五一去哪儿玩?惠州的攻略已为你备好

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渝帆
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序、暮春时节游惠州

五一前夕的暮春时节,万紫千红的春花已经渐渐凋谢,或已挂果,或已叶茂,只有少数一些花种还在坚强的装扮着这个五彩的缤纷世界,正如翁格的诗中所述:“莫怨春归早,花余几点红”。

这时节的气温不冷不热,和煦的春风、明媚的阳光,到处都是一片嫩绿,苍翠欲滴,风光正美。距离上一次假期已有些时候了,快节奏的都市生活促使朋友们又在思量着想去哪里游玩一番,而且这还不是个别人的小心思,而是包括渝帆在内的很多人共同的心愿,连古人也不例外,记得《论语》有云:“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”是吧?连孔子都这样说,那我们想出去玩再正常不过啦。

约吗?约!几个朋友一拍即合,但去哪儿玩呢?长假未到,只有周末出行,不能去太远,最好是可以自驾的,天气还凉不能下海,上班太累不想爬,几个人的大脑一阵搜索,最后把目标确定在惠州,东莞过去约一个半小时的车程,距离刚刚好,至于理由,且听渝帆慢慢分析:

惠州,别名鹅城,素有“岭南名郡”、“粤东门户”、“半城色半城湖”之誉,是客家人的重要聚居地之一。作为苏东坡曾旅居并写下“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”等名诗二百余首的千年古城,或许现在的名气远远比不上广州深圳,甚至也比不上佛东莞,然而揭开历史烟云,惠州之显赫估计会吓到很多人,因为170多年前,香港属于惠州;30多年前,深圳属于惠州;20多年前,东莞也属于惠州,如果这个惠州没有分解,绝对是世界上最大的城市,甚至没有之一!

惠州地理环境多样,集、江、湖、海、泉、瀑、林、涧、岛为一体,融自然水与人文景观于一身,有岭南第一——罗浮(与丹霞、西樵、鼎湖并称广东四大名)、南粤名湖惠州西湖、有漫长的海岸线、有星罗棋布的温泉、有不胜枚举的文物名胜,所以一直是广深两地的休闲后花园。可是相比之下,渝帆去惠州玩的次数曲指可数,去过几次北边的南昆,也去过几次南边的巽寮湾大亚湾,却很少去市区玩,所以我们这次决定去惠州的市区玩玩。

惠州市区有哪些好玩的呢?综合大家的意见,我们选定了惠州西湖红花湖、哈施塔特小镇、劲家庄,另外逛了逛步行街,找了些上过舌尖上的中国的惠州本土特色菜馆,重要的是选了一家时尚奢华的国际酒店——凯宾斯基酒店,品尝里面的美食,享受俯瞰惠州全城的阔景大房,度过了两天非常舒适的周末。

惠州西湖

惠州西湖,是惠州的城市名片之一,正如没去过天安门,不算到过北京;没登过东方明珠,不算到过上海;没去过小蛮腰,不算到过广州;没去过解放碑,不算到过重庆一样,没去过惠州西湖,也可以说是不算到过惠州,至少渝帆是这样理解的,因为惠州旅游的LOGO就是西湖剪影。

惠州西湖,原名丰湖,历史上曾与杭州西湖,颖州西湖齐名。宋朝诗人杨万里曾有诗曰:“三处西湖一色秋,钱塘颖水与罗浮”,说的就是这三大西湖。史载有“海内奇观,称西湖者三,惠州其一也”。当然,这三个西湖之所以如此出名,其中最重要原因就是它们都曾经是宋代大文学家苏东坡被贬到过的地方。正所谓“东坡到处有西湖”,苏东坡给西湖留下胜迹,而胜迹更因东坡而倍添风采。

“大中国西湖三十六,唯惠州足并杭州”。清杭州名士戴熙曰:“西湖各有妙,此(惠州西湖)以曲折胜”。道出了惠州西湖的特点。苏轼喜爱游览西湖。据说东坡到惠不久,即被幽深、曲折、秀丽的西湖所倾倒,不仅常在白天游览,而且连夜里也在游览,甚至通宵达旦。他说:“予尝夜起登合江楼,或与客游丰湖,入栖禅寺,叩罗浮道院,登逍遥堂,逮晓乃归。”

西湖之名亦出自东坡,绍圣二年(1095年)九月,东坡《赠昙秀》诗首次将丰湖称作西湖,诗中原句“人间胜绝略已遍,匡庐南岭并西湖”,自此后,人们逐渐普遍将丰湖称作西湖。因此,明代较早编辑《东坡寓惠集》的大学者张萱,在《惠州西湖歌》中写道:“惠州西湖岭之东,标名亦自东坡公”。

除了西湖之名,西湖上还有一个苏堤也是由苏东坡主持修造的。当时为了解决西湖两岸的交通往来,东坡倡议在西村与西之间筑堤建桥。他带头“助施犀带”,还动员弟妇史氏捐出“黄金钱数千助施”。堤桥落成后,东坡又写诗描述了营造过程,还与百姓共同庆祝:“父老喜云集,箪壶无空携。三日饮不散,杀尽西村鸡。”后人为了纪念东坡的功绩,命名为苏公堤,简称苏堤。于是才有了西湖八景之一的“苏堤玩月”。可以说苏轼助筑堤桥为西湖增添了不少魅力。

其实不仅是西湖,苏东坡对整个惠州的影响都很大,他在惠期间先后写下了160首诗词和几十篇散文、序跋。其诗文歌咏惠州风物,使惠州名扬四海,比如课文中曾学过的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”等,正如江逢辰所言“一自坡公谪南海,天下不敢小惠州”。

苏堤玩月:西湖十八景之一,苏堤又称苏公堤,源自北宋时苏东坡体恤百姓涉水之苦而捐资建的西新桥,后改桥为堤桥,西新桥于堤之中段,为西湖六古桥之一。古今苏堤,月影入湖,水天一色,让人心醉神驰,古人有“人在苏堤千倾边,可知月在此间圆”的传世佳句,故有此景。

玉塔微澜:玉塔即泗洲塔,又称宝塔、大圣塔、雁塔、西塔,是西湖的标志性建筑,始建于唐代,重建于明代,为楼阁式八角形七层砖塔。暮色晚霞中的泗洲塔,塔影摇曳,余辉逐波,大文豪苏东坡为此写下“一更吐月,玉塔卧微澜”的千古绝句,即为此景。

住宿推荐:惠州凯宾斯基酒店

酒店,是旅行中非常重要的环节,因为我们几乎一半的时间实际上是在酒店度过的,虽说旅行是放松心情,但旅途中也是累并快乐的工程,白天爬涉水,晚上一定要找一个条件舒适的酒店休息,觉不能随便找个旅馆将究,如果休息不好,旅途中的欢乐会大打折扣,所以渝帆一惯主张,可以吃差一点(因为这年头,大多数人都是营养过剩),卫生安全就好,但一定要住好一些,这一点绝不亏待自己。

同行的朋友基本都占成渝帆的观点,所以我们在预订酒店的时候选中了位于惠州CBD核心区的惠州凯宾斯基酒店,其理由主要是几位惠州本地朋友的推荐,他们说该酒店是国际品牌的五星级酒店,服务意识强、配套完善、餐饮选择多、房间视野开阔,床上用品都是世界顶级品牌,睡着舒服,而且交通方便,停车位宽裕,他们有客人到访一般都首选该酒店。既在如此,那么我们有什么理由拒绝呢?

我们从西湖出来,天色渐我,于是便径直到了酒店,泊车后酒店的工作人员便热情的迎了上来,接过我们的行李后,指引我们到前台办理手续,步入宽敞高大的大堂,一股奢华之感油然而生,中央是一个巨大的水晶吊灯,最里面是一个幽静的大堂吧,左边则是装饰简洁的酒店前台。

提供身份证后,三五分钟便办好了我们的入住手续,1912,我要的是一个豪华大床房,推开房门,淡淡的花香扑鼻而来,门口望进去,正对面是整面墙的超大的落地玻璃窗,半个惠州城市风光尽收眼底,有这样的落地窗,房间自然也是宽敞明亮,中间是一张二米多宽的豪华大床,上面配备了国际顶级品牌的高档布草,一看就令人喜欢,肯定能睡个好觉。

房间铺有柔软的地毯,有相对独立的休息区域,茶几上还放有一束鲜花,这便是推门便闻见花香的缘故,有简洁实用的办公台,而且房间有免密专用的高速WIFI,对于我们这些时常把电脑带在身边、晚上基本都会更新一篇游记的旅行自媒体而言,这一点真的非常重要。

酒店的配置一应具全,五星级酒店该有的基本都有,比如健身房、室内外游泳池、行政酒廊、中西餐厅、大堂吧、儿童俱乐部、美发中心、SPA等,酒店周边几百米范围内还有惠州市人民政 府、博物馆、科技馆、文化馆、市民广场等重要市政设施,其区位可谓得天独厚。

酒店的四季西餐厅位于一楼大堂一侧,是一个全天候营业的西餐厅,里面有丰富多样的、融合了中国传统特色及亚欧美食风格的自助精选美食,我们几天的早餐都是在这里解决的,菜式丰富,冰鲜区、海鲜区、粥粉区、糕点区、水果区、饮品区、日料区、煎烤区……上百种美食,几乎可以满足每一伴食客不同的兴趣爱好。

【御龙轩 - 中餐厅】

第二天的中午,我们去红花湖骑行单车之后,一身疲惫,于是想回酒店休息一下,便直接来到了酒店的御龙轩中餐厅品尝酒店的中餐,中餐厅主要是包房,我们一行八人,刚好要了一个中包,在服务人员的推荐下,点了一些该酒店的特色美食,渝帆个人感觉还挺不错的,即有正宗的粤式风味,又的独特的客家风味,重要的是还融入了酒店大厨的西式佳肴。

【酒店下午茶】

退房前,临走的时候,有朋友说有点饿了,路上还要开这么久的车,要不然咱们到大堂吧吃点东西再走吧?按说当时并不饿,不过美食面前,对于这样的提仪却没有任何人反对。
问了问服务员,说现在酒店新推出两款金刚披萨,一款是20寸的三文鱼海鲜披萨,一款是20寸的意式腊味披萨,每款仅需199元,还包含2款饮品,想想还是挺划算的,由于我们人多,于是便一款来了一份。

哈施塔特小镇

第二天上午,我们去了博罗县的哈斯塔特小镇,这是一个典型的欧洲小镇,之前在曾朋友圈看到过朋友们拍的照片,当时就觉得非常漂亮,那里依傍水的环境及欧式风格的建筑都令人印象深刻,所以这次也算是慕名而去。

我们从市区出发,大约二十分钟的车程便到了,据工作人员介绍,这是一个借鉴奥地利建筑风格,以当地哈尔施塔特小镇为建筑蓝本,结合惠州本地特点,倾力打造的一个集观光、旅游、表演、美食等于一体的综合旅游小镇。

小镇三面环,一面临湖,我们远远就看到高耸的教堂立到水平如镜的湖畔,而边上的建筑都是统一的欧式风格,美如画卷,一如之前照片上看到的模样。信步前往,小镇虽然不大,却也有文化广场、音乐广场、啤酒广场、商业步行街、沿湖步道、特色酒店、会所及教堂、主题体验馆等一系列风情设施。

小镇三面环,一面临湖,我们远远就看到高耸的教堂立到水平如镜的湖畔,而边上的建筑都是统一的欧式风格,美如画卷,一如之前照片上看到的模样。信步前往,小镇虽然不大,却也有文化广场、音乐广场、啤酒广场、商业步行街、沿湖步道、特色酒店、会所及教堂、主题体验馆等一系列风情设施。

镇上虽然外观是欧陆风格,但里面更像是一条旅游区的商业街,各种纪念品商店、饮品店、美食店林立,虽然店主都是我们熟悉的国人面孔,但却胜在每一个街道、每一个橱窗、每一个房屋、每一个角落,都透着一丝欧陆风情,而且每一处都像画卷一样,让每一个来到这里的人们都情不自禁的拿起自己的拍照工具,捕捉一切心动的画面,自然渝帆也不例外

骑行红花湖

红花湖景区位于西湖景区西南部,原为惠州西湖著名景观“水帘飞瀑”所在地,也是西湖重要水源地之一,1991年为改善西湖水质而筑坝成湖,以湖区最高峰红花嶂命名红花湖。因其自然生态环境优异,被誉为惠州城市之肺,环湖18公里绿道被誉为“绿廊花漾”。

朋友说,红花湖环水绕、重峦叠嶂,水帘飞瀑、峭壁流泉,挂榜题名、儒风浩荡,卧龙香雪、林幽花艳,犹如一幅动静相生的风光画卷,所以我们把这里定为我们惠州之旅的第三站,而且是以骑行的环保方式感受惠州之美。

其实骑单车旅游是非常好的,且不说它的环境与经济,机动性也非常强,看到美丽的景致,想停就可以停下来拍上几张,几乎可以与徒步媲美,但速度则更高效,而且还省力。

红花湖的滨湖骑行道共十八公里,沿线按每3公里设一个点,共设置5个服务点和8个景观休息点。有景点、凉亭、石凳、士多店、洗手间、自行车廊及电瓶车上落站等。服务建筑为岭南民居风格,休闲场所依地形而筑,据说临水而建的醉水亭就是观赏夕阳湖景的最佳点,可惜我们并没有遇上夕阳。

这里的游玩时间适合安排半天到一天,可以走走停停,慢慢骑、慢慢玩,拍拍照、赏赏花,逛逛展览馆,甚至做做游戏都是极好玩的。

舌尖上的惠州:高记农庄

之前在看《舌尖上的中国》的时候就特别留意了广东的美食,因为身上广东嘛,去品尝也方便,什么广州的竹升面、云吞捞面、广东顺德的均安蒸猪、潮州的牛肉丸、汕头的蚝烙、广州的白切鸡等,其中有一期也播放了惠州的高记农庄,所以一直心心念念的希望有机会去品尝,所以这次来到惠州也是顺理成章的纳入了我们的行程之中。

来到高记农庄后,看外观并没有什么高大上的感觉,整个餐厅皆由竹篷搭建而成,连椅子都是竹子做成,大厅是敞开的,没有墙壁,也没有空调的,典型的农家乐的模样,到与电视里看到的情形一致。

特别之处是这里的餐桌,每张桌子上皆是石材制成,石桌中间有一口大铁锅,锅下是一个类似农家用的砖灶,烧的也是木柴,灶下面是有送风和排烟的管子,也就是类似很多地方吃柴火鸡的桌子。

我们到达的时候,老板高燕来正在做他的拿手好菜——酿春,据说这是惠州非常出名的一道菜,制作工艺复杂,耗时长,且需要耐心,现在很多餐馆都做不了,只有高老板能做。酿春的材料是选用鸭蛋,将生鸭蛋整只打入碗中,用勺子小心翼翼地挑开蛋黄的外层皮,慢慢将肉酿入蛋黄中间,最后将酿好的蛋放入开水中,并加入粉丝一并用慢火养熟。最后撒上葱花即可。煮熟的酿春鼓得涨涨的,透亮的蛋白里包裹着呼之欲出的肉馅和蛋黄,非常诱人,蛋白滑嫩,加上肉馅的蛋黄更是鲜香可口。

点菜的时候,高老板为我们推荐了店里的招牌小吃:阿嫲叫和艾粄。形状分别似太阳和月亮,因此还有日月同辉之意。

这两种小吃都是惠州的风味小吃。据说“阿嫲叫”的由来是旧时小孩看着小贩叫卖不愿离去,小贩怕热油溅伤孩子而急中生智喊“阿嫲叫你赶快回去!”而这种小吃阿嫲叫因此得名,迄今已有300年的历史了。做法是白萝卜丝、虾头、肉粒调入五香粉,再加上面粉浆炸香,外酥内软,香脆的外皮加上萝卜的清香,喷香可口不油腻。而“艾粄”则是客家名菜,以前一般是清明前后进入人们的餐桌,也是过冬的习俗,一口咬下去,艾叶的清香一下就飘出来了。

逛街推荐:惠州步行街

惠州步行街的原因到不是我们想买什么东西,而是在西湖里面逛饿了,于是便到西湖东大门一街一隔的步行街去找吃的。

惠州步行街其实也就是中西路,据同行的惠州朋友介绍,中西路原来是打石街和横廊坊两条街,民国时期就是一个商贾云集的地方。过去街道两旁都是砖瓦结构的平房,抗战时被日寇多次轰炸和焚烧,多次重新修建,店屋高低悬殊。至解放前夕唯一保全下来的是名老中医裘觐颜的祖屋,由明末裘家一位进士始建。五十年代大跃进期间,惠州镇政府发动各单位和群众参加义务劳动,日夜开工,每天24小时不停工,建设者轮流换班,苦战几个月后,把打石街、横廊坊两条8米多宽的沙石街改造成24米宽的中西路, 97年又经改造葺饰,才成了今天的步行街。

步行街里面整体的情况与中国大多数步行街并没有二致,很多品牌服装店、折扣店、饮品店、首饰店一字排开,各个门店此起彼伏的吆喝声接连不断。

我们无心逛街,也没有逛多远,主要是有些饿了,想找找惠州的小食,于是看到有小食的地方就停下来买一些品尝

【后记】

惠州,是一个非常宜居、休闲的城市,曾获得过中国最具幸福感城市、中国最具特色文化竞争力十强城市、中国十佳宜居城市、中国优秀旅游城市,也是国家园林城市、中国人居环境范例城市和国家历史文化名城,绝对是一个值得一游的地方。

我们这次惠州之旅虽然天气并不给力,但大家都玩得很开心,踏着苏东坡的足迹游过西湖,去游览了欧陆风情的哈施特塔小镇,在著名的红花湖进行了骑行游览,参观了惠州的工业旅游名片劲家庄,入住了一家非常舒服的国际五星际酒店,品尝了众多惠州美食,虽然有遗憾,却也很满足!

假期就要到了,想不想也来一次鹅城惠州之旅呢?有什么疑问,欢迎留言咨询,渝帆一定知无不言的告诉你!

贴士

我采集了关于惠州的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。

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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:渝帆 发布:2017.04.27

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