昂曲河畔·惬意放松纳鲁藏餐吧

美式酒吧风格 舒适惬意 品尝地道藏餐

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昌都是康巴腹心藏东瑰宝,香格里拉核心区,历史深厚,人文传奇,风光旖旎。昌都市旅游局促进与合作科0895—4828726

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沿着穿行昌都市区的街道慢慢游走,感受当地的生活风貌,视线不自觉地就被穿流而过的昂曲河水所吸引,宽阔的河边,湍急的河水日夜奔腾不息,滋养了这里无数的祖先和百姓,也带给昌都市干爽却不干燥的气候环境。慵懒的午后,沿河挑选一家小店放松休闲一下,好不惬意,纳鲁藏餐吧引领着脚步,与它不期而遇。

乐途旅游网摄影师 吴轩

略显欧美范的混搭藏餐吧

乐途旅游网摄影师 吴轩 漂亮的姑娘贡嘎

前一刻还听着昂曲河的水声,此刻站在木刻的装饰花纹门前,里面光线略显暗淡的环境给人扑面的放松感,木质的招牌让纳鲁藏餐吧的名字走入视野。迈步进入其中,午后炙烤的阳光和喧腾的昂曲河水都似乎被一瞬间挡在了门外,暗暗的光线让视线一开始还很难适应,慢慢地环顾四周被橘色的柔和灯光点亮的餐吧内,瞬间为初到此地的人们营造出一种立刻放松的休闲和惬意。

乐途旅游网摄影师 吴轩

整座餐吧之中都被布置成棕色色调,木质的吧台利用天然的木质纹理展现出一种质朴的美感,雕刻着吉祥八宝图案展示出藏族元素。吧台之上倒悬的高脚杯更是流露出现代都市生活才有的感觉。

乐途旅游网摄影师 吴轩 地道的藏式酸奶

散座和卡座自然分开布置在店面两边,棕色的木制桌椅和地板的色调完美搭配,靠近散座的墙上淡黄色的暖色调布置着藏式建筑中特有的廊柱图案,仿佛廊柱从墙壁之上跃然立体,反映当地特色的人文风景的照片装饰着墙面,更突显藏地风情。

乐途旅游网摄影师 吴轩 柔滑微甜的藏式甜茶

散座对面卡座被分隔成几个小的区域,纯原木的柱子支撑在卡座附近,木质书架用菱形的造型装点着卡座的外围,用旅行的书籍、照片和小的装饰物营造着放松的小氛围。卡座中,有悬挂的牛头自然野性,有天然的小木窗之中摆放着旅行照片,还有展示传统藏式生活的老物件——青稞酒壶、老茶饼、铜水瓢、小漏斗,年代感极强。

乐途旅游网摄影师 吴轩 创意菜青稞窝窝头

走出卡座,忽然间抬头,餐吧中柔和的光线来自于头顶一大块四四方方的装饰灯,吉祥八宝的图案在浅浅的白色调的灯光映衬下显得色彩鲜明,名族风情凸显。

惬意之中品味美食

乐途旅游网摄影师 吴轩 鼎鼎大名的血肠

看似略像酒吧的氛围中纳鲁藏餐吧却能呈现出一道道地道的藏式美味。要说到开胃小食,首选的当属这里藏式酸奶,端起精致的瓷碗在手心,感受酸奶冰凉的触感,用勺子先舀起一块色泽淡黄的奶皮子,略显劲道的奶皮在一瞬间就让口腔充斥着牦牛奶独特的奶香气味。尝一口酸奶,冰凉浓稠却顺滑醇香,地地道道的淳厚的奶香味道,只是口感偏酸,这时候加上几勺白砂糖,更加美味。

乐途旅游网摄影师 吴轩 烤羊排

如果说酸奶已经让人的味蕾打开,这时候端上一盘传统地道的牛肉包子,虽然外表看起来像汉族的饺子,但是一口咬下去满口牛肉,馅儿大、口感劲道,非常有满足感,蘸上一口辣酱更是别具风味。

乐途旅游网摄影师 吴轩 手抓牦牛肉

口感酸爽的酸萝卜炒肉,脆脆酸酸的萝卜条搭配劲道的肉条,让味蕾一下被酸味激发,食欲瞬间被打开。而烤羊排和手抓牦牛肉就让人开始食指大动,不用再拘束着,直接下手拿起大块的肉,或直接下嘴大快朵颐,或用藏刀切割成小块儿蘸着辣椒面特别畅快。

乐途旅游网摄影师 吴轩 精致的剔肉藏刀

更有别具特色的青稞窝窝头是人气菜品,饱满的青稞过油炒熟之后,冒着油光夹在店家自制的小窝窝头之中,风味很独特。当下午的休闲时光来临,点上几罐啤酒,要上一盘“永卓拉姆”,是佐餐消遣的佳品,看似名字比较晦涩,店家选用杏鲍菇切成小条用面包屑裹着下锅炸制而成,外表酥脆,里面却鲜嫩多汁,特别受到女孩子们欢迎。

乐途旅游网摄影师 吴轩 镇店大菜——藏式火锅

来到藏餐吧,镇店的藏式火锅自然不能错过,淳厚的牛骨汤打底,藏香猪、牛头肉、午餐肉、五花肉、青笋、木耳、杏鲍菇、胡萝卜、大白菜和土豆粉被环绕着火锅摆放得颇具视觉效果,色彩丰富,当牛骨汤沸腾开来,所有的食材在骨汤的滋润下变得软糯醇香,夹上一筷子蘸着青红两种辣椒酱,太满足了。

乐途旅游网摄影师 吴轩

此时正当大家大快朵颐之际,餐吧中长相甜美的江达县美女贡嘎为我们端上了血肠和玉米人参果,颜色暗红的血肠虽然其貌不扬,但是混合着牛血、牛肉、野菜晒干后研磨成的粉和糌粑的十足的料灌进肠衣之中,经过上锅蒸熟之后,切成小块蘸着辣酱,满口劲道却又软糯醇香。而玉米人参果香甜之余,更因为人参果极高的营养价值颇受食客欢迎,在酸奶之上撒上一些油香的人参果,让味蕾有了意外的惊喜。
傍晚来临,白天的喧嚣过后,坐在餐吧之中点上几杯啤酒,听着河水的流动,餐吧中每晚放映着电影,慵懒的氛围让人们在此忘却一天的疲惫和烦恼,自在惬意。

贴士

交通路线:

卡若区卧龙河街昂曲河边停车场入口旁(西藏银行河边)

服务

名称:

纳鲁藏餐吧

电话:

0895-4981166

乐途编辑:郭德硕是北京二爷      更新时间:2016.09.06

©版权声明:本文系乐途旅游网原创,该品牌主页客户及乐途旅游网共同拥有版权。转载应注明稿件来源:乐途旅游网品牌主页。违者将依法追究责任。



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