独赏姑娘湖美景 来自内蒙的凄美传说

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秦觞
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  • 佛教汇宗寺始建于康熙年间,距今已有三百余年的历史
  • 湖泊姑娘湖景色堪称一绝。不管是油绿的湖岸,还是深邃的湖水,都深深地吸引着人们的目光

多伦,蒙古语“多伦诺尔”,意为“七个湖”,因曾有七水泊而得名,位于锡林郭勒盟南部,东与河北省围场县接壤,南与河北省丰宁、沽源二县交界,西与正蓝旗为邻,北与赤峰市克什克腾旗毗连,是内蒙古自治区到北京直线距离最近的旗县,并有“北京后花园”之称。有汉、蒙古、回、满、朝鲜、达斡尔、俄罗斯、白、黎、锡伯、维吾尔、壮、鄂温克、鄂仑春等多个民族。

自辽金元以来,多伦就是京畿与蒙古高原门户连接的战略要塞。辽太祖耶律阿保机曾在多伦选风水宝地“拜日跸林”,举行盛大的祭天仪式,为大辽的兴旺祈祷;成吉思汗囤兵多伦攻打金朝;忽必烈在滦河岸边建避暑行宫东凉亭,成为元朝历代皇帝游玩狩猎之地;明成祖朱棣征伐北元,归途中病故榆木川,魂飞多伦;清朝顺治帝巡视塞外,在多伦召见蒙古王公;康熙帝在多伦诺尔与内外蒙48家王爷和三部首领会盟,正式确定了清王朝的北方版图。并敕建“汇宗寺”,雍正帝又建“善因寺”,使多伦成为中国北方喇嘛教中心。

历史之都——元上都

在内蒙古锡林郭勒境内的行程将前往有元朝陪都之称的元上都遗址,这里曾是蒙元文化的发祥地,是元朝时期重要的避暑和处理政务的场所,在历史上具有很重要的社会地位。

公元1271年,元世祖忽必烈在正蓝旗境内、滦河上游建立元上都作为元朝的夏都,元朝皇帝每到夏季都率领重要大臣到这里避暑和处理政务,因此将宫城建成园林式的离宫别馆。全城由宫城、皇城和外城三重城组成。周长约9公里,东西2050米,南北2115米,宫城墙用砖包砌,四角有楼,内有水晶殿、鸿禧殿、穆清阁、大安阁等殿阁亭榭,将河水引入城内建有池沼。

经过了千百年来的社会变迁,如今的元上都遗址就只剩下一些残垣断壁守望着这片草原,再也没有了昔日的辉煌和庄严。秋风瑟瑟而过的时节,已经干枯了的青草在随风摇摆,遥想当年这里的一切,仿佛还能看到那个美丽的草原之都,鸟月花香,水草丰美。

美丽的姑娘湖

位于蔡木自然保护区南缘距县城48公里的姑娘湖景色堪称一绝。不管是油绿的湖岸,还是深邃的湖水,都深深地吸引着记者的目光。未见姑娘湖,只听到这个美丽的名字就已经让人心生向往。

关于姑娘湖还有一个美丽的传说。姑娘湖以前叫月亮湖,传说,多伦淖尔商埠开辟后,京城商号合盛魁的少东家洪长顺带着二掌柜和几个伙计经商来到月亮湖,途径多伦淖尔时遇到大雪封路。无奈之下,洪长顺和伙计们只好借住在一户牧民家。这户牧民有一个漂亮的女儿叫乌兰托娅。美丽的乌兰托娅和洪长顺一见钟情,于是两个年轻人私定终身。这件事很快就被当时的多伦淖尔厅巡检知道了,他早就垂涎乌兰托娅的美貌,想将她占为己有,便以蒙汉不能通婚的理由将洪长顺抓了起来,又找了个理由将他判了死刑投入死牢。乌兰托娅听到这个消息后,伤心欲绝,最后在月亮湖投水自杀了。乌兰托娅死后,洪长顺的家人花了一大笔钱把他保出来。洪长顺知道自己心爱的姑娘死了,便日夜徘徊在乌兰托娅自杀的湖边。一天,精神恍惚的洪长顺看见乌兰托娅的身影从湖心升起,他一边呼喊着心上人的名字一边跑向湖心,最终也被淹死。从此,人们将月亮湖改名叫姑娘湖。

美味烤全羊

到内蒙古旅行怎能没有烤全羊?“烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究,以前只供蒙古王爷享用,一般牧民根本吃不到,如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。

烤羊要选择膘肥体壮的四齿三岁绵羊作原料,屠宰时必须采用攥心法:从羊的胸部开刀,把手伸入羊腔,攥捏其心脏致死,用这种方法杀死的羊不会大量出血,其肉格外可口。羊宰杀后不用剥皮,先把前腿挂起开膛,取掉五脏和下水,洗净胸腔、腹腔,然后用开水烫去羊毛,以碱水洗净全身羊皮。在羊的胸腔内放入各种佐料,四肢向上,羊背朝下,用铁链反吊起来,放入炉内烘烤。烤炉是特制专用的,以砖砌成,形成穹庐,先用一种叫梭梭的柴禾,将炉内烧红,撤去燃料,将全羊从烤炉的天窗口吊入,并关闭天窗和炉门,借用炉内高温,将羊肉炯至半熟,再打开炉门,由厨师用长柄勺,舀上梭梭柴的火块,对着羊身进行烤炙,直到羊全身烤成焦黄色为止。用这种慢火烤炙,能使羊腹中的佐料味逐渐渗透于羊肉之内,同时能使羊肉熟透。

烤好后,先出炉倒掉腹腔内的羊汤和佐料,将全羊以跪卧姿势摆入直径约1米的大盘内,上桌后,由专人在客人面前将羊剖卸成小块,视来宾身份依次奉递。烤羊腔中倒出的羊汤,再加水调配,用小碗一一端给客人。这也是吃烤羊肉时必不可少的一种极佳饮料。这种烤羊肉,吃起来酥脆香嫩,肥而不腻,根本不同于别种方法做成的羊肉味道。品尝过这种烤全羊,齿颊久久留香,终身难忘。

蒙古舞蹈

烤全羊上桌都要有隆重的仪式,仪式过后必不可少的就是蒙古歌舞表演。悠扬的马头琴拉响的时候,蒙古姑娘便开始翩翩起舞。

有人说,蒙古族的人生下来就会跳舞,这句话也许有一些夸张,却很真实的表达了他们对于舞蹈的热爱,舞蹈就是他们的生活,高兴了就要跳舞。轻盈的舞步间体现出蒙古人的纯朴、热情、勇敢、粗狂和彪悍,舞蹈表现出他们开朗的性格和豪放的气质。另外,蒙古舞蹈与美酒有不解之缘,凡是有酒的场合一定不会缺了舞蹈的相伴。

多伦会盟——汇宗寺

汇宗寺庙位于内蒙古自治区多伦县,始建于康熙三十年(公元1691年)。漠西厄鲁特的准噶尔部首领喀尔丹,在沙俄唆使下,悍然进袭漠南。

公元1690年康熙御驾亲征,大败噶尔丹。翌年康熙亲赴多伦诺尔会见漠北喀尔喀三部和漠南四十八旗蒙古王公台吉,史称“多伦会盟”。康熙答应了“愿建寺以彰盛典”的请求,开始兴建“汇宗寺”。

汇宗寺庙质为木结构,殿高为十五米,坐落在条石基上,殿体前后是包厦。殿分为上下两层,由一米粗的二十根大梁柱支撑着,北殿九九八十一间。整体造型十分精致美观,殿顶是蓝琉璃瓦滚龙脊造型,塑有相比黄金价值的一吨半金黄色风磨铜庙顶一个,八挂图一个,羚羊两只,在主殿院落内有五层殿院,南北长达一里半地左右,东西宽有百米左右。

公元1712年(康熙五十一年)春3月21日完工。1714年(康熙五十三年五月初一日),康熙帝钦赐寺名为“汇宗寺”,并题匾额、御书汇宗寺碑文和汉白玉碑一对,用满蒙汉藏四种文字记载着建寺经过。汇宗寺有跳舞场、大门、天王殿、钟鼓楼正大殿(上下层)、东、西配殿、官仓、佳仓、后殿等。“汇宗寺”在当时是口外最大的喇嘛庙,巍然耸立,金碧辉煌。庙里住有一千余名喇嘛,每个喇嘛年吃饷银五十两。由租银地及各旗县供给。此外将庙周围方圆六十里的土地出产均划归喇嘛庙。主殿在清同治年间被火烧掉,后集资重建,殿体壮观与前相同,1945年被苏军火焚,所余庙舍被作为县粮食局仓库。

今天眼前看到的汇宗寺,只有原来面积的二十分之一,只能称作汇宗寺遗址了。我们可以从遗址所留下的历史信息中,了解到三百年前蒙古高原上的历史状况和社会情景。

美丽的内蒙古孕育了许多故事和人文传奇,经过千百年来的不断传承,未来的内蒙古必将焕发出更加亮丽的色彩,让自己博大的胸襟接纳全世界。

贴士

我采集了关于锡林郭勒的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
7-10月来玩最佳。

除此之外,我还提到了...

推荐景点:

汇宗寺、姑娘湖、多伦湖

锡林郭勒

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:秦觞 更新:2016.10.31

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