inner cafe,遇见清新的环境

北京 inner cafe

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这是一家并不大,但专注于咖啡品质的独立咖啡馆。

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“我不是在咖啡馆,就是在去咖啡馆的路上”。如此来形容咖啡馆给人带去无穷的魅力,到底是什么吸引你?是一花一草的青素雅静,还是一人一物的淡薄闲适,找对了一个方向,哪怕固执己见的走下去,撑得起时间脉络的款款流淌,也耐得住岁月擦出的一条条痛裂的伤痕。

视咖啡为这段时光中生命的亮点,所以人总会无怨无悔的看清很多事情,热爱一番事业,就像爱一个人倾尽所有才不会觉得遗憾是种妥协,那默默付出的点滴早已在心里亮起了万盏灯火。

续写inner cafe的篇幅,想着第二期是要直接进入环境主题还是写一写每个走进来的人都会点上一杯的双子咖啡,好像生活不容我们怠慢一般,要说的总是那么多,因为映入眼帘的精彩太容易让情感上有种共鸣。

讲真,最爱的落地窗、四方条纹格桌布、铁艺桌椅这些都会联想到清新的田园风趣,正如三月,大街上树立的广告牌中介绍婺源油菜花那般黄腾腾,一着眼,便深深的印在脑海里,含笑轻叩而入的霎那第一句听到的是来自店长毛毛的亲切问候,明知道这礼节的规范却还在四处打量环境中可圈可点的地方,四张方桌错落的摆放在店铺里,而为每一桌亮起的灯都好似是在等候它主人的到来。

店长说装修风格是复古田园风,能舒缓人的情绪也可以在品咖啡的时候更有意境,我相信这说法,因为简约像一条主线贯穿了整个装修的风貌,以松木为骨架,延展到各个角落,与吧台不再有隔阂的距离,而是我一个选择,就能让你从容应对。

木质人偶衣架上有个精致的马甲是店长隔日替换的工作服装,很自然的融入整体环境中。

几张风格迥异的油画是友人附送的礼物,也被店主毛毛精心的挂在墙壁上,从咖啡系列到花鸟系列,除了是相互信任的友谊见证,更是inner cafe一张精美的名片。

灯是最能调节气氛的,它的色温和亮度也间接的影响了一杯咖啡口味的好坏,如果是一盏节能的白炽灯,虽然在成本上能节省很多的开支,可效果上却是异常的刺眼和不舒服,在光线底下待久了眼睛会发干发涩,影响阅读也影响我们的心情,这是店长早已想过的问题,所以从一开始就选用了爱迪生复古钨丝灯泡,虽然功率要40W,但营造的氛围却是白炽灯不可比拟的。

如果希望来一杯手冲,那一定要坐在吧台上仔细的观看每一步操作流程,因为它跟品一样都是在欣赏一门艺术,而几款木质托盘和滤杯托架完全来自于纯手工制作,做工精细而且边缘打磨的非常光滑严丝合缝,因为这就是一款定制手工作品,是杨爸爸送给儿子的礼物,能看到爱的释放好似遍布店内所有的角落,油然而生的温暖让人欣慰。

有个小小的细节我并未忽略,却总也不好意思问出口,我知道这可能算是装修上的失误,但这声音又好似让人放轻了焦急的步履,在心里告诉自己再慢一些再缓一步,原来这就是地板发出的吱吱吱的响声,因为冬季装修水泥打底铺架松木地板条,会产生一定的缝隙,造成对接不充分,无法避免的产生了响动,但店长毛毛诙谐的说:声音已成为习惯,能更迅速的接待客人。

本期癖话连篇围绕inner cafe的环境继续展开,目的就是让大家对一间咖啡馆能有个全面的了解和认识,咖啡的品质固然重要,但好的环境真的会锦上添花,来inner cafe喝一杯下午茶,据说从现在开始中午时间会有特价外带呦。

地址:北京朝阳区青年路华纺易城22-02底商
电话:010-5929 4655

文案/杜小双
摄影/刁春龙

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乐途旅游网 更新:2016.06.01

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