灵山水街节气乡游 品一席徽州古味

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马玛丽
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  • 乡村小镇三天两晚,待在德懋堂,体验了一把作为徽宅主人的感受

德懋堂精心策划“二十四节庆乡游”,每个节气来都可以感受到自然地律动,接触不同的徽州文化,不同于传统的观光模式,是真正的亲身体验,DIY动手。所有节气体验的项目也各不相同。 

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

潜口民宅水街的路上,一路贡菊开的刚刚好。向导说春天4月份的时候,这里都是油菜花,开在明代就有的梯田上,相当漂亮。她说把遮阳棚搁到农田中间,然后摆上十来个桌椅,当有客户定制的时候,就会准好野餐的一切用具,然后带客人到这个花地里面,置身花海间之中,野餐的时候会有面包,会有红酒,而且他们还有WIFI,想想就很惬意,只是面对这时大时小的雨,略感无奈。 

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

不过,细雨纷纷走在灵水街确是另一种风情。像是一种特意的安排,只是我没有意见合体的旗袍,也没有买到一把有水印花的油纸伞。 

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

村沿河建设水街作为村庄的主干道,两岸民居面河而筑,河东较宽的腹地有东西方向小巷,延伸出去形成距河较远的院落组团,河西民居则壁立河沿,搭石桥东来西往。 

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

水街,用清一色的粗麻花岗岩石铺就,为加宽水街街面并尽量减少占地,灵村先哲沿溪将石条挑出一二尺,悬空于水上,看起来很危险实际上牢固的很。这种台阶成为无数胖纸乐于挑战和玩耍的“项目”。 

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

石板路,虚空石阶,小石桥,是水街灵动的代表。偶尔经过的水牛、散养的鸡鸭、散步的田园犬,他们根本就不在意游人。 

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

作为一个吃货,平日里就混迹于我所在城市的各种吃吃吃的局上,无论是藏于隐蔽小巷的馆子,还是各种高大上的他国料理,几乎都过过招。来到了徽州,最想吃的便是毛豆腐和臭鳜鱼。 

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

徽州的传统风味小吃,《舌尖上的中国》里也曾对其做过介绍。用来霉制毛豆腐的老豆腐,因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名。看攻略上上说,在摊点上吃毛豆腐很特别,不用碗,就着平底锅用筷子吃,风味异常。只是德懋堂真心太隐蔽了,要想吃到这口,不知道要走多远的路呢,只能晚饭点了这里的铁板毛豆腐,过了把瘾。 

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

臭鳜鱼就不用多说了,是徽州经典名菜,闻着臭吃起来却是酥香无比,这一极大反差,更增加了人们对它的推崇和喜爱。谢霆锋的《12道风味》上还有臭鳜鱼的做法,还特意找到了那集仔细看了,听说录制的地点也就在这附近。在德懋堂点了臭鳜鱼,鱼肉细腻,放了洋葱,感觉有点奇怪。

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

水街农家乐还吃到了,农妇自己腌制的酸豆角,这酸爽真心下饭。还有徽州石鸡,满是扑鼻的香味,超级好吃。 

《灵水街节气乡游 品一席徽州古味》图/文:马玛丽

三天两晚,待在德懋堂,体验了一把作为徽宅主人的感受。布满精美木雕的老梁之上绕挂着轻纱罗帐,天井之下的石缸中鹅卵石静躺在缸底,端坐在古朴的主座椅上呷一口毛峰茶,其思悠远,其静绵延。 

贴士

我采集了关于徽州的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:马玛丽 发布:2017.02.28

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