吃货天堂,梧州的特产美食

醒醒田螺 骑楼城游走 小香港 浪漫情调 五福龟苓膏

梧州

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  • 美食到梧州除了在保存完好的骑楼城游走,感受“小香港”的浪漫情调,还要吃各种美食

梧州,就是一个吃货的天堂,好吃的东西太多,完全停不下来。到梧州除了在保存完好的骑楼城游走,感受“小香港”的浪漫情调,还必须吃那里的各种美食梧州美食太多了,除了我专门介绍的冰泉豆浆、新粤西楼、篱笆城之外,还有很多是在各大街小巷里的美食

金龙巷对面的全胜美味牛杂很受欢迎哦,铺面不大,但是经常很多人吃;美味的牛杂,有牛肺、牛肠、牛腩、牛筋、油果等品种,有3种酱料任食客选择,我粘上酸辣的酱料,很美味。

然后去大中路的醒醒田螺,田螺、豆腐卜、猪血、酸笋,品种很多 ,这都是我每次回来梧州必要吃的,难忘的美食;猪红、酸笋、田螺、油果是必吃的 。吃完醒醒田螺,继续穿过南环路,到大南路的伟记全蛋龙须面吃云吞面,这间老字号起码开了20多年了;

走到旁边的牛皮巷,这里有好吃的炒粉和老友粉;往前就是中菜市了,在中菜市还可以买豆腐渣,这是梧州独有的,做汤和炒都好吃。在中菜市买蜜枣也比较便宜,回家煲汤放几颗最好了;

豆腐卜(油果) 、豆腐皮,看着就很诱人。出了菜市,可以到北脚吃五福龟苓膏,我要了加红豆的龟苓膏,甜美的感觉油然而生;

这里龟苓膏品种很多,我喜欢加红豆的龟苓膏 。

从五福龟苓膏店出来,走过中路,进入骑楼城,美食更多。在国泰广场门口或者五坊路里面,会发现一档买龙虱的小摊,天天摆摊的,在其他地方很难吃得到哦。

梧州的凉茶很有名,骑楼城五坊路的福康草药店的大碗茶,1.5元一碗,清热祛湿;喝完还可以带走,这种包装可以保存15天 。这里什么时候来都那么多人的哦 。

再往前走到五坊路特色小吃街入口,有家张记酸果,是个老字号,获得梧州金牌特色小吃奖的,在这里,莲藕、苦瓜、楂、芥菜头、刀豆......反正什么都能腌酸,口感各不相同,相同的是酸甜可口、爽脆。

这里的酸嘢没想到品种那么多 ,可以每一样要一点来吃,酸苦瓜我是第一次吃,很脆的。

豆芽配着田螺汤

走过特色小吃街还有很多好吃的,大家可以看上什么吃什么,我推荐走到特色小吃街的另一头,就是四坊井,吃四坊井田螺。这里的石螺相对清淡一点,味道很鲜,还有豆芽、酸笋都不错,我还买了带回南宁,几个南宁的团友都赞不绝口,旁边的文姐冰井粽子店的鸡仔饼很有名,是一对老夫妇开的,鸡仔饼的最大特点是耐人寻味。它有深度,越嚼味越好,吃完后隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角边的美味余香仍在不断辐射,久久萦绕,这里的鸡仔饼是18元一斤;

吃完四坊井石螺,往坡上走,还有一家南华里粉店,南华里原本在九方路那边,后来搬到这里的,这里的粉汤清淡但味道好。主要是这里有炸云吞、白云猪手,都是很久没吃的美食,点上一碟配着素粉一起吃,很不错。

配白云猪手,酸猪手,爽脆的 。

炸云吞

梧州比较有名的分店还有在桂江二路上的超记,梧州河粉既薄又滑,加上超记用猪骨熬制的汤浓郁鲜甜,牛腩焖得软香够味,腐竹又甜又脆,还有丰富的配菜,各种香料、辣椒、酸嘢任君选择,让人忍不住大快朵颐。

梧州的街上还有很多肠粉店,用铁托盘做的,粉嫩滑嫩滑的。

晚上夜宵,可以去河西的肥婆烧烤或者河东马皇街吃卿记烧烤,鸡屁股、烤鸡翅、鱼泡,还不错。有空的话,还可以到南堤路也就是沙街买干货 。

同心粉是梧州特产

梧州骑楼城的南堤路(沙街)是传统的卖杂货的街道,批发蜜枣,同心粉,坚果,菜干这类的东西为主,菜干拿来煲汤,很软的哦,也清甜,很值得逛一下,有兴趣的朋友,可以去逛逛。

贴士

我采集了关于梧州的吃醒醒田螺(菜品)的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
梧州

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:乐天谷主 更新:2017.05.02

美食


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