Kiss Bottle丨美食、祈祷和

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waywei
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广东金融学院传媒系副教授,时尚专栏作家,时尚名博,出版畅销书6本。

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  • 美食西餐

我希望这世上能有一本人生食谱,告诉我们究竟应该如何应付生活。

——美味情缘
在全世界
所有跟吃饭有关的事
都备受重视
“民以食为先”
这句话果真没错

备受欢迎的西餐,是一种最受赞赏的美学,在这个过程中,我们享受食,优雅交谈。

西餐除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。

牛扒作为西餐中最常见的菜式,欧洲中世纪时,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。

在一间优雅的西餐厅,吃着美味的菜式,这会是何等的享受?Waywei最爱的Kiss Bottle一周年了,这次就和好友相聚Kiss Bottle,来一场浪漫美好的“周年宴”。

Kiss Bottle这一店名足以流露出对美酒佳肴的挚爱,“kiss bottle”意为“亲吻酒樽”,有酒吧sexy的feel。

店内设计以酒樽特有的暗色调为主,配上木质餐桌、大朵花瓣装饰、柔灯、油画、鲜花……幽雅而又不失色彩,神秘而又不失柔软。

夜晚的Kiss Bottle愈发迷人,Anniversary当然呀浪漫,店内摆满鲜花美酒,甜蜜温馨的气氛笼罩在空气中。

来杯美酒一定不错,Kiss Bottle精选葡萄酒性价比超高,来自优质酒窖,每一口都是美酒的醇香,吃牛扒配上美酒,开心的时候小酌一杯,洋溢着欢乐的气息。

美酒、美食、还有美丽的歌曲伴随,驻场的歌声悠扬回荡,醉人心脾。

【前菜】
意式烧杂菜

高档西餐的开胃菜很精致

值得慢慢品尝
新鲜蔬菜爽脆可口
加入柠檬有酸酸甜的味道
式烧杂菜健康开胃
【主菜】
澳洲M6和牛

Kiss Bottle菜品十分给力,精选澳洲M6和牛,其实澳洲和牛从M6级开始需要资深的鉴定师才能评判,而更低的M4和M5级只需要普通鉴定师就可以评判了,所以M6是澳洲和牛品质的一个分界。

可以看到澳洲M6和牛分量足,有闺蜜一个手掌那么大,跟iphone一般宽,这块澳洲M6和牛在个头上已经领军在先。

切下一块和牛

牛肉汁水充盈
熟度掌握得刚好
可以看见牛肉整齐的纹理
不是优质的牛肉绝对没有这样诱人的纹理

美食中,肉食不嫩辜负

澳洲M6和牛肉质嫩滑却不失紧致
牛肉的鲜味十分浓厚
放进嘴里
便是大大的满足
新西兰珍藏级肉眼

新西兰牛肉以天然放牧方式饲养,肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性、韧性,嚼起来鲜嫩多汁即使经过久炖久煮都不易变硬、口感变差。这款新西兰珍藏级肉眼实在,嫩中带有嚼劲,新鲜的口感似乎走入新西兰大草原

南美洲巴拉圭辣椒扒

巴拉圭的大部分地区属亚热带气候,畜牧业在经济中占有重要地位。国际市场对肉类需求增加,巴肉类出口大幅上升,所以南美洲巴拉圭的肉类品质也十分高。一口南美洲巴拉圭辣椒扒,嫩、辣、香,热带爽朗气息迎面扑来,阳光的美好在那一瞬间感受得到。

新西兰西冷扒

精选新西兰天然环境中自由放牧自然成长的牛,西冷牛排是选用牛背脊肉制作,煎五分熟就足够了,肉质鲜美又带油花嫩筋,新鲜多汁,美味又不失阴阳,可算是牛排中的经典。

除了这几款waywei是特别推荐外,Kiss Bottle的澳洲臀腰肉心扒、新西兰珍藏级T骨、北美洲加拿大西冷、北美洲加拿大肉眼等都值得尝试,牛扒美味娇嫩尝得到呢。

香肠拼盘

这款香肠香肠拼盘无论在尺寸还是口味上,都区别于我们常吃的火腿肠。香肠拼盘由德国肠和意大利肠组成,5种不同的口味,还有酥香薯格搭配,让不同的口感不断刷新你的舌头。

您可以将香肠用刀叉切块放入口中,也可以整根霸气吃下,只要开心就好。这如果你钟情于某一种类的香肠,那就蘸上酱料,一个人独享吧

【主食】
鹅肝和牛蟹子炒饭

鹅肝、和牛、蟹子,优质的食材混合其中,每一口都能吃到米饭与鲜美完美融合的味道。

意大利黑松露和牛炒饭

选用“食材中的钻石”黑松露,牛肉嫩滑,口味清单,但是十分惹味。

意大利黑松露和牛意粉

意大利风味十分浓郁。面条的劲道,黑松露在口腔氤氲,配合淡淡的牛肉清香,这就是全新的味道,更是意大利独特的味道。作为一个面条控,十分开心吃到如此美味的意大利面。

【饮品】

这款美美装纯真是纯洁无比

长得是鸡尾酒的样子
但是不含酒精
孩子都可以饮用
十分贴心

还有多款饮品可以选择,餐中、餐后来杯美美哒的饮品,心情都飘飘然呢。冰封海洋、梅丽心情、亲吻酒樽、小红帽、莫西多系列等(happy hour 6折)都是不错的选择。

【Brunch】

Kiss Bottle Brunch——甄选早餐和欧式早餐与儿童餐也是不错选择,孩子们看得见可爱的饭菜,一定胃口大开。

【重磅粉丝福利】

1、欢度Kiss Bottle 一周年

来说出您的留言
一周内抽奖
在回复中随机抽取
选取8位幸运粉丝
免费获得饮品或炒饭机会
4位免费获得
美美装纯或亲吻酒樽
4位免费获得
价值¥59鹅肝和牛蟹子炒饭
体验截止日期:2017年4月30日

凡是出示本推文
全线牛扒第二件半价
体验截止2017年4月9日
地址:广州太阳新天地东广场喷水池对面 (平川路,停车场入口,一号唐厨对面)
订座电话:020-38326520

贴士

我采集了关于广州的吃Kiss Bott(菜品)的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
广州

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:waywei 发布:2017.04.06

美食


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