兴安之源 自在呼玛

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  • 其他人文鄂伦春族才是森林里的精灵

旅行久了,愈发觉得旅行也是有层次和境界之分的。当我走进大兴安岭的呼玛县,置身茫茫林海时,乍看之下,是那片自然风景迷住了我的眼。然而拨开云雾,了解到如此偏远的呼玛竟然也曾经辉煌,大面积的淘金带来了无尽的财富和声色犬马,然而终成历史。比起金,青似乎更被需要。是的,青绿水才是我们的诗意家园,你或许还不知在呼玛境内的白银纳乡世居着被称为林中百姓的狩猎民族——鄂伦春族,更不曾见过这个神秘民族的餐桌美食吧?从风光到历史,再到人文气息,最终回归到生活中最简单的环节——饮食,由浅入深,最终深入浅出……那一刻,我明白我逐渐喜欢上了这个祖国鸡冠上的边境小城——呼玛

沐浴在夕阳中的鹿鼎 乐途旅游网摄影师 许伟华

原始净界滋养出纯美风光

呼玛的金秋惹人醉 乐途旅游网摄影师 许伟华

大部分出游者心态差不多,都是从自己呆腻的地方暂且逃出去,去到一个别人呆腻的地方,为的就是去看不一样的风光。呼玛是兴安之源,这是一片鲜有人踏足的原始净界,蔚然大观和娇小灵动相伴相生。浩瀚磅礴的黑龙江在这里奔流不息,蜿蜒逶迤的呼玛河穿插其中。正是这片土地,正是这汩汩水流,滋养出海一般的原始森林奇观。君不见,樟子松和落叶松等等各种松木在这里肆意成长,尤其是樟子松,堪称全国的母树林,每年从这里走出去的樟子松成千上万……置身在这片绿海中,整个人都是神清气爽。

饱经风霜的历史印记

呼玛的金秋惹人醉 乐途旅游网摄影师 许伟华

旅行久了,愈发觉得真正能吸引你,并能召唤你旧地重游的,很可能是这里的历史文化。你可能并不知,呼玛这隐藏在大兴安岭里的小城竟然也有着值得大书特书的苦难与辉煌。

你可知,1942年1月上旬发生了什么?抗联三支队完成任务后与敌军狭路相逢,三支队130多人经过惨烈战斗只剩下25人,这就是悲壮的“库楚河战役”。后来黑龙江省省长陈雷同志为之题诗:“鏖战兴安一片天,库楚河水泪潸潸,百年忠骨遗荒野,常忆英雄去不还。”你可知,这片土地上不仅有日寇的爪牙,还有苏联的铁蹄践踏,吴八老岛的蓄意挑衅就是中苏交恶的一个缩影。你可知,呼玛这片绿意盎然的土地竟然是黄金不换的人间净土?据说那时的呼玛头到处都是金矿,就连在河边走走都能捡到金块宝石,甚至拿着簸箕筛选一下沙泥都能收获到碎金……采金热很快让呼玛声名鹊起。然而,呼玛人深谙金繁华终究不过是昙花一现,金难换青,青绿水才是最美的家园!

鲜为人知的风土人情

博物馆里展示的鄂伦春族生活场景 乐途旅游网摄影师 许伟华

呼玛的苍莽森林里,生活着这样一个林中部落,他们就是鄂伦春族。鄂伦春族是中国东北部地区人口最少的少数民族之一,是狩猎民族,主要居住在大兴安岭林地带。元朝时,鄂伦春人被称为“林木中百姓”和“北野人”。

鄂伦春族能歌善舞,擅长狩猎,懂得手工制作,桦皮在她们手里竟然可以变出船来,狍子皮在她们手里竟然可以变成御寒的衣物和靴子……万物有灵的萨满教是他们的生命信仰;下圆上尖的撮罗子(用木杆搭起的尖顶屋)是他们的温馨家园;奔驰的马儿是他们狩猎的得力助手……可以这么说,鄂伦春族简直就是森林中的精灵。

鄂伦春族的美食盛宴

鄂伦春族居住在这样美的风景里 乐途旅游网摄影师 许伟华

常言道民以食为天。说到美食,那话匣子就打不住了,你也许把八大菜系都一一品尝了,但在鄂伦春族人的食谱面前,你还是会垂涎三尺。俗话说靠靠海吃海,活跃在森林里的狩猎民族,自然而然养成了食兽肉、衣兽皮的生活习惯。狍子肉是鄂伦春族最为钟爱的美食。这里的狍子吃着纯净的青草,吸着纯净空气,喝着纯净水长大,其肉质自然鲜嫩、纯厚,入口一咬,当真是回味无穷。

呼玛之秋 乐途旅游网摄影师 许伟华

一般来说,鄂伦春族人食用狍子肉的吃法是切成大块放到锅里,煮一会即可,以似熟非熟,带血丝者为上品。吃的时候直接用刀割着吃,蘸上用盐、野韭菜花和野葱调制的肉汤,味道更加可口。另外,鄂伦春族人还喜欢生食狍肾和狍肝。一旦捕获了狍子后,他们会就地开膛破肚,取出鲜嫩的肾和肝分而食之,在他们看来,生食动物的肾和肝对人有明目健身的作用。一滴水能折射出阳光的色彩,饮食亦能反映出一个部落的性情,从饮食喜好上来看,就能知晓鄂伦春族人豪迈爽朗的个性。

贴士

我采集了关于呼玛的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
呼玛

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:漫步云端 更新:2017.03.02

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