做梦也不会想到在永定土楼客家吃年夜饭

随行游记《到永定土楼过大年》之十七 永生难忘的客家情

龙岩永定土楼

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  • 乡村小镇洪坑土楼群,一个错落有致保存完好的土楼群

做梦也不会想到,在永定土楼客家人的家里吃年夜饭。世界上许多事情靠的是缘分。缘分在哪里呢?缘分在命中,好人自然有好的缘分。当我和老伴和石坑村的客家人围坐在一起的时候,大家都为这种缘分感叹。我们更像游子,在这个万家团聚的时刻,回归到这个”家“里。

缘起土楼地宫。去年夏天跟随乐途旅游网《十二星座旅行达人,发现永定土楼之美》来到土楼以后,让我产生一个强烈的愿望,到土楼过一个客家年。想法是想法,想要落实,心中难免有点忐忑。老伴的想法?孩子们的意见?到哪去?去干吗?别人在追求合家团聚的时候,我偏偏要选择了离家出走。

我试图和土楼博物馆的邱总进行了交流,提出了想到土楼博物馆做义工的想法。很快他们的工作人员小丁跟我取得了联系。感谢土楼博物馆的邱总的认可,这样我可以跟老伴和孩子们交流了。他们听了我的设想也很支持。于是就有了这样这次共和国的同龄人的“革命”行动。

初到土楼地宫的那天早晨,我和老伴出去散步,碰到一个跑步的人。我们跟她聊了几句,知道了从土楼地宫顺公路向下走,不远处有一个自然村。早饭后,我们就朝那个方向走去。正走着,有一个人在向我们打招呼,一看是我们在早晨碰到的那位老人。
不算博物馆的人,她是我们此次永定之行认识的第一人。她请我们到她的店里喝茶,我们也向她了解了更多的客家的风土人情。

他家经营着一家”农家乐“,距离土楼地宫一公里左右,沿公路拐过一个弯就可以看到她家的酒店。他有三个儿子,都在厦门做事,在厦门有他们自己的家。为了父母老有所养,老有所为,三个儿子齐心协力盖起了这家酒店。听了她的讲述对于她的家庭充满了羡慕,对她的三个儿子充满了好奇。看到他们家墙上贴的全家福,我跟他说,今年的全家福我给你们拍。拍照续起这个相识的缘分。

这个村子叫石坑村,历史上这里是一个石灰坑。洪坑的林家从洪坑迁出了一个分支在这里安起一个家。随着时间的推移,人家也逐渐多了起来。村子里有好几座土楼,有园楼,有方楼,也有单座的土楼。

随着改革开放的步伐,村子里的年轻人都到外边去打工,这个客家人的村子和许多自然村一样成了空心村。土楼没有人住,没有人修也就逐渐坍塌了。

随着永定土楼旅游的发展,让村里的人看到了希望。在外边挣了钱的人回到家乡盖起了新房。沿着路边盖起了”农家乐“,来接待来土楼旅游的人。

于是就有了此次缘分,有了一个可以叙说的故事,也许还会有更多的故事。

过年回家是中国人的习惯,更是客家游子梦牵魂绕的习俗。一家人从不同的地方千里迢迢回到土楼。圆圆的土楼圆了人们儿时的欢乐,圆了合家团聚,孝敬父母的梦。

石坑村的游子们带着自己的儿女从遥远的地方返回到自己的家乡。

林家的三个儿子也准时回到他们的家。我也有机会见到他的儿子们,向他们讲述了我的旅行故事,讲述了我的把永定土楼当成霾都候鸟族家的想法。

林家老大非常支持我的想法,抽空带我来到离石坑七八公里的奥杳村。奥杳位于福建省永定区湖坑镇东南方向,位于"福建土楼"世界文化遗产地洪坑、高头、南溪、湖坑各五公里的中心地带。

奥杳是一个美丽又神秘的微平原村庄,在唐代就已经存在奥杳了,今天她至少有一千二百多年的历史了,地球上没有第二个地方叫"奥杳"。奥杳是个好名字,且很有文化艺术品位的村名。全村海拔600余米,周围峰巍峨,中间盆地,一马平川,状如帆船,人称"云海仙船",永定境内"三大"风区之一。

我们在这里体味到浓浓的年味,亲眼目睹了准备年夜饭的过程,并亲口尝了那香脆可口的年糕,亲手制作了芋头包,并美美的品尝了一番。

我们遇到的每一个人都是和蔼可亲,尽管有的时候语言上有一些困难。但是一个微笑,一句问候足以让交流没有任何困难。

除夕的下午,我如约来到临家驿站,临家寓意是游客们临时的家。我来为他们拍摄全家福。老伴以累为理由没有来,我明白她的意思,不能因为为人家拍一张照片给别人添麻烦。尤其是除夕的下午那,是人家合家团聚的时候。

拍完合影,林家的二位老人一定要把我老伴请来。我再三推辞,老人家非要派车去接,并和我拉钩,不能变卦,一定要把我老伴接来。

于是就有了做梦也不会想到在永定土楼客家吃年夜饭。席间,大家纷纷敬酒,恭祝新春,祝老人们健康长寿,并与各地的亲朋视频,和大家一起分享这样难得的年夜饭。我的老哥(林家的老爷子比我大一个月)说,能在一起吃年夜饭是一种难得的缘分,我们做梦也不会想到和从河北来的老弟能和我们一起吃年夜饭。
我也感动的说,不知道有多少人来看过土楼。但是不一定会有人像我一样体会客家人的热情与淳朴。我会把永定当成自己的老家。明年我会带着我的儿子一家和更多的朋友们来到永定。我们一起用真情打动游客,让这里成了游客的”临时的家“。

邻家客栈是一个四层的”农家乐“,可以食宿,有一定的接待能力。林家的老大在厦门做幼儿园生意,做接待很有经验。

这里的鸡鸭是自己养的,菜地是自己种的。天然环保,有机食品是这个最为可贵的。当你走在田间地头看着那些蔬菜,你不能不动人。我们在城市里的这些人连想都不敢想,别说吃了。
灶间是开放型的,你可以看到加工的全过程。虽然是在乡下,各种设施一应俱全。

由于篇幅限制我就上一副鸭子的肉菜吧。鸭子是客家人最爱的食品。所有重要的场合鸭子是首当其冲的名菜。我老伴说,这里的鸭子跟北方的完全不一样。味道纯正,口感也非常好。

吃完年夜饭,林老板为我们安排了房间,让我们能在这里度过一个完整的除夕夜。

贴士

我采集了关于永定土楼的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
1-2月来玩最佳。

除此之外,我还提到了...

推荐景点:

福建土楼自然博物馆 永定洪坑土楼群

美食佳酿:

盐水鸭

永定洪坑临家驿站 电话:13063096889 福建土楼自然博物馆坐落于世界文化遗产地、国家5A级旅游景区——永定客家土楼民俗文化村,与土楼王子振成楼遥相呼应,是全国最大的私人自然博物馆。地址:世界文化遗产地·国家AAAAA级旅游景区·永定客家土楼民俗文化村(振成楼服务中心正对面) 咨询热线:0597-5205698

永定土楼

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:一介书生 更新:2017.09.19

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