零下三四十度 一个人的冬捕不是传说

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民俗在零下三十多度的环境下捕鱼是种什么体验?

白山黑水的兴安秘境孕育出八十里湾、吴八老岛、鹿鼎山、画山的壮美,悠久的百年老县呼玛与热情的鄂伦春族百姓装点这里厚重历史。

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  • 民俗在零下三十多度的环境下捕鱼是种什么体验?

冬天给人的感觉似乎都是苍凉、孤寂、肃杀,且看诗词里面如何描述:“千鸟飞绝,万径人踪灭”、“瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝”……然而,冬天果真是这样一成不变的死寂画面吗?不,如果你知道冬捕,如果你见过冬捕,你就知道自己过于武断了,冬天除了凛冽寒风,除了扰人的低温,同样还有热火朝天的场面,冬捕就是其中之一。

冬捕的收获 特约摄影师 刘宣冶

冬捕也分规模,既有集体性的,也有个人自娱自乐的。如果说集体冬捕是一大群人的热火朝天振臂呼号,那么一个人的冬捕则是以小博大的孤独求欢,小的是个体,大的是整个茫茫天地。当得知黑龙江与呼玛河上有一些孤独的身影在撬冰时,我们二话不说,拿着相机就直奔目的地,首先来到江畔公园。

江上雪景 特约摄影师 刘宣冶

江畔公园紧邻赫赫有名的黑龙江,经茫茫大雪一遮盖,昔日黑龙一般厉害的江水也变得老老实实,如今放眼望去只觉天地之间雪白一片,哪还有汪洋恣意的身影?唯独岸边的树木昂扬站立,不惧风雪,零下三十多度的环境里依然不低头,莫非这片黑土地里的树也沾染了东北汉子们血气方刚的气质?

黑龙江雪景 特约摄影师 刘宣冶

站在足足有一米厚的冰层之上,很难想象下面的江水是如何暗涌激流。在我正前方有一个朴素的身影,他正在凿冰窟窿。只见他双手把着一个铁锹,先把上面的积雪清除,然后使劲凿开冰面,再顺着边继续凿成一个半径为半米左右的圆弧状,直至破除厚厚的冰层迎来汩汩清流。

冬捕前的准备工作——打眼 特约摄影师 刘宣冶

都说外行人看热闹,懂行的人才能掌握门道。其实在凿冰窟窿之前,还有许多前期工作,比如位置的选择,在哪个地方凿冰窟窿合适?哪个地方可能是“冬窝子”的所在(冬窝子,鱼群聚集的地方)?这绝对是经验活,没有长年累月的经验积累,没有在冰天雪地里一次次失望是难以获得这些真知灼见。

冬捕前的准备工作——打眼 特约摄影师 刘宣冶

冰窟窿凿好之后还有一些琐碎的工作要做,比如清除水面的浮冰。这个浮冰多半是开凿的时候产生,或者是由于水面温度过低,迅速又结了冰的,为了保证水面的清洁透气,需要不停的滤去浮冰。

冬捕前的准备工作——滤去冰眼的浮冰 特约摄影师 刘宣冶

冬捕用的冰窟窿不止一个,需要好几个相距不远的冰窟窿相互配合呢,每个冰窟窿做不同的用途,分工明确,各司其职。在闲谈中,我得知眼前的这个冰窟窿已经凿开好几天了,渔网也已经放入了水中,接下来就是准备收网工作啦,我瞪大眼睛满心期待,不知道蹦上来的会是什么鱼。

冬捕前的准备工作——滤去冰眼的浮冰 特约摄影师 刘宣冶

等啊等,可是等渔网收上来时,望穿了秋水却只上来一条小小的虫虫鱼,看来这一网运气不太好。望着差不多一无所获的大叔,我忐忑的问道“大叔,费了这么大劲,收获可以忽略不计,后悔吗?”大叔看着我淡淡一笑,然后低下头继续整理他的渔网,不紧不慢的回答我“打不到鱼,还是会有些失望。不过,能逮到鱼自然是最好,打不上也没事,相比打麻将来说,我还是喜欢把自己放在雪地里,这样得劲……”,一句“得劲”像一个秤砣,让我在瞬间量出了冬捕在当地人心中的分量。

呼玛河大桥 特约摄影师 刘宣冶

我挥挥手和大叔辞别,赶紧向呼玛河飞奔而去。呼玛河是黑龙江上游右岸较大支流,清代称“呼玛尔河”、“库玛尔河”,全长524公里,发源于大兴安岭的呼中区大白,在呼玛镇东南部注入黑龙江,流域面积3.1万平方公里。听当地人说呼玛河的水质更胜一筹,我想去那边碰碰运气。

呼玛河大桥下来,你就能看到江面上有不少人在冬捕,凿洞的凿洞,撒网的撒网,他们热火朝天的干劲给这个冰天雪地注入了新鲜活力。我们来到一个正在慢慢收网的大爷面前,只见网兜里面一长溜的江鱼,看起来收获不错嘛,你可千万别小看他们的个头,虽然个头不大,价格却贵得很,好几十一斤哩。

收获 特约摄影师 刘宣冶

小鱼儿被网兜住,黑得发亮的眼睛忽闪忽闪的,好似在说着放我出去,放我出去,可是任你再三扑腾,既然上了钩进了网,那就得愿赌服输呢。

新鲜活泼的江鱼 特约摄影师 刘宣冶

一同被捕捞上来的除了虫虫鱼,还有江鳕。江鳕俗称鲶鱼,是淡水中的冷水性鱼类,江鳕喜欢生活在水质清澈的沙底或有水草生长的河湾处,在中国主要分布于黑龙江及额尔齐斯河流域。江鳕肉质细嫩,食用极佳。除了味道迷人之外,江鳕鱼还是制造鱼肝油的重要原料之一呢。

江鳕鱼 特约摄影师 刘宣冶

望着不急不缓收网的东北大叔,我是冷得直跺脚,人家是热汗直出。临走之前回望一眼,只见大叔正瞅着满满一桶的江鱼“咯吱咯吱”的笑呢,笑得眉毛都弯了……那一刻这个孤独背影被定格,定格在粉妆玉砌的童话世界中,冰上作业的背影依然孤独渺小,却美出了国画的高度与境界!

贴士

在哪可以看到:

江畔公园,呼玛河大桥下面,江湾村。

呼玛的这些灵感适合与所有人共同体验。
12月来玩最佳。
呼玛

乐途编辑:雪蜜儿      更新时间:2017.01.05

民俗

乐途编辑:雪蜜儿      更新时间:2017.01.05

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白山黑水的兴安秘境孕育出八十里湾、吴八老岛、鹿鼎山、画山的壮美,悠久的百年老县呼玛与热情的鄂伦春族百姓装点这里厚重历史。

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