卡拉布里亚 意大利的“足尖”

意大利旅游 卡拉布里亚旅游

意大利卡拉布里亚

首页 > 博物馆 > 目的地 > 意大利 > 卡拉布里亚 意大利的“足尖”

一个阶层和他倡导的旅行

分享到朋友圈,看看你的微信影响力有多大?

分享此页至

复制成功,去粘贴吧

2015年的米兰世博会,让意大利成为更吸引人的目的地。除了闻名于世的城市,意大利还有更多的精粹需要你慢慢探索。以罗马为界线,这个国家南北部的差异泾渭分明。如果意大利依然还有到处骑着Vespa小摩托车,一到中午人们都爱回家睡午觉,混乱无序却又充满朴素魅力的景象,只能是在南部,尤其是卡拉布里亚大区——就是意大利伸进地中海的“靴子”将西西里岛踢进伊特鲁里亚海的那个脚尖。这里很难成为你第一次来到意大利的首选,不过,若想看看率真的、没有修剪过的《甜蜜生活》里的场景,可以考虑来没有被旅游消费过度装饰的卡拉布里亚。

驱咒面具和教皇的珠宝设计师

卡拉布里亚的东部是爱奥尼亚海岸。Crotone以它壮观的16世纪阿拉贡城堡的名字命名,这座巨大的建筑经一小段堤岸与大陆相连。哲人普林尼说这是北非古国迦太基名将汉尼拔修建的第一座塔,汉尼拔在父亲面前起誓终身与罗马为敌。据考证,城堡始建于公元前4世纪,被用来在与伊庇鲁斯国王交战时保护小城Crotone。

Michele Affidato珠宝行的掌门人Affidato先生已经为三任务梵蒂冈教皇设计过教皇戒指和奖杯等,还曾经6次被教皇约翰·保罗二世接见。对于定制的首饰,根据不同的客户需求,有时候仅仅只是设计,就需要两个星期到几个月不等的时间  摄影/朱英豪

卡拉布里亚的手工艺制造被誉为当地“艺术和传统”的结晶,历史悠久。这个地区的首饰设计与工艺精湛杰出。在Crotone市中心有一家珠宝行叫MicheleAffidato,从13岁就开始到金匠铺学徒的Affidato先生已经有37年的珠宝设计与制作的经验。他结合古典希腊和拜占庭艺术手法,融合进具有当地风俗的元素,将金、银、陶瓷、珍珠,宝石、珐琅等材料和谐组合,所制饰品充满独特的华贵气质。作为虔诚的天主教徒,Affido先生已经为三任梵蒂冈教皇设计过教皇戒指、奖杯等,还曾经6次被教皇约翰.保罗二世接见。对于定制的首饰,根据不同的客户需求,有时候仅仅只是设计,就需要两个星期到几个月不等的时间。

卡拉布里亚盛产陶器,祛咒面具是这里最独特的手工艺之一。据说这种面具可以驱逐魔咒,带来好运  摄影/朱英豪

驱咒面具是卡拉布里亚最独特的手工艺品之一。由于卡拉布里亚盛产陶器,因此这种面具常以陶瓷质地出现。卡拉布里亚人将幽默的生活态度,虔诚的信仰和对美好生活的祝愿融入了每一副面具的制作之中,有些面具更是诠释了古老历史中人们所信守的万物有灵论,他们相信永恒的祈祷可以驱走厄运。在卡拉布里亚东海岸的小镇Squillace,Paul和妻子一起经营一家小小的陶瓷店,他负责制作,妻子负责销售,已经十六七岁的女儿也时常来店里帮忙,她开始跟父亲学习制作陶瓷。工作室在山下的一间大仓库里,从镇上开车过去大约5分钟,Paul手里忙活着做一个花瓶,双手合拢慢慢向上,花瓶的泥坯也随之变得更加细长;一只手扶着瓶身,另一只手伸进瓶里将内壁抚平;在这个过程中,脚下的踏板控制模具旋转的速度,看着很简单,却是长年练习的结果。最后Paul轻松地在瓶口捏了几下,一圈荷叶边出现了,花瓶大功告成。我在店里买下了一副满脸都是红辣椒的面具,在卡拉布里亚,据说这样的面具可以驱走魔咒,代表着好运,我则被那空洞的眼睛和朝天的鼻孔似乎被辣翻天快乐又滑稽的表情所吸引。在卡拉布里亚,这样的面具比比皆是,甚至还有难得一见的极具当代主义的面具——垂直拉长的脸部轮廓,各色颜料从头部自然流淌下来,眼睛、鼻子和嘴巴都是简单的圆孔状,又深邃又冷酷。


香柠檬与青铜器

摄影/朱英豪

香柠檬在世界上种植的范围非常有限,它是甜青柠与塞维利亚柑橘杂交而来。像柠檬一样,香柠檬也并不能直接食用,因为味道很酸。但是从它的皮里面提炼出的香柠檬油却是制作香水与有机肪肤品常用的原材料——几乎没有人会不喜欢它的香气。全世界大约80%的香柠檬都产自卡拉布里亚,最好的香柠檬产区就在大区南部的雷焦卡拉布里亚(Raggiodi Calaria)。在这里的一家私人香柠檬博物馆,主人收集了不同时期香柠檬种植、采摘、萃取的工具和用香柠檬制成的精油、日用品、辅食和饮品。很多人爱喝清香的格雷伯爵茶,香柠檬油也是里面必要的成分之一。致力于食品安全与健康研究的Mollace教授亲自带着我们参观博物馆,告诉我们香柠檬是最具营养价值的水果之一,并且被证明对于降糖降脂和心血管都非常有益。Franco在一旁兴奋地告诉我们,中国消费者现在也能喝到来自意大利卡拉布里亚的香柠檬果汁了,因为娃哈哈集团的总裁宗庆后先生去年来这里旅行,发现香柠檬的价值之后,当即决定要引进中国。现在娃哈哈集团从这里采购大批新鲜水果原浆运回中国——这对卡拉布里亚来说这可是笔大生意。

不过大部分旅行者并不是只为了香柠檬来到这里,他们中的大多数人第一时间会慕名去看这座城市博物馆在考古上的镇馆之宝——两座公元前5世纪的青铜雕像。雷焦卡拉布里亚是举世瞩目的里亚切青铜雕像(Bronzi di Riace)的故乡,这两座青铜雕像也是卡拉布里亚的标志之一。如同许多考古发现一样,两座青铜雕像被发现的过程充满戏剧感。1972年,来自罗马的化学家StefanoMariottini到雷焦卡拉布里亚的里亚切度假,彼时已是假期尾声,他在海边浮潜,离海岸大概200米,他看到海面下6-8米处的沙里有一只胳膊。起初他以为是一具尸体,触摸之后发现是青铜,扒开沙子就看到了其中一座青铜雕像。然后他又注意到了附近的另一座雕像,于是他叫来了警察——意大利考古学上的重大发现就这样宣告它的出现。2005年,英国BBC制作了一系列关于这两座雕像首次发现的专题纪录片《艺术如何制造世界》(How Art Made the World)。

在雷焦卡拉布里亚海岸发现的公元前5世纪的青铜雕像  摄影/朱英豪

作为世界上最好的古典希腊雕塑,这两座雕像被收藏于意大利南部最大的博物馆雷焦卡拉布里亚国家考古博物馆,也叫“大希腊国立博物馆(Museo nazionale della Magna Grecia)”。这两座青铜雕像放在博物馆特别建造的恒温恒湿的房间里,公众参观需要分批经过几重保险门卡。由于不知道他们的名字,因此只是简单地以雕像A和雕像B来进行区分。看上去年轻一些的雕像A身高203厘米,另一座显得更为成熟的雕像B身高是196.5厘米。他们分别被放置在特别设计的大理石基座上,基座的底部装有滚珠,以保证即使有地震发生,雕像也会安然无恙。它们的完美外形更像是神而不是人,虽然可以追溯至公元前450年,但起源仍然是个谜,有人认为它们可能分别是两位艺术家的作品。两座雕像旁边还有一个头部青铜雕像,是1969年在另一个海滩的沿船上发现的,根据被发现时的一些线索,考古学家们给它起了个名字:《哲学家的头部》,据说它是目前已知最古老的希腊雕像。这座曾经充满骄傲的古希腊港口城市,如今的海滨步道被誉为“卡拉布里亚最美的一公里”,隔着墨西拿海峡,对岸就是西西里岛上的城市墨西拿。

卡里布里亚人有着阳光充裕地带的热情友好,天生也爱玩闹  摄影/朱英豪

作为卡拉布里亚本地人,Franco和Pasquale知道太多藏在隐蔽角落里的美食所在。离开博物馆沿着海岸线往北,小镇锡拉(Scilla)安处在赭绿相间的山崖边。穿过曲径通幽的小巷,ScillaChianalea的捕鱼区古色古香。狭窄明媚的石头巷子里是19世纪渔夫们住的房子,房子多有面朝大海的小阳台。现在,这些石头堆起来的古朴房屋有许多被改造成了精致的旅馆和餐厅,后门走出去都有一个伸进海水里的露台。每家餐厅的后厨里似乎都藏着一位美食魔术师。他们用意大利人对美的独特感知系统将食物的颜色、形状和味道搭配出一道道不可复制的美味。卡拉布里亚的地中海菜系既美味又健康,带着大海和山林的气息:新鲜出产的橄榄油、海鲜、特罗佩亚紫红葱头、红辣椒、番茄、蔬菜、芝士奶酪再匹配上Ciro葡萄酒产区的酒,土地与大海满足最原始的口腹之欲。简单的一道紫红色卷心菜轻裹着油醋汁,加上凉拌的新鲜鱿鱼碎,上面撒上一抹鲜绿色香草碎末,就着眼前蔚蓝的海水和金色的阳光慢慢咽下,就是地中海的味道。在Bleudi Toi餐厅的露台上,我们与欢聚多天的卡拉布里亚友人共享这顿“顿聚多天午餐。告别时发现,主人在门口蓝色墙壁下方随意摆了一块木板,上面写着——

Lifeis a Short Break

the Rules

ForgiveQuickly

KissSlowly

LoveTruly

LaughUncontrollably

AndNeve Regret

人生苦短,规则如下:快快原谅,慢慢亲吻,真心去爱,放声欢笑,永不遗憾。

                                                                                                                                       撰文/古蓓茹 摄影/朱英豪

卡拉布里亚

乐途旅游网与媒体专栏:《新旅行》杂志 更新:2016.03.18

美食 博物馆


0+1

您已经喜欢过了~

已钉到灵感墙

钉到灵感墙上

  • 创建新灵感墙

    该灵感墙已存在

    0/10
    仅自己可见
确定


更多卡拉布里亚的灵感

3条评论

回复 MayoginToAction入夏请问夏天去哪里好玩?×
需要登录才能评论,马上注册 写下我的评论

0/140



Recommended amazing places just for you

更多 美食 博物馆 灵感

发现更多灵感 美食 博物馆

灵感文昨日阅读量排行|月度阅读量排行

官方微博