳河国家公园里最会“卖萌”的动物。猫脸熊身,似猫非猫,似熊非熊,还拖着一条粗大带彩色环纹的尾巴……

《可爱的小熊猫》摄影/王刚

看到大家与小熊猫的互动,我已经完全感觉到小熊猫的性格十分温顺友善文雅,一脸小猫的稚气,一副欢欢喜喜的样子,确实让人无比喜欢。

《一吻定情》摄影/王刚

湿地美图》摄影/王刚

湿地美图》摄影/王刚

当然,这里还有好多可爱的小动物呢,比如还有叫声很像幼儿哭声的世界最珍贵两栖类动物“大鲵”,还有憨态可掬大黑熊,因为篇幅所限,在这里我也就不一一向大家介绍了,还是自己亲自到这里来,并在这里多住上一些日子,你一定会发现更多更可爱的野生动物,更能真切的感受到人与动物难能可贵的和谐生态环境,才能真切的收获新奇和快乐呢!

《姐妹情深》摄影/王刚

《小憩留影》摄影/王刚

休息的时候,给大家都拍拍照吧,毕竟美好的瞬间可是不常有的啊!

晚上七点多,我们在小熊猫庄园的餐厅品尝到了非常有特色的营养价值极高的纯天然绿色无污染的“围炉汤锅”,又喝了不少浓烈的酒,然后,然后就很开心的整理这一天拍的美照片喽!

一走一过看拉祜

澜沧拉祜城》摄影/王刚

早餐以后,我们离开了让人来了就不想走的普洱太阳河国家公园,驱车前往二百余公里外的澜沧拉祜族自治县……

《拉祜美餐》摄影/王刚

因为由普洱澜沧县大多都是路,所以我们车辆行驶了三个多小时才到达目的地,这时已经到了午餐时光。一上午的行车,一直在路上,下了车就是拉祜族的特色美食啊,呵呵!这可是我们到达澜沧县的第一餐啊,怎么样?民族特色浓郁吧,看着就把我馋的不行……

《拉祜葫芦广场》摄影/王刚

午餐后,我们一走一过的来到了拉祜县城的“葫芦”广场。
上图就是云南澜沧拉祜族自治县最著名的葫芦广场,从空中往下看,广场和周边的居民区等呈葫芦状分布,很有特点。我们知道,葫芦是拉祜族的吉祥物,所以当地的少数民族对葫芦是奉为神物一样崇敬的。

澜沧民族风情园之《牡帕密帕》

澜沧民族风情园》摄影/王刚

刚一下车的时候,我们的导游李老师就跟大家说着“牡帕密帕”这几个字,我一直也没明白,后来李老师又详细的跟我们做了介绍,才慢慢知道……

澜沧民族风情园》摄影/王刚

《牡帕密帕》是拉祜族民间流传最广的一部长篇诗体创世神话,流传于云南省普洱澜沧拉祜族自治县境内。"牡帕密帕"是拉祜语译音。

澜沧民族风情园》摄影/王刚

相传很久以前,宇宙没有任何东西,是"厄萨"创造了地球,创造了宇宙间的自然环境,但没有人类,厄萨觉得寂寞,于是种下葫芦。葫芦成熟后,有小米雀和老鼠共同啄开葫芦,走出来一男一女,男的叫"扎笛",女的叫"娜笛",扎笛是葫芦的儿子,娜笛是葫芦的女儿。

澜沧民族风情园》摄影/王刚

扎笛娜笛长大后,厄萨叫他们俩结婚,但他俩认为他们同是葫芦里走出来的兄妹,不能结婚。厄萨通过滚石磨、滚筛子、簸箕等办法让他们结婚,但都没有达到目的。

澜沧民族风情园》摄影/王刚

澜沧民族风情园》摄影/王刚

最后,厄萨寻来灵药,使扎笛、娜笛热恋起来,重新相伴在一起,兄妹终于结为夫妻。经过十月怀胎,娜笛生下了十三对孩子。扎笛夫妇养不了,厄萨又叫来狗、猪、牛、虎等十二种动物帮助娜笛喂养孩子。孩子长大后,便以12种动物命名。

自扎笛、娜笛开始,人类便繁衍起来了。

澜沧民族风情园》摄影/王刚

据李老师介绍,《牡帕密帕》全诗共17个篇章,2300行,内容叙述造天地日月、造万物和人类以及人类初始阶段的生存状况等,是拉祜族人民传承历史悠久的口述文学精品。

史诗尽管各地流传的篇目名称不尽相同,但其丰富的内容都包括以下几个方面:远古时,宇宙一片混沌,天地未分,厄莎先后创造了天地万物和人类;兄妹二人在荒凉的大地上过着采集、狩猎生活,后来结为夫妇,其子女遂分别繁衍为拉祜、佤、哈尼、傣、布朗、彝、汉等族;拉祜族从狩猎采集生活逐步发展到农耕生活。

澜沧民族风情园》摄影/王刚

史诗不仅反映了拉祜族远古时期的社会生活、生产风貌。也包含了拉祜族先民对宇宙起源和人类起源的朴素认识。一个是,在人类产生以前,宇宙就已存在,即宇宙(天地)的起源先于人类起源;另外,宇宙的起源与形成是渐进的,从当初的"混沌"发展到天地分开,进而有日月星辰、川河流等万物;还有就是,人类虽是由厄莎创造,但具体来讲,却是由葫芦里的种子孕育而成,最后走出葫芦,成为真正的人。因而,人类的起源也是渐进的;最后一点就是,兄妹通婚,表明历史上拉祜族曾有过血缘婚的阶段,而几个民族都由这对兄妹所生的传说,一方面反映了一种古老的民族同源观念,另一方面也反映出拉祜族历史上与这些民族交往密切。

澜沧民族风情园》摄影/王刚

看到风情园内的各类雕像,让你的脑海中不自觉的就出现了生活在这里的各民族,他们在与自然做斗争的过程中,所呈现出的各种画面……

西盟佤部落

《佤部落》摄影/王刚

《佤部落》摄影/王刚

下午四点多,我们来到了位于阿佤中心的西盟佤族自治县,这里是一个美丽而神奇的地方。这里居住着以佤族为主的24个人口较少的民族,汉族仅占全县总人口的0.81%。因为县城里常住人口只有七千多人,所以这里也算是我到过的“最没有拥挤感”的城市。

《佤部落》摄影/王刚

《佤部落》摄影/王刚

西盟佤族自治县的民俗学家三木醉先生跟我们介绍:

这里是距离人类童年最近的地方
这里是《阿佤人民唱新歌》的诞生地
这里是佤族创世史诗《司岗里》的故乡
这里是世界佤族文化的发源地和血脉所在
这里是一个可以让人的心灵得以净化的地方

《佤部落》摄影/王刚

佤族自称“佤”,意为“住在上的人”。这里的佤族至今仍崇尚着“自然崇拜、神灵崇拜和祖先崇拜”三位一体的原始宗教信仰,在他们“万物有灵”、“人神共居”的独特观念中,人间到处是神界,天地万物皆有灵。阿佤人以他们对神灵的虔诚与敬畏,恪守着人与自然共生共荣的法则,造就了西盟完好的自然生态环境和古朴单纯的民风民俗。在生命状态日益相似的当代社会,西盟人用一种与众不同的生活方式,保留了人类童年时代的本真与单纯。

佤族的“三大圣物”

《木鼓》摄影/王刚

来到这里,不得不跟大家介绍一下,佤族人民有“三大圣物”,其一是木鼓,其二是司岗里,其三是水牛头。

木鼓是佤寨的标志,是佤族的象征,是佤族人民崇拜的神圣之物,也是佤族的传统祭祀工具、乐器和报警器具,佤语称“克罗克”。他们认为,木鼓是“通神之器”、“通天之鼓”,“生命靠水,兴旺靠木鼓”。因此,平时不能乱动,只有祭祀报警和节日喜庆等重大集体活动时才能敲打。

《龙摩爷圣地》摄影/王刚

西盟地区的佤族解释,“司岗”是石洞,“里”是出来,意即人类很早是从石洞里出来的。传说从石洞里最先出来的是佤族。石洞位于阿佤中部,离西盟县城以西约六十多里地的附近的上。至今西盟等地的佤族人把石洞视为“圣地”。而沧源地区的佤族解释“司岗”是“葫芦”,“里”是出来,意即人类从葫芦里出来的。

《祭祠用水牛头》摄影/王刚

水牛头,是佤族举行祭祀活动时,最重要的供奉之物,至于为什么要供奉水牛头(镖牛),据当地人说,由于水牛与佤族有着十分密切的关系,水牛在生产生活中给予佤族较大贡献,于是佤族就把水牛当作了自己的吉祥物,去崇拜它。这是佤部落一个叫博航村的龙摩爷(佤语意为众神灵居所和供奉牛头的圣地)所在。

《阿佤上有人家》摄影/王刚

佤王宴(窝朗宴)

《佤部落特写》摄影/王刚

《佤王宴(窝朗宴)》摄影/王刚

《佤王宴(窝朗宴)》摄影/王刚

从佤部落的风情园出来,我们来到了西盟县城附近的

我和伙伴们有幸得到了佤族人民的最高礼遇——“佤王宴(窝朗宴)”。佤王宴是佤族农耕文化和酒文化的真实写照,更是佤部落用酒和歌释放情感,传承本族饮食文化,连接外部和宾客的一根纽带。
今晚的“佤王宴”,是在一个长条桌上进行的,刚一进来看到时,我还误以为是和普洱太阳河国家公园小熊猫庄园的长桌宴一样呢。

《佤王宴(窝朗宴)》摄影/王刚

冷丁一看桌子上的各种菜肴,竟然一个菜也不认识,经过仔细辨认,桌子上的美食多由羊排、猪肉、鸡肉、小河鱼、牛苦肠、狗香肠、凉菜、辣椒、佐料等组成,有6大组大约几十道菜,当然还有主食糯米饭和鸡肉烂饭等。

《佤王宴(窝朗宴)》摄影/王刚

《佤王宴(窝朗宴)》摄影/王刚

《佤王宴(窝朗宴)》摄影/王刚

佤族头人首先给主宾敬上三杯酒,佤族姑娘便依次而上,以浓情的各种佤族酒歌将盛宴推向高潮。袅袅释出的酒香,瞬间吹开了客人脸上的笑容。看到这么一长桌从来没见过且又丰盛无比的佤王宴,我和伙伴们都激情万丈,同时又感慨佤部落十分自然原始的饮食文化……

激情热烈的佤部落歌舞

《阿佤人民唱新歌》摄影/王刚

在我们享受完“佤王宴”后,正式登场。伴随着木鼓声声,佤族小伙子们粗犷纯朴、佤族姑娘黑发飞扬的歌舞开场,我和伙伴的激情又一次被点燃……

《阿佤人民唱新歌》摄影/王刚

《佤部落》整场演出分为《从司岗里走来》《佤韵》《佤魂》《佤美》《佤情》和《阿佤人民唱新歌》6个部分。传说远古的时候,天地鸿蒙未开,人类与万物生灵封存在古老的“司岗”里,是灵性的小米雀啄开“司岗(佤语:石洞的意思)”,人类与万物生灵从此走出司岗里,在西盟这片神奇的热土上繁衍生息,《佤部落》的“史诗”由此开始。

《阿佤人民唱新歌》摄影/王刚

《阿佤人民唱新歌》摄影/王刚

《佤韵》展现的是舂米、打铁、摔跤、佤族汉子拍身击打、原生态歌曲、谈情说爱、竹竿舞、婚礼及篝火狂欢等日常生活场景。《佤韵》,用古老的佤族木鼓,欢快的佤族舞蹈展示了阿佤的神韵。阿佤,一个遥远神秘的地方,它位于祖国的西南边疆,横断系最南端。在那里,葱郁的树木覆盖着黝黑的大地,河流奔腾滋润万物生长,云海苍茫流动着亘古的灵光。阿佤,是诗是画,缤纷悦目,意韵深长……

《阿佤人民唱新歌》摄影/王刚

《阿佤人民唱新歌》摄影/王刚

《阿佤人民唱新歌》摄影/王刚

《佤魂》再现了佤族儿女在这片神秘的土地上耕耘收获,载歌载舞,幸福生活的场景。自然与人文相辉映,野性和浪漫相交融,秘境佤是传奇、是歌谣、是人神共居的家园。《佤魂》在摄人心魄的低沉音乐、天崩地裂的虚拟场景中展开,艺术化地展现佤族起源传说“从崖洞中出来”的神奇画卷

佤部落的篝火晚会

《佤部落篝火晚会》摄影/王刚

《佤部落篝火晚会》摄影/王刚

欣赏完佤部落最高水准的歌舞晚会,充满激情的“篝火晚会”又开始啦!我不想再当摄影师了,因为我想参与这么热闹的活动,可是画面又真是太奔放太热烈太美了,我又舍不得丢下照相机……

《佤部落篝火晚会》摄影/王刚

很快人们在强烈而有节奏的音乐声中,围着篝火自发的跳起舞来。看到这么大的场面,美丽的纳兰小鱼姑娘跟我说,咱们到上面拍吧,那里一定能拍到漂亮的片子……

《佤部落篝火晚会》摄影/王刚

《佤部落篝火晚会》摄影/王刚

《佤部落篝火晚会》摄影/王刚

现场的每个人都在激情的舞着、跳着、喊叫着……,看得出来,所有的人在此时都忘记了白日里疲惫、忘记了生活中烦恼,忘记了所有的不愉快……。

《未尽的激情》摄影/王刚

水酒是热情好客的佤族人民待客的最好饮料。阿佤姑娘在敬酒时唱道:“喝酒喝到太阳出,喝酒喝到星星睡”,“白酒好似龙潭水,阿哥就是妹的心”,“要走的阿哥,走一步望两眼,哪个舍得你!”这一首首纯美的歌声与嘴里怀里的美酒融合,让人产生一种“艳遇”般的共鸣。

《珍贵的敬意》摄影/王刚

篝火晚会结束了,我也完成了拍摄,当西盟旅游局的段大姐看到我过来,特意请一位漂亮的阿佤姑娘过来给我敬酒,虽然我在“佤王宴”上已经喝了不少,但还是欣然的一饮而尽!突然发现我今天用“一饮而尽”这个词的频次用的好多哟!美姑娘、美歌声加美酒,谁能不多喝点儿啊!

《佤部落美少女》摄影/王刚

刚才说的美姑娘美姑娘的,那么在佤部落里什么样的姑娘会被认为是最美的呢?
当地人跟我们介绍:姑娘美姑娘漂亮有三个标准,一是长的黑,二是长的胖,三是屁股大!阿佤人认为,长的黑证明健康少生病,长的胖证明能干活,长的屁股大证明能生孩子……好吧!我知道了!

阿佤的清晨

《阿佤的早晨》摄影/王刚

《阿佤的早晨》摄影/王刚

《阿佤的早晨》摄影/王刚

早晨起来,窗外已经大亮,看到外面清爽的早晨,昨天一身的疲惫一扫而光……

《阿佤的早晨》摄影/王刚

《阿佤的早晨》摄影/王刚

如果你来到这里,你一定会感觉到自己已经走进了一个世外桃园,这里处处清新迷人,这里又处处充满着一种迷一样的民族风情……

4月24日,第六天……

勐梭龙潭

勐梭龙潭》摄影/王刚

勐梭龙潭》摄影/王刚

早餐后,我们来到了云南西盟佤族自治县的勐梭龙潭

勐梭龙潭位于县城南侧,美丽的勐梭龙潭与独具特色的西盟佤城相依相伴,形成了“城旅融合、城湖融合、城景融合”的“自然+人文”美景。勐梭龙潭周边分布了有荷塘、湿地、龙摩爷圣地、圣水、蟒蛇谷、盘须岩、祈雨洼、将军呤、猴子崖、仙石凹、赕佛、千指树、树包石、相思树、聚友滩、缅寺、观碧亭、王冠蕨等20余处人文内涵丰富、景观优美的景点。

勐梭龙潭》摄影/王刚

茂密的热带雨林,孪根倒挂的千年古树,把清澈文静的勐梭龙潭拥入怀中。没有过多的人工雕凿,是大自然的造化。走在湖边一阵清风吹来会有许多树叶落在湖面上,但不多时就不见了,据说是那些勤快的小鸟用嘴叼走的,它们把湖面打扫得干干净净,所以水明如镜。龙潭的水一年362天都那么清澈,但是唯独三天是混浊的。

勐梭龙潭》摄影/王刚

相传很久以前龙潭是一个寨子,有一天,一条鲤鱼进入寨子的水井里,寨民们把它捞出来煮吃了,只有一个寡妇和她的孩子没有吃。寨民们那里知道他们分吃的鲤鱼是龙王的小女儿,第二天,整个寨子陷落了,滔滔大水淹没了整个寨子。只有没吃鲤鱼的肉的寡妇和她的孩子幸存下来。还有一种说法是勐梭龙潭与缅甸境内秀球龙潭互为夫妻,每年水浑三天就是夫妻相会所致。这就是勐梭龙潭的传说。

勐梭龙潭》摄影/王刚

勐梭龙潭是典型的热带雨林湖泊,沿新修的人行道环潭而行,一边是汪汪青潭,一边是葱郁密林,伙伴们说着各种哣人的话语,做着各种令人捧腹动作,开心极了。
在龙潭的周边,原始森林中满眼皆是孪根倒挂的千年古树、痴缠难断的悠长藤葛和湿滑碧翠的苔藓。行走中须十分小心,旁逸斜出的树根、枝丫和藤葛总是直扑你面门,刚谨慎地绕开,下一个“路障”又接踵而至。

勐梭龙潭》摄影/王刚

热带雨林的典型景致——树包石和独树成林,一路上也是随处可见。如果对植物有研究,你还会撞见一些国家一级保护植物。那些纠缠难离的古树老藤,有如一尊尊抽象派雕塑,每一棵每一根仿佛都蕴藏一段绝美故事,或拥蹙或突围或痴缠或绝决,都在这窈袅水烟中渐次上演。

神秘的龙摩爷圣地

《龙摩爷圣地》摄影/王刚

“龙摩爷”是位于勐梭龙潭深处的一处充满神秘气氛的原始宗教祭祀圣地。这里林幽草密,常年云雾缭绕,幽深的谷底树梢和悬崖峭壁上悬挂着无数水牛头骨和岁月沧桑的“人头桩”。世代居住在阿佤上的佤族信奉万物有灵的自然崇拜,自古以牛为神圣吉祥物和崇拜图腾。日积月累,这块圣地已供奉3000多具作为“牺牲”的牛头。

《龙摩爷圣地》摄影/王刚

“龙摩爷”是佤语,意为圣地。相传是众神灵的聚集地。阿佤用吉祥物——牛头祭祀龙摩爷,久而久之龙摩爷便成了阿佤心目中不可侵犯的圣地,人们只要在龙摩爷的牛头桩上挂上麻线,便与神灵有了自然的联系,一年中就会得到神灵的保佑,遇到凶险时,会逢凶化吉,平安无事。挂线时若是诚心的许下心愿,神灵会帮助实现。若是做了坏事,就会受到神灵的惩罚……,其实这是一种人们对真、善、美的向往。阿佤人还把小鸟当做神灵与人类联系的天使,在生产生活中,每当人们看到受伤或生病的小鸟,都会带回去进行医治,待其痊愈后,再放回神灵的聚集地——龙摩爷,其实这是一种人与自然和谐相处的举措,是保护生态环境的方法。

《龙摩爷圣地》摄影/王刚

为什么牛头会是阿佤人的吉祥物呢?这里还有一个生动的传说故事。相传,很久以前发生的一次洪灾中,所有的村寨都被洪水冲走,绝大多数动植物洪冲击中淹死。一天,幸存下来的佤族女始祖安木拐也不小心掉进了洪水中,水牛奋不顾身跳进洪水中把安木拐救了出来,安木拐与水牛结成了好朋友。以后,水牛又多次救了安木拐并帮助安木拐主宰了世界,成了人类最有力的助手。一次,在水牛和安木拐的比赛中,水牛愿意把自己作为赌注和安木拐比赛,水牛输了,人类必须宰杀水牛来实现他们曾经定下的诺言,同时水牛要求人类把自己的头作为最珍贵的供品珍藏起来,人类同意了。从此,人们把水牛头供奉到“龙摩爷”(佤语意为供奉牛头的圣地)后好好保存起。

《龙摩爷圣地》摄影/王刚

由于水牛与人类(佤族)密切的关系,于是佤族就把水牛当作自己的吉祥物,去崇拜它,成了佤族的图腾。由于水牛的价格比较昂贵,绝大多数人家都没有能力购买、更谈不上举行镖牛活动了,所以牛头还是财富的象征,佤族把牛头存放在家里作为珍藏品,并把牛头存放的多少作为衡量一个家族或家庭财富多少的标准,牛头存放多少就是财富多寡的象征。除此之外,牛头还有吉祥如意、幸福安康、招财进宝的意思。

《龙摩爷圣地》摄影/王刚

当举行重大活动或者部落与部落之间需要解决矛盾和纠纷时,就把水牛作为庆祝活动最好的吉祥物,举行盛大的镖牛活动,并把牛头保存在“龙摩爷”,渐渐地“龙摩爷”里的牛头越来越多。走入“龙摩爷”,映入眼帘的到处都是奇形怪状、千姿百态,极具震撼力的牛头,无形中给“龙摩爷”增添了神秘的色彩。

《龙摩爷圣地》摄影/王刚

其实,最为恐怖的是这里曾经用人头祭祀的说法……

当地传说,佤族之所以用人头祭祀,其实是中了诸葛亮的“诡计”。据说诸葛亮到了西盟后,看到佤族人彪悍好斗,英勇善战,为了削弱佤族实力,便对佤族人说:“你看,我们有白白的米、漂亮的衣服,是因为我们每年都要砍人头祭祀天神。”佤族人一开始不相信,诸葛亮就把煮熟的稻谷给佤族人种,当然种下去的稻谷就发不了芽。到了第二年,诸葛亮又说:“你们必须砍人头祭祀,才会丰收。”于是佤族人开始砍人头祭祀,这时诸葛亮给了他们没煮过的谷种,于是获得丰收。从此以后,佤族人便开始砍人头用于祭祀,祈求丰收大吉。

《龙摩爷圣地》摄影/王刚

站在这些人头桩面前,我们每个人心中都有一种恐惧感。“人头桩”是用竹子的一头编成筐,一头埋在地里的竹竿做成。关于“猎头”的过程,还要从解放前的佤族原始社会讲起。

《龙摩爷圣地》摄影/王刚

“猎头”就是砍头,解放前,佤族人还处于原始社会状态,每逢庄稼欠收时,他们就用一种仪式来祭神,为了让庄稼来年得到更好的收成,他们往往要用人头来祭祀,人头也不是随便割的,他们也要挑选各式的人头。如谁的个子高、胡子浓、长得好等等,总之,祭神要选择“上等品”。

《龙摩爷圣地》摄影/王刚

在祭祀日子来临之即,寨中的一为长者就派人持刀下,等候“目标”,刀子一般都很长,长约一米,这样砍起人头才能一刀而下。

《龙摩爷圣地》摄影/王刚

佤族人对砍人头祭祀天神的历史直到1958年国家禁止猎人头后才得到终止,于是有了牛头代替人头这一举措。也难怪人们会感慨,如果没有共产党的领导,阿佤砍人头祭祀的习俗不知要延续到何年何月。神秘的龙摩爷,历经风雨沧桑,如今已存放了三千多个牛头。每逢重大节庆,阿佤人都要到龙摩爷圣地举行祭祀活动,以祈求寨平安、五谷丰登、日子和顺。

音乐小镇老达保,《芦苼恋歌》唱响的地方

《老达保——音乐小镇》摄影/王刚

伴着柔情细雨,当天下午三点多,我们来到了云南澜沧拉祜族自治县酒井乡勐根村老达保自然寨……

《老达保——音乐小镇》摄影/王刚

《老达保——音乐小镇》摄影/王刚

老达保寨,位于县城东南部澜沧至西双版纳国道214线旁,距县城42公里。这个寨子海拔为930米,年平均气温23度,森林覆盖率为75%,属亚热带气候。老达保是个典型的拉祜族村寨,全寨114户,473人。主要经济作物有:茶叶、甘蔗、香蕉、瓜果等。

《老达保——音乐小镇》摄影/王刚

听导游李老师对我们说,这里的人们,会说话就会唱歌,会走路就会跳舞这里的人们,人人都爱唱歌,人人都爱跳舞,人人都会弹吉他这是一个从早到晚,一年四季都被音乐声萦绕的村寨。

《老达保——音乐小镇》摄影/王刚

我喜欢音乐,我也痴迷音乐,我常常被音乐所陶醉,常常被音乐感染的流泪不止有些音乐,让我瞬间回到从前,让我追忆无奈有些音乐,让我浮想联翩,却又欲罢不能有些音乐,让我升腾起某种力量,让我对未来充满某种憧憬。

《快乐拉祜》摄影/王刚

这个寨子自然风景秀丽,拉祜族特色民居建筑突出,是拉祜族原始文化保留和传承较为完整,拉祜文化底蕴十分丰富的村寨,被评为“云南省廉政文化示范点”、全国“十佳魅力新农村”等荣誉称号。

《快乐拉祜》摄影/王刚

这里的人们,音乐是他们生活的方式,是他们生活的寄托,是他们生活的灵魂。他们在田间地头,村寨各处,在采茶、种西瓜、种稻谷、砍甘蔗,在劳作时闲暇时聚在一起来唱歌、来跳舞。他们最擅长的是吉它弹唱、芦笙舞、摆舞、无伴奏合声演唱。他们每天都在快乐的唱着、跳着……他们每天都在快乐的生活着、快乐的劳作着……

《快乐拉祜》摄影/王刚

因为天还在下着雨,所以寨子里的人们决定,在一个具有拉祜风格的木制建筑大厅里为我们做一场专题演出。这是准备为我们演出的村民们,他们可是除了人人都会唱歌,人人都会跳舞以外,还人人都会弹吉他啊。

《快乐拉祜》摄影/王刚

看到这些拉祜族的老人了吗?他们从年轻时就这样,对音乐有着莫名的痴迷,现在已经白发苍苍了,依然对音乐不离不弃,始终热爱着拉祜族的音乐。

《快乐拉祜》摄影/王刚

拉祜族的音乐,有古歌、歌、想念歌、儿歌和催眠歌等。古歌,拉祜语称“咕阔嘎阔”,节日喜庆中,多由长者演唱,借以传授习俗和农业生产知识,追忆本民族 的历史,演唱民间传说故事。古歌的音域较窄,多在八度以内,音乐结构为一个乐句的变化重复,旋律与想念歌、歌有联系。

《快乐拉祜》摄影/王刚

曾经唱遍祖国大江南北至今还经久不衰的这首《芦笙恋歌》就产生于我们现在所在的澜沧江一带。

《快乐拉祜》摄影/王刚

这里的拉祜人,他们凭着对拉祜族的热爱,创作了许多美妙动听的音乐,他们多次登上了中央电视台“民歌中国”、“魅力十二”、“星光大道”和“我要上春晚”等节目,也多次参加在国家大剧院、杭州大剧院和上海大剧院等的全国性大型演出。

《快乐拉祜》摄影/王刚

所以,如今的这里,是国家级非物质文化遗产《牡帕密帕》的保护传承基地之一,是《快乐拉祜》唱响的地方。少数民族“会说话就会唱歌,会走路就会跳舞”的特性在老达保这个纯拉祜族村寨得到了充分展示。2006年该村被列为第一批国家级非物质文化遗产传承基地,2007年,该村的李扎戈、李扎倮进入国家级非物质文化遗产传承人名录。

《快乐拉祜》摄影/王刚

《快乐拉祜》摄影/王刚

该村拉祜族原生态音乐人代表李娜倮女士当选为中共十八大党代表。2012年8月,老达保村民小组荣获第四届新农村电视艺术节“魅力新农村”十佳乡村称号,被列入了2012年第一批国家级传统村落名录……

《快乐拉祜》摄影/王刚

《快乐拉祜》摄影/王刚

2011年经中央领导批示,老达保成为澜沧县新建的第一批国家级非物质文化遗产保护名录《牡帕密帕》保护传承基地之一。

《快乐拉祜大合影》摄影/王刚

精湛的拉祜民族歌舞的室内演出结束了,这个时候外面的雨也停了,难得和拉祜族的兄弟姐妹们在一起,就来个大合影吧!

拉祜的歌声与晚宴

《快乐拉祜的晚宴》摄影/王刚

虽然我去过好多地方,也尽尝多地美食,而拉祜族的美食却是留给我们印象最深刻的……。

据一个当地人介绍,拉祜族的主食是大米,辅以玉米、荞子。蔬菜有青菜、萝卜、韭菜、白菜等。日食两餐,喜欢将饭菜合煮。肉类通常用火烤而食,即先将肉块抹上盐及香料,然后拴在两根棍子中间,放在火塘边慢慢烤熟而食。如果是烤鸡,就要将鸡烤至骨头酥脆方止。拉祜族善于腌制食品,日常的腌制品有腌肉、豆豉、卤腐、腌酸菜等。灌肠和猪骨头生是拉祜族喜爱的风味食品。灌肠是将豆腐、辣椒粉、草果粉、八角及盐等拌匀后装入猪肠内,然后扎在竹竿上放到火塘边,待被烟火熏干后即可食用。猪骨头生是把猪脊骨剁碎,拌以盐、辣椒、草果、八角等佐料,装在土罐内腌数月即可食用。

《快乐拉祜的晚宴》摄影/王刚

宴会中的音乐是必不可少的,这不,快乐拉祜的歌声又来到了晚宴上……

《快乐拉祜的晚宴》摄影/王刚

这个多才多艺,只有三岁的拉祜族小家伙儿,在席间为我们表演了精彩的吉他弹唱,博得了大家的交口称赞。

《快乐拉祜的晚宴》摄影/王刚

酒也是拉祜族生活中不可缺少之物,拉祜族所饮之酒大多自己酿酒。分为水酒和烧酒两种。水酒的酿造方法是将糯米粗糠放入热水中浸泡煮开后立即取出,再用甑蒸熟,拌酒药放进陶罐中,约一小时后水酒即成。烧酒则是用玉米为原料,先煮熟后再用木甑蒸,然后取出晾干,拌上酒药,待发酵后即可放进木甑中蒸出烧酒。酿酒的酒药也是拉祜族自己制作的。

所以,我和咱们这位普洱市仅有三名的中共十八大党代表、拉祜族最著名的词曲作家民族歌手李娜倮对饮一杯……

《快乐拉祜的晚宴》摄影/王刚

《实在舍不得》摄影/王刚

伴随着夜色,我们依依不舍的离开了老达保,这个著名的音乐小镇,但由李娜倮老师创作的这首略带伤感的《实在舍不得》却久久的在我脑海中回响……

《实在舍不得》歌词:我会唱呢调子,像林一样多,就是没有离别呢歌,我想说呢话,像茶叶满坡,就是不把离别说,最怕么就是要分开,要多难过有多难过,舍不得哟舍不得,我实在舍不得……你没看呢风景,像花一样多,还有多少思念呢河,你留下呢情,像火塘燃烧着,还有好多酒没喝,最怕么就是要分开,要多难过有多难过,舍不得哟舍不得,我实在舍不得……最想么就是你再来,要多快乐有多快乐,舍不得哟舍不得,我实在舍不得……

4月25日,第7天……

景迈上,悠悠千年古茶树

景迈古树茶中国云南省的西南边陲,在普洱澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。

《景迈上》摄影/王刚

《景迈上的糯干古寨》摄影/王刚

这里群环抱,峦叠翠,川秀美,南朗河(南腊河)和南门河在谷中缓缓流淌。在这里夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,花烂漫,果实累累,亚热带风光旖旎。间云雾缭绕,下云海茫茫,犹如人间的世外桃源。澜沧,是全国唯一的拉祜族自治县,是世界茶树原产地的中心地带和普洱茶文化的发祥地,是《芦笙恋歌》唱响的地方。

《景迈上的糯干古寨》摄影/王刚

《景迈上的糯干古寨》摄影/王刚

千百年来,拉祜、佤、哈尼、傣、布朗等各族人民,繁衍生息在这块8807平方公里的土地上,创造并传承了源远流长、积淀深厚,独具魅力、绚丽多姿的拉祜文化和其他民族文化,使这里成为少数民族原生态文化的大观园,成为神奇瑰丽而充满诗情画意的地方。

《景迈上古茶林》摄影/王刚

《景迈上古茶林》摄影/王刚

这里有世界上迄今发现的唯一古老的邦崴过渡型古茶树,有"神农遗种、世界唯一"的景迈千年万亩栽培型古茶园,生活在这里的人们,祖祖辈辈以茶会友、以茶祭祀、以茶联姻,茶已深深根植于人们的生产生活和精神文化之中,澜沧也成为国内外爱茶人士心驰神往的地方。

《景迈上古茶林》摄影/王刚

景迈村辖区内的“千年万亩古茶园”,是澜沧县境内最大的人工栽培型古茶园,也是目前已知的人工栽培型最大古茶园。全县茶叶面积达29.4万亩,其中古茶园2.8万亩。芒景村有古茶面积1200亩,生态茶面积9000多亩,茶叶收入占全村总收入的70%以上。

《景迈上古树茶》摄影/王刚

古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩,是普洱茶的原生地。这位老大妈采了一辈子茶,当地人说:老太太上树比猴快,说的就是这位老大妈式的人物。

《古茶树上的珍品——螃蟹脚》摄影/王刚

《古茶树上的珍品——螃蟹脚》摄影/王刚

经过人为矮化,而且同上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一,由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚。

《古茶林里的舞动》摄影/王刚

参观完千年古茶林,李老师又快乐的教我们跳起了拉祜族舞蹈……,你瞧,段段和帮旭她俩学的还是满像样儿的啊!
由于与森林混生,具有强烈的野气韵,是乔木古树茶中野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香,这兰花香是景迈茶独有的香。在这样一个充满茶香的地方跳舞,可真是别具一格啊!

当地人告诉我们,你摘下一叶古棒约翰普洱茶的嫩叶,细细的咀嚼,先苦,后甜,再回甘,令人回味无穷……
品好茶,品的不是茶,而是人生最美好的东西,它呆以是一种文化、一个故事、一段回味,一首永远也唱不尽的歌……

《古茶人家》摄影/王刚

《古茶人家》摄影/王刚

景迈上古树茶的甜味明显而持久,这种甜是直接的快速来,同时又是持久的。苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不不强,是涩味较为明显条索紧结,较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统,条索较紧结黑细,同时长于野中有古树避光,且生长周期长,因此色泽黑亮。耐冲泡,一般可以到20泡。兰花香储存得当,香气越存越显。
这不,闫老师深入到景迈的茶农家里,学习品鉴普洱茶技艺……。

景迈上茶餐文化

《傣家茶餐》摄影/王刚

《傣家茶餐》摄影/王刚

上几张我们在景迈上傣家吃到的茶餐,篇幅所限,就上几道吧!

《傣家茶餐》摄影/王刚

《傣家茶餐》摄影/王刚

怎么样?茶餐,不但漂亮,还非常好吃,每道菜都有一种淡淡的茶香……

《傣家茶餐上的歌声》摄影/王刚

伴随着傣家姑娘的茶歌,和美味可口的茶餐,我们也结束了景迈古树茶的旅行,也结束了普洱旅行的全部行程……

普洱之行结语

这里的人们说过,普洱的温情在天,在地,在人;普洱的风骨在,在水,在茶;普洱的遗韵在挥洒的温情里,在隐现的风骨外,在刻意的开掘中,在九曲溪不经意的流淌间!

普洱七天的相处,每到一处,都那么的令人欣喜,那么的让人难忘,内心一直在欢乐、激情、奔放中释放着,在离别之时,我才发觉,我的心已经留在了这里,私奔到这里的每一处……
我的心,已不由自主的驻留在了这里,私奔在普洱各处,我喜欢这种私奔,喜欢这样的私奔……

作者简介

王刚
中国摄影家协会会员
乐途旅游网灵感旅行家
今日头条、搜狐、百度、网易、腾讯企鹅自媒体
中华文化促进会传统文化委员会副秘书长
河北省摄影家协会会员
秦皇岛市摄影家协会常务理事
企业经营管理实战性高级讲师
ISO9000国际质量管理体系内审员
秦皇岛星煌矿业投资有限公司总经理

微信号:wg1256
新浪微博:摄影旅行作家
微信公众号:王刚的旅行笔记
所有自媒体:摄影旅行家
QQ号:326757555
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普洱

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:王刚 更新:2016.07.25

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