这样做,你可以愉快的吃遍三亚街头巷尾

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郭文文
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  • 美食除了海鲜,其实海南菜、海南特色小吃,也都是你们来三亚不可错过的美食

旅行的路上,总是少不了美食的相伴。到一个地方,吃当地的特色,吃当地的美味,眼睛和嘴巴,一个都不能亏待,才是一趟完美的旅行。说到三亚的吃,大家第一想到的自然是海鲜,但曾几何时,三亚海鲜成了宰客的代名词,另外,除了海鲜,其实海南菜、海南特色小吃,也都是你们来三亚不可错过的美食。下面我分几大块,教给你如何愉快的吃遍三亚

photo by 郭文文

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大家都知道,来三亚要吃海鲜,总认为守着海边海鲜就像白菜价。要是报着这种想法,那你真心只能贪图便宜吃到吃亏、吃到上当哇。首先海鲜从它的价值本身来说就决定了它在哪里都不可能太便宜,我们去三亚吃海鲜,吃的不是它的便宜,而是它的新鲜。第二,龙虾并不是三亚本地特产,价格也不算便宜,如果你没有执念的话,可以忽略。如果要吃的话,青龙比澳龙的肉质要细腻。  

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第三,本地特产的和乐蟹以蟹膏肥美著称,非常值得一试。
第四,皮皮虾(三亚当地叫虾爬子)是从本地的海里捞出来的,个头非常的大,这个也一定要尝一下,用椒盐的做法,非常好吃。
第五,买海鲜的时候要记得看称并且把塑料袋扎一个孔,防止商家注水压秤。如果有条件的话,最好让一个当地人带你一起去买,这样买到的海鲜会比你自己去买的质量要高的多。
       

第六,通常我们都是去第一市场买海鲜,因为那里本身就是当地人平时生活采购的市场,食材很新鲜。第一市场外有一条海鲜加工一条街,买了海鲜就可以找家店加工海鲜来吃了,口味和做法都由你自己选择。选店的时候要注意,还是要擦亮眼睛,不要相信小广告那些所谓的便宜货,还是要找一家明码标价、有物价局盖章认证的店,吃的放心,吃的舒服。我们去的是四川小胡子海鲜加工店,口味和摆盘,在三亚流水线式的海鲜加工产业里,真是难得了~最后,如果有条件的话,最后人多点一起去吃,这样你就可以吃到很多的品种了,而且人越多,性价比越高哦~

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三亚,吃海鲜的话,其实你还有另外一种选择,那就是各大酒店的自助餐,那里面也是各类生猛海鲜一应俱全,并且大都以高大上的做法加工,如果喜欢日料或是西餐的朋友们,这是一个不错的选择。并且这种通常都是自助形式,每位从100-300,看酒店的规格不等,交了钱,你就完全不用有被骗、挨宰的顾虑,尽情的甩开腮帮子吃吧。不过也有一点小弊端,就是这里的海鲜必定是没有市场里卖的新鲜的,但是同时你也能吃到很多市场上买不到的进口海鲜也说不定。

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都道是在三亚吃海鲜,但毕竟海鲜性凉,不能顿顿吃,所以,吃一顿地道的海南菜,也是你在三亚一定不要错过的事情。关于海南四大特色菜,什么和乐蟹、加积鸭、东羊、文昌鸡,基本每个餐馆都有,至于正宗不正宗,我也无从考究,反正好吃就对了。我们也没有研究过什么特别地道的海南菜馆,一次偶然的机会,吃到拾味馆,主打海南菜,感觉挺好吃的,我身边好多去过三亚的朋友都知道这家店,看来已经盛名远播了。

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如果你在三亚的时间比较充足,那自然每天想换不同的口味吃,那环境小资的西餐馆、咖啡厅之类的,也是不错的选择。当然,肯德基、麦当劳这些就不再推荐了,遍地开花,打开百度地图你就可以找到离你最近的,这里想说的是我们吃过的一家来吧,做创意融合菜,店内装修温馨新潮,是小资一族们一定会爱上的地方。他家的水果披萨特别好吃,我儿子能吃两大块呢。这里也就简单放图了,其实这类的餐馆还有很多,我只是抛砖引玉,剩下的,有待大家自己开发,哈。

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我个人认为,每到一个城市,它的特色小吃才能最体现它的历史和风情,三亚最特色的小吃当属抱罗粉了吧。还有如果只能推荐一个甜品,那一定是清补凉,所以,这两样你们一定要尝尝咯~具体哪家的店铺最正宗我还真没有研究过,问过当地人,他们好像也没有特别的推荐,大概是因为每家的味道都差不多,都很好吃吧,哈哈。

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抱罗粉其实就是一种粗一些的米粉,用老汤熬煮后,加上各种配料制成,汤汁清甜,但甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,味道独特,值得一试。我们要的是海鲜的,据说牛肉的也很好吃。海鲜的粉15元一份。

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三亚的抱罗粉其实是以汤粉为特色的,但是蝈蝈小姐走到哪里看到炒粉就必然会来上一份,这份鸡蛋的炒抱罗粉鲜香可口,拌上点醋,太好吃了,我个人认为好吃过汤粉。也是15元一份,有兴趣的朋友可以尝试一下。

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清补凉也是一种三亚特色甜品,是因海南当地的气候特点而形成的一种当地特色甜品,清热去火甘甜爽口。里面的料很足,有西瓜、葡萄干、花生、红豆、绿豆、椰肉、菠萝、珍珠、薏米、芋头等,加奶熬煮,最后冰镇呈上的。蝈蝈小姐本人对椰奶味儿的东西不是特别感兴趣,但是这个清补凉觉得还是蛮好喝的。三亚街头巷尾都是卖这个的,一般是10元一份。

如果上面几点你都做到了,那你真的可以在三亚做一名快乐的吃货了。

贴士

我采集了关于三亚的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。

除此之外,我还提到了...

推荐景点:

蜈支洲岛、椰梦长廊、亚龙湾森林公园

美食佳酿:

海鲜、抱罗粉、清补凉

三亚

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:郭文文 更新:2017.01.09

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