吃货不容错过——张掖美食

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湖北省旅游摄影协会 宜昌摄影家协会 摄影博主 头条作者 人民日报民生周刊签约旅行作家

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  • 美食美食好不好 吃了才知道!

来到张掖,来西夏青年旅舍已经一个多月了,这么算来这应该是张掖的最后一篇!接下来就要进入新疆咯! 美丽的风景看了那么多呢,下面应该让吃货们一睹为快咯!

首先要友情提示各位吃货,如果来到了张掖,你还是放弃了吃米饭的念头吧,这里没有东北大米也没有泰国香米,总的来说来到大西北还要吃米饭,绝对是一个不好的选择! 换而言之,来了张掖不吃面食,你就白瞎了!

牛肉小饭

张掖特色的早点之一!(早点只有早上供应啊!错过了就没办法咯)地址:甘州区欧式街!小颗粒的面团有种米饭的既视感!配上牛肉汤的鲜浓,入口爽滑!
宋宋推荐指数:10分

张掖炒粉

强烈推荐素炒粉!这里的菜的分量相当十足!粉条相当劲道!略咸,但是咸香,咸香的 !适合重口味的素食主义者,这道菜基本上任何一家本地餐厅都有供应

推荐指数:6分

酿皮

首先张掖的酿皮还是有区分于 凉皮或者面皮!酿皮比较厚!劲道嚼劲大!辣椒虽多,一点不辣!千万注意的是:比较能吃的小伙伴这个酿皮可能吃不饱!额!那就尴尬了!

另外推荐一种好东西:擀面皮! 都是面食 但是还是有区别的!张掖比较大众化的小吃!不用担心购买问题
推荐指数:7分

搓鱼子

搓鱼子这个名字就加分!也是属于面食,并非面条,很小一节 两头细的面条像小鱼一样!有素的 有肉的, 也是张掖特色之一 百姓最爱!爽滑的口感~味道香浓!

推荐指数:9分

卤炮

或者叫炒炮,面食+1 !跟搓鱼子最大的区别没有两头小,这里的卤肉相当不错,汤汁入味儿到卤肉里面 齿齿留香,加上炮仗!也素 有肉 有汤 有炒!最有名的 有孙记炒炮 罗胖子炒炮等

推荐指数:9分

各种拉面

比如说我这里推荐的 思泊湖拉面,西北拉面 最有名的肯定是兰州拉面!但是不得不承认一个事情:整个甘肃省,面粉质量最高的就是张掖,而面条的劲道 好吃与否? 直接是由面粉决定!简单的说;张掖的面食质量是相当高的!因为食材过硬!各种拉面,各种做法!而且满大街都是拉面店~基本上随意找一家都不会特别的差劲!吃起来还是很爽的!

推荐分数:9分

其实张掖好吃的还有很多很多,比如苗氏卷子鸡,刘氏肉夹馍和砂锅,臊子面等等!这里就不一一举例咯~好吃的很多,等待吃货小伙伴来发现!

贴士

我采集了关于张掖的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。

除此之外,我还提到了...

推荐景点:

湿地公园 沙漠公园 马蹄寺 七彩丹霞

特色住宿:

张掖西夏青年旅社

张掖

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:行走的宋宋童鞋 发布:2016.12.29

美食


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