“闯”进骑楼老街茶馆 吃货寻梦

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  • 风情街骑楼老街是这里是海口文脉、通商和侨文化发源地
  • 美食地道的海南小吃,美食美客

一座城市,一处市井风情,往往是一个地方最为接地气、最为真实的生活情景。市井的温情与人间烟火,不是人们还原生活,而是用一种地道的情怀延续一种生活方式。

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

海南人的清晨,往往都是一杯老爸茶开始的。奶茶=炼乳+红茶+糖,叫上一根热腾腾的油条,或一个刚出炉的包子,就着各种大声的 话题、吵吵闹闹的环境,让日出而作的精气神慢慢苏醒过来。

海口骑楼老街茶馆的茶客。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

我是一个地地道道的海南人,打小就跟父辈们去最多的地方是老爸茶店,这也是小时候不上学时最为高兴的事,赶集吃茶,热热闹闹地吃,看热热闹闹的集市。海南人把“喝”茶称为“吃”茶,除了受当地方言影响外,也许还因为进茶店时,茶毕竟是配角,主角是各种好吃的点心、粉面、甜品、地方小吃等。

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

三五好友,或乡邻,或兄弟姐妹,抑或知己异客,随地,随缘,随便,以一种悠闲自在的心情在一怀茶水中泡开不紧不慢的日子, 笑傲江湖,生活百般滋味,人生需要笑对。海南人吃茶的时光,就是一种市井生活的从容和释放。

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

吃茶并不是海南人所特有的传统习俗,但是海南文化中的老爸茶文化却是任何地区的吃茶文化所不能比拟的。海南地区的吃茶文化是一种生活的闲趣和情调,吃茶往往伴随着海南特有的悠闲的风情文化。

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

老爸茶,是海南人的特色茶文化,别以为老爸老妈子们相聚在一起喝茶,现今已不论年龄及性别,来的即为吃客。一壶茶,一碟花生,或一二个点心,陈旧的桌凳,围着三两个打扮朴素的茶客,闲闲静静地“吃”着茶。海南的生活节奏很悠闲,老爸茶在城里,或乡镇,很多地方都有,规模不一定很大。但是,茶和点心做得地道,服务过得去,且热闹和有回头客才是硬道理。

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

据说,老爸茶起源于西方,西方人喜欢喝点加上糖或者淡奶的红茶,配以西点。后来这些习惯传到了新加坡、马来西亚等国家及香港等东西方文化结合的地方,而在这些地方,当时聚集着许多从海南出外谋生的海南人,在回乡时也将这些生活习惯带回海南。

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

乡愁,乡味,牵引着很多海南人去海口的骑楼老街寻梦。什么是骑楼?就是80年前,先人们下南洋、闯西洋、到东洋,赚到钱后, 用见过的最漂亮的东西建成的家。住在这里的老海口人这样解释道。

海口骑楼老街。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

海口骑楼老街。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

自2015年起,随着海口骑楼旅游集散广场修建完工对外开放,广场中的骑楼老街文化茶馆也渐渐热闹起来了。这里汇集火山口文化 、骑楼文化、琼剧、八音等众多文化元素,也有海南四大名菜文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹等在内的特色美食。

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

从早上七点一刻到凌晨十二点半,从早茶到下午茶再到夜宵都是丰富多样的,咸的有可以让你连汤带水、热乎乎地吃进去的万宁后安粉、粥、文昌抱罗粉,也有拌得入味可口的海南粉、文昌腌粉;甜的有咖啡、奶茶,各式面包和糕点;下酒的海鲜烧烤,还有清补凉、地瓜汤、鸡屎藤、定安粽子、煎饺子之类的,琳琅满目,不同吃货就有不同口味。

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

我和小韦那天是因出差间的闲暇,匆忙间“闯”进骑楼的,仿佛是一次“艳遇”。已是晚饭过后的九点,茶馆里不少人的喝茶,聊天,或吃夜宵。浓浓海南文化氛围的茶馆里,昏黄的灯光影折出悠闲的时光和海口百生夜生活的缩影。一碟花生,一壶10元钱的茶水,可以从天黑喝到午夜打烊,坐姿随便,说话的语调可高可低。

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

“什么!鸡屎!可以吃?”这是好多人第一次听到鸡屎藤的反应。是的,可以吃,而且很好吃。鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物,因 为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味,所以才得这样一个不雅的名字。由鸡屎藤叶混合制成的鸡屎藤粑仔,锅中水烧开后,下粑仔、姜丝、冬瓜薏,再加适量红糖,美味可口的“鸡屎藤粑仔”就做好了。

海口骑楼老街茶馆的鸡屎藤。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

一人一碗热腾腾的鸡屎藤,我们就着秋冬时节海南凉爽的夜色,让海口地道的小吃味蕾抚慰因工作而加快步伐的胃,人也不由自地在悠闲的市井风情里彻底地放松下来。没有压力,不是紧张的生活节奏,可以随心所欲地吃茶,聊天吹牛,若无心事挂心头,便是海南慢生活。

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

海口骑楼老街茶馆。 摄影/陈文武-柔蛇似刚

次日,余味未尽,再次踏足茶馆,品味白天的悠闲和自在。要了一壶菊花茶,点了几样小吃,尽管我们的午餐是从下午茶开始的, 但也不乏一番惬意淹没匆匆的倦意,让乡味提振不停地忙的生活乐趣。

贴士

我采集了关于海口骑楼老街的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
海口骑楼老街

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:陈文武-柔蛇似刚 更新:2016.12.05

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