韩国的传统市场,哪些货让你眼前一亮?

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夏日里,最斑斓的一隅,
在空气中,在远上,
在釜的圣托里尼。。。

曾经是破旧的贫民区,后来在釜“胡同艺术工程”的推动下,成为集艺术、文化、小资情调与一体的地方。房顶上、道路边、墙壁上、不经意的角落里,满村的彩绘彰显出这里浓厚的文化感和异域风情;一路走一路拍,总有那些风景闯入眼里、心里!

然而,再次踏入韩国的土地,不是为风景、不是为购物、不是为闲逛,而是专门走进韩国那些鲜为人知的传统市场,体验普通韩国老百姓的日常。

韩国传统市场第一站:釜国际市场

国际市场是釜规模最大也是历史最悠久的传统市场,1950年韩国战争时期,人们就在这里进行货物及商品买卖,天长日久就形成了市场。这个市场和首尔最大规模的南大门传统市场类似,市场内批发零售各种新旧产品、二手货等商品琳琅满目。

7月底的釜,虽说不像上海那样35度以上的高温,但是走在夏天的街头还是烈日当空,所以在国际市场里看到有各种漂亮的帽子,毫不犹豫就买了一顶戴。这顶约合人民币50元,还蛮不错的哦。

在闲逛的当儿,又发现了一处买筷子的地方,同行的小伙伴毫不犹豫地拿起一双做夹菜状,这些筷子都是用质量上乘的油漆加上别致的设计,所以很多当地人也会来买了当礼物或者自己用。最好玩的是他们家的生肖筷子,同一种生肖有不同的颜色,大家选得不亦乐乎。

韩服也是国际市场的特色产品,每当韩国青年结婚,他们总回到这里来选购心仪的布料制作一套韩服。让我们感兴趣的还是这五颜六色的指套,据说这是在手工制作韩服时带在手指上,以免被针扎伤。韩国人的巧心思真是用到极致。在韩服店,还遇到这个帅气呆萌的小正太,他虽然听不懂我们在说什么,但是超级有镜头感。

韩纸又被称作高丽纸,有质地坚韧 、光洁,受墨微渗有韵,宜书宜画等特点,但是在国际市场,你可以看到高超的韩纸手艺人是如何将韩纸做成别具一格的灯罩的。

作为一个资深吃货,绝对不能错过韩国糖饼。在釜,糖饼除了传统做法之外,还将香喷喷的果仁加入其中,这成了连很多韩流明星不远千里来品尝的理由。 国际市场上的这家果仁糖饼摊位前总是排起长龙,现做现卖诱惑难挡!

韩国传统市场第二站:釜札嘎其水产市场

从影岛大桥底下的干鱼市场至忠武洞早市区一带的釜札嘎其水产市场,是韩国最大的水产市场;有超过50年的历史,是一个包含海鲜批发、零售及海鲜食店于一身的大型室内市场。从市场坐电梯到楼顶的观景平台,我见到了久违了这样的蓝天和大海。

这间大型的水产市场以海产“新鲜”而闻名于世,尤其以现卖生鱼片而深得食客们的喜爱。我特意拍了这张照片,竟然还是用醒目的中文写的告示,可见有多少中国客人喜欢造访水产市场,不过价格真心不贵啊,4000韩元才几十元人民币,这个价是不是搞错了啊?

这个卖海鲜的小哥很有意思,见我们一行人拿着相机拍来拍去,特地把我们叫过来看他的“表演”。他一会拿着鱼儿拍照,一会又拿着海肠喷水,一副特别享受的样子。然后又抓了两条章鱼在手上爬来爬去,演者欢乐观者尽兴。虽然他每天都和这些海产品打交道,但是看得出来,他绝对是乐在其中的。

水产市场外面的街道上,充满着接地气的咸腥味,透过那些晾晒着的一排排整齐的鱼干,仿佛能看见韩国普通百姓的日常生活。

韩国传统市场第三站:济州岛东门市场

济州岛距离釜1个小时左右的车程,这里可以说是离中国最近的一处地方。东门市场是1945年后形成的济州商业基地,很多本地人过来买东西。商品种类齐全,价格也更实惠。

东门市场是济州人经常光顾的新鲜蔬菜水果购买地。这种辣椒品种很特别,不辣可以生吃。市场里有做这种韩国年糕的老店,整个年糕的制作过程都可以被客人看见,传统手工制作。我喜欢那种外面粘有瓜子仁的年糕,里面的馅料好像有枣泥、抹茶等,吃起来微甜而清香。

油炸蟹脚也是当地朋友极为推荐的东门市场美食。章鱼烧,还有装在像灯泡瓶子里的橙汁,都是东门市场可口颜值又高的必常美味哦。

盛产柑橘的济州岛,真是把石头爷爷和柑橘做到了极致。夏季虽然不是吃柑橘的季节,但是东门市场有不少卖柑橘巧克力的商铺,打开一看巧克力,原来就是石头爷爷的样子,思密达很会动脑筋啊。

韩国传统市场第四站:济州岛西归浦偶来市场

偶来市场是济州西归浦最大的市场,形成于1960年初。市场内部是“王”字形结构,设计布局相当合理,没有其他传统市场的局促和嘈杂感。干净舒适的购买环境和不受天气影响的拱廊设计,包括全国包裹配送系统的完善,让偶来市场被誉为韩国第一从传统市场。

我手上拿的这些钱,其实不是韩币,而是一种专门为传统市场购物设计的“购物券”,它在韩国的传统市场购物享受和韩币的同等待遇。想买这些购物券也很简单,只要去韩国的银行,以券面价格95折购买就行,这实际上也是韩国政府为了扶持传统市场的创新举措了。

偶来市场上红润润的黑毛猪大蹄髈,黑猪肉烤串前,总是络绎不绝的长龙,当地人或游客会乐意把排队的时间交付给这里源远流长的美食。

我喜欢看他们买了肉串就在附近的凳子上大口吞咽、头也不抬享受美味的样子,这就是盛夏光年里韩国百姓的生活!

韩国人的一日三餐:
逛了这几个市场,也在韩国朋友的介绍下,对韩国当地人的生活有了更多了解,下面是他们大概的一日三餐。
早餐:韩国人通常不吃早餐,或者就在家里吃些简单的面包牛奶之类。但是我们在釜水产市场,吃到了他们的炸鱼早餐。上
午餐:韩国人的一日三餐还是以米为主,中午的韩国猪肉泡饭是通常的吃法。济州岛的一碗黑猪肉泡饭价格在6500韩元左右,值得尝试。
晚餐:一般是多道菜的韩式料理,分为小菜和主食,小菜是泡菜、紫菜、辣萝卜等,主菜是烧鱼、烧猪肉等。
另外,韩式烤肉也是晚餐桌上的美味,厚实的黑毛猪五花肉和猪颈肉烤至半熟,再剪成块烤熟,然后将烤肉、泡菜等蘸上特质酱料用生菜包起来吃,相当美味。

本次淘宝韩国传统市场之旅,得到了“中韩创业服务中心”的大力支持。该中心设立于东威海,为中韩两国创业者和企业提供创业咨询、技术支持和文化理解不足等方面协助,是一个具有服务与交流双重职能的,既立足于中韩友好交流,也服务于中韩双方创业企业。

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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:悦微小鱼 更新:2016.08.12

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