福海踏雪寻鱼 乌伦古湖冬捕捞出好运

五十年传承 魅力冬捕 助力“十三冬”

阿勒泰乌伦古湖

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史智峰
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千里冰湖。瑞雪茫茫,蕴含无尽天宝华物。
万倾水域,历施恩泽,千秋万载和悦生福。
当内地已艳阳高照时,新疆阿勒泰的初阳才刚刚升起,撒在福海乌伦古湖这片广袤的水域。
冬季的新疆乌伦古湖银装素裹,是四季之中最壮观、最豪迈、最富塞北风情的季节。它用富饶温暖着寒冷的冬季,告诉人们又是一个丰收的季节。当渔民用锋利的冰钏凿开冰面,一声声清脆的声音,加上绞网机的轰鸣声,渔民们欢快的笑声,打破了乌伦古湖黎明的宁静。

冬季乌伦古湖一角。史智峰摄

又到一年冬捕时。当鱼儿欢快地跃出湖面时,整个湖面都沸腾了,渔工的胡须上挂着冰柱,帽子上结着冰霜,脸上却分明写着:鱼儿上网你喜我喜,幸福便在冰雪的映照下,凝固在渔人的脸上。
哈萨克族渔民乌拉别克抽了一下马儿,飞快的朝着冬捕的湖边跑去。

五十年传承冬捕 祈福丰收

当黎明的曙色从天际弥漫开来,银装素裹的大地在晨曦中微微泛起耀眼的光辉,大部分人还沉浸在跨年喜悦的睡梦中。然而,在淡蓝的太空下,新疆福海县的渔人们满怀希望来到乌伦古湖畔,撒下幸福大网捕捞新年福运。
当日湖面的冰层厚度达到了40厘米,冰面温度-30℃左右,在这样的环境下捕鱼,当地人称为“踏雪寻鱼”。在腊八来临之际,第一网鱼也寄托了人们对新的一年生活幸福,事业蒸蒸日上,风调雨顺、年年有鱼的美好祝愿。
在乌拉别克眼里,乌伦古湖是他们的“生命之湖”。

跟随父辈一起,乌拉别克在乌伦古湖湖畔生活了一辈子。谈及过往,老人感慨颇多,上世纪五六十年代乌伦古湖各地渔民聚集,那时的捕鱼是掠夺性的,不计后果。直至60年代,乌伦古湖渔业资源濒危,人们才注意到竭泽而渔可能带来的灾难。意识到危机的人们开始引水、放苗,开始有效保护渔业资源。目前,乌伦古湖的野生鱼已有60余种。
“她养育了我们的父辈,养育了我们自己,还在养育着我们的下一代”。乌拉别克告诉住疆大史,失去她我们将一无所有,离开她我们将无法生存,所以我们无比虔诚地祈盼——我们世代赖以生存的乌伦古湖源头长流、生态和谐、渔产富足、生息永续。

每年开始冬捕时,乌伦古湖的渔民们都会宰杀牲畜,拜祭湖神,以祈求捕鱼期间风调雨顺,喜获丰收。乌伦古是蒙语,翻译过来就是“云雾”,一个浪漫而诗意的名字。
在福海乌伦古湖,原始古朴的“祭湖·醒网”仪式传承着古老的渔猎文化,旨在告诉人们这又是一个丰收的季节。

祭湖醒网。

渔民们用肥硕的大鱼、贡果和牛祭祀天父、地母、湖神,唤醒冬网,保佑万物生灵永续繁衍,百姓生活吉祥安康,整个祭湖仪式肃穆庄严、场面宏大,充满神秘,所表达的是福海的百姓对美好生活的祝愿,对大自然恩惠的感激。
乌拉别克介绍,乌伦古湖渔家传统的“祭湖·醒网”仪式分为五项:第一项:敬献贡品,敬献牛首,敬献富鱼,敬献寿果,敬献御酒;第二项:渔民列队,行祭湖礼,宣读祭文;第三项:敬香、点灯、祈福许愿;第四项:传递福运,放生祈福;第五项:饮酒行网,鸣炮壮行。

魅力福海冬捕 助力“十三冬”

1月16日,北疆的冬天被一层厚厚的积雪覆盖,窗外的雪被在初阳的照耀下,闪着星星点点,格外刺眼。
福海的上空彩烟升腾、伴随着1000个鲜艳的气球,500只和平鸽飞向天空。1月16日,“魅力冬捕节,助力十三冬”第五季中国阿勒泰国际冰雪游暨福海县2015—2016年乌伦古湖冬捕旅游文化活动盛大开幕。
一种叫做“恰秀”的表演,美丽的哈萨克姑娘将一把把糖果抛向天空,也把祝福带给前来观看冬捕的游客们。来自福海县一农场的威风锣鼓队敲响了锣鼓,欢快的节奏震响冰墙,回荡在冰面搭建的广场。

乌伦古湖冬捕文化节开幕式。史智峰摄

一位哈萨克族长者领诵冬捕祭文,哈萨克渔民别克在寒风中笔挺站立,望着渔船出发的方向。
随着一声祭酒,大家一一向大地洒下祭酒,祈求出海安康福寿;转而喝完碗中酒,向湖面中心的渔船靠拢,拔锚前行。
这是福海乌伦古湖第十一届冬捕节。在距离乌伦古湖不远的一个湖面,当地政府搭建的临时停车场早已停满了车辆,那些各地的车牌号,分别告诉我他们来自乌鲁木齐、伊犁、克拉玛依等地,也不乏陕西、甘肃等一些外地车辆不远千里,有序的停靠在冰雪中间。
在一片冰雪中间,推出一条道路,方便前来参观的自驾游客。然而,这一切似乎不能满足游客的需求。两条道路在开幕式前后,依然有些堵塞。

“形象大使”点燃圣火。史智峰摄

每年这个时候,是福海渔民们最繁忙的季节,福海这个小县城也迎来游客最多时节。很多新疆各地乃至全国的摄影爱好者蜂拥前来,见证新疆原始的冬捕场景。
在-30摄氏度的福海,夏季洁净的乌伦古湖早已被一层厚厚的冰雪覆盖。然而,在开幕式圣火采集现场,依旧聚集了大量的游客。

圣火点燃。史智峰摄

本届圣火采集中的“形象大使”,是福海县的哈萨克族姑娘——巴哈尔古丽。冰雪天使拿着火把走向圣火盆点燃圣火。今年的“圣火盆”汇聚了猴年文化,制作成仙桃型,四周有四只冰猴相互守望。圣火点燃后,鱼把头从形象大使手中接过火把开始了祭湖·醒网这一古朴神秘的仪式。

祭湖·醒网结束后,“畅享音乐,对话世界”国际音乐节激情开唱。本次音乐节由秦勇(前黑豹乐队主唱);牧马人乐队、呐喊乐队、SK国际组合、星光大道年度总冠军旺姆、乌兰托娅、中国好声音别日克、“黑鸭子”组合等明星前来为本次冬捕节激情助唱。此次冬捕活动现场为广大游客开放八个游乐区,其中包括冰雪游乐园、冰雕园、纳福园、祈福园、天鹅园、百福园、垂钓园、漂移园,供游客在冬捕现场参观娱乐。

百福园。史智峰摄

本届冬捕文化旅游系列活动倡导是“慢节奏旅游”,突出休闲娱乐,意在让游客放慢节奏,亲自参与体验,慢慢享受美食、美景,文化所带来的乐趣。与往届最大的不同是,为减少游客在冰面上的时间,每天的活动时间都有所缩减,同时今年的冬捕大拉网活动,将进行两次,意在让游客看的尽兴。
来自各地的游客来到福海看冬捕,感受冬捕带来的乐趣,观赏鱼跃冰湖的震撼,体味浓浓的过年气息,在草原福地尽享幸福生活。
然而这种慢节奏旅游,让一些上班族感到并不过瘾,“周六开幕,周日拉网、头鱼拍卖,让周一要上班的我可怎么选择?”

踏雪寻鱼,捞出一年好运

冬捕是我国北方地区冬天最盛大的节庆活动,这个祖上沿袭下来的风俗,已经逐渐演变为各地的旅游和招商项目,每年的冬捕都会吸引成千上万的游客。
乌伦古湖冬捕最吸引人的当属头鱼拍卖。1月17日,福海第十届乌伦古湖冬捕节头鱼是一条重达18公斤的野生鲤鱼,在拍卖中以39.6万元成交。一些任性的企业都通过这种竞拍的方式拔得头筹,祈求一年鸿运。

同行的大哥说,第一次去摸头鱼回来单位分了套房,第二次去回来涨了2000工资,这次人太多看来是没希望了。
不管是彼此戏谑还是任性的叫嚣,人们都在尽享丰收的喜悦和冬捕文化带来的乐趣和“好运”。

福海县深入挖掘旅游资源,重点开发乌伦古湖休闲度假旅游,全力打造精品旅游线路,结合丰富的旅游资源特色,逐步形成“春观水鸟,夏戏水,秋赏风景,冬捕鱼”的四季旅游格局,满足了“延时、扩容”的旅游发展需求。
乌伦古湖位于新疆西北部福海县境内,水域面积1035平方公里,是中国十大内陆淡水湖之一,素以“戈壁大海”和盛产鲜美的“福海野鱼”而著称。作为新疆北部最大的天然渔业基地,冬季冰上大拉网捕鱼是福海县乌伦古湖的传统捕鱼方式,在当地已有50多年历史。这种冬捕方式目前仅存于我国东北松花江和新疆福海乌伦古湖地区。冬季的乌伦古湖由于气候寒冷,湖面冰层厚达50厘米,积雪也达30厘米,在这种环境和条件下捕鱼,当地人叫“踏雪寻鱼”。
踏雪寻鱼,也带动了当地的GDP。冬捕旅游文化活动极大的拉动了福海县淡季旅游业的发展,带动了餐饮、娱乐、住宿等相关行业发展,增加了当地渔牧民收入。

马拉爬犁。史智峰摄

在这次冬捕文化旅游活动上,冰雕展示、全鱼宴等一些衍生品也成为一项重要内容。
冰雕主会场面积近千平方米,十二生肖等冰雕吸引了游客拍照留念。冬捕旅游文化活动当天,圣火采集仪式、“祭湖?醒网”仪式及场面壮观,极具观赏性冬捕大拉网,休闲娱乐项目马拉爬犁、狗拉雪橇、雪地摩托车,驼队表演,冰面垂钓,福运大转盘,打冰牛牛、滑冰表演及冰上汽车漂移比赛等活动吸引大批人气;另外为展现各族民族团结一心,增加了和平鸽放飞仪式活动项目,共同“放飞希望、放飞梦想”。

冬捕文化节小吃。史智峰摄

吃完全鱼宴,再来一盘鱼饺子。史智峰摄

全鱼宴也已美食诱惑,吸引着诸多吃货们。
冬捕文化节使游客及周边产业取得较好佳绩。在旅游客方面,接待游客数量和旅游收入大幅上升。冬捕旅游文化活动当天来自全国各地4.5万余名游客参加了开幕式;当天实现旅游收入达到1000余万元。而餐饮、住宿也异常火爆。餐饮方面,“民以食为天”。冬捕旅游文化活动特色小吃,如抓饭、烤鱼、奶茶、麻辣串等餐饮受到游客欢迎。住宿方面,饭店宾馆爆满,房价急剧攀升。福海县日接待能力为2800多人,无法满足冬捕旅游文化活动暴增的游客数量。宾馆酒店30余家,最高房价达到每日800元,一般旅馆也达到每日350元以上。住宿均价较正常价格高出3倍多。

待售的咸鱼。史智峰摄

千里冰湖。瑞雪茫茫,蕴含无尽天宝华物。
万倾水域,历施恩泽,千秋万载和悦生福。
百年沧桑,生生不息,祖祖辈辈耕湖牧渔。
世代渔人,勤劳淳朴,兴业建功积聚洪福。
草原丝路,兴旺纳福,通贯古今东西福禄。
鱼跃福海,祈福迎新,嘉朋济济同享天福。
福地又聚,欢腾喜气,敬迎八方寻福之士。
把酒乌伦古,拳心祭吾湖,祈告万物生灵。
繁衍永续,佑我黎明百姓,安康寿福!
渔工们虔诚的诵读《祭湖文》的样子,和这里的商业气息,混搭在这冰封雪域。

乌伦古湖守护者。史智峰摄

乌拉别克,还有乌伦古湖这个不知名的小镇,也随着冬捕文化的宣传悄然发生着改变。
今年福海冬捕文化节首次由1天改为3天,有人欣喜有人忧。但不论怎样,这种慢节奏让当地的服务业稳赚了一把。希望冬捕这种文化传承持续的更久一些,希望当地渔牧民的福运更多一些,也希望这些野生鱼不要因为商业而消费殆尽。
就像乌拉别克期许的那样,“鱼跃福海,同享天福,子子孙孙,生生不息……”

乌伦古湖

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:史智峰 更新:2016.04.07

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