田园风情,新派湘菜,湘邕阁满满情怀

南宁肥仔 音乐餐吧 自酿德国啤酒 菜品赏心悦目

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  • 美食走进湘邕阁,满眼绿色和复古的桌椅,做的是新派湘菜与创意分子菜

作为美食达人,经常有人问我,到南宁去那里吃有特色的本地菜,我一般都推荐南宁肥仔、瑶王府、桂小厨,原生态的、或者精致的桂菜,这几家都有。特别是南宁肥仔,到今年已经开业30年了,做餐饮能做到30年而屹立不倒,可见有多厉害。

现在,南宁肥仔餐饮责任有限公司又推出旗下新品牌“湘邕阁音乐餐吧”了,吃货们,你们又有一个享受的好去处了。进门前,看到地上有首诗,哈哈,老南宁人才懂念的白话童谣,顿时把人拉到邕城的怀旧情绪里。进门就看到一排自酿德国啤酒的器材。

走进湘邕阁,满眼绿色和复古的桌椅,手绘的墙画与一排排的酒架,精心的搭配让人感受到店家的诚意。大厅充满怀旧色彩 ,卡座上也有《落雨大》这样的童谣哦,大厅有大屏幕,可以唱歌哦 。

手绘的壁画都是鲜花,倒是很有看头 。这家餐吧是做新派湘菜与创意分子菜的,更结合南宁特色菜,自酿德国啤酒和歌手演绎,无论摆盘还是菜品的创意,味道,都独具匠心,简直是无可抗拒。

不过我一直觉得,一家餐馆除了环境要好,能不能受欢迎,菜品是关键,看看这里的菜,创意香草烤鸡、虾蟹蛙湘汇、冰火香螺、创意鱿鱼下酒菜、麻辣香鱼脸、招牌酸菜斑鱼片、邕香柠檬炖老鸭、西班牙海鲜炒饭......不仅名字好听,菜品赏心悦目,连摆菜的器皿都别出心裁,关键是真的非常好吃。这个是冰火香螺,这螺做得绝了,冰镇过,很脆,带点芥末和辣椒的辣味,冰火两重天的口感啊,我们要了两碟呢。

创意黑凤爪,也是脆爽的口感

茄汁脆秋葵,这摆盘真是色彩鲜艳,吃起来更是好吃,主要是两碟酱料增色不小。

自酿德国啤酒,有黄啤和黑啤两种。

邕香柠檬炖老鸭,用柠檬煲汤也是有新意,浓香清新。

凉菜都那么诱人,让我对主菜更加期待,第一个最值得推荐的是:虾蟹蛙湘汇,这个菜将螃蟹、濑尿虾、小龙虾、田鸡一起炒,还是第一次见,加上莲藕、黄瓜、辣椒,入味得很,香辣可口。

明炉烤桂花鸡,服务员整只烤鸡拿上桌,然后现场把鸡砍了,粘上青柠和干辣椒粉、椒盐,这鸡吃出境界了。

创意鱿鱼下酒菜,这个做法的菜也是首创,不仅好下酒,更好下饭,也是要了两碟的哦。

榴莲酱焗排骨,这样的做法也很新鲜,酥香满口,女孩最喜欢了。

招牌酸菜班鱼片,鱼的选材不一样,档次就上去了,这是得到交口称赞的菜。

珍海皇,看看这个装菜的器皿,也是绝了。这菜合适送酒哦。

鱼生,是因为我们这帮美食家太喜欢吃,所以特别点了鱼生。这个很南宁的吃法的鱼生,直接把所有的配料、油、酱油等跟鱼生拌一起吃。

西班节海鲜炒饭,用有个镜子在后面的盒子装上来的饭,好吃好看。

我们吃到夜宵时间了,又一趴的表演时间,这个歌手弹唱也是很好听。我们都上去玩,叫他弹,我们唱,湘邕阁的音响很不错的。

夜宵就得有夜宵的玩法,来几杯鸡尾酒吧,不过记得不要直接拿来就喝哦。

烧烤的口味也很到位,大厨是新疆过来的,所以味道当然是好吃的啦。 这是柳枝肥牛大串。
不要问我们为什么吃那么多菜啊,因为我们人多,还去了两次,好吃的菜当然可以多去几次啦。

位于南宁市衡阳西路13号湘邕阁4月19日正式营业,目前正在试业中,以经营晚餐和夜宵为主,所以有自酿德国啤酒和歌手演唱,氛围特别好,关键是好吃好玩又不贵。

贴士

我采集了关于南宁的吃湘邕阁(店铺)的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
南宁

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:乐天谷主 更新:2017.04.17

美食


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