TOP10优选丨名店招牌菜不容错过

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waywei
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广东金融学院传媒系副教授,时尚专栏作家,时尚名博,出版畅销书6本。

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  • 美食△极品油焖龙虾王

【幸福ing·如我】

张爱玲说
世界上最幸福的事
是发现你爱的人恰巧也爱着你
Waywei说
世界上最幸福的事
就是你喜欢的事情恰巧成为了你的工作
边干活边娱乐
每天奔忙在吃喝玩乐的路上
乐此不疲

继续受邀担任知名网站的美食专家评委

依旧奔走于甄选优质餐厅的路上试吃
在之前为大家整理10家甄选餐厅后
Waywei在美食探寻的道路上越走越远
品尝得越多,越想将好的餐厅推荐给大家
这次甄选名店招牌菜2.0新鲜出炉
相约三五知己,寻找专属您的那家店吧……

西蒙意式厨房

推荐理由

Grace喜欢吃美食,西蒙喜欢做美食,最好的意大利菜肴,我做给你吃,你对着我微微一笑,我的心从此乐开了花。幸福就是如此简单,婚姻最好的状态是嫁给爱情。相遇是一种缘分,欢迎来到西蒙意式厨房,喝点小酒,唱个小曲,开启正宗的意大利菜的盛宴。
必点菜式推荐

△西蒙杏仁糕

西蒙祖传秘方独创甜点,似雪糕口感,也似蛋糕的口感,杏仁糕口感绵滑中带纱感,甜甜入口小清新,独特的口味内涵颗粒感的甜味,口感丰富。

△健力士啤酒煮新西兰青口

肥美的新西兰青口个头大,青口经过烹煮十分嫩滑酱料有奶油搭配,鲜嫩多汁。

△橘子酱火腿烤扇贝:

点缀在扇贝上的帕尔马火腿简直是神来之笔,咸味充分的将海鲜的鲜味提升
将火腿与扇贝一同入口,舌尖还迸发出自然宜人的橘子酸甜,整道菜层次分明,鲜、咸、酸、甜,恰到好处的配合。

△安格斯肋眼扒:

精选澳大利亚安格斯M5级牛肉,烹饪得7成熟恰到好处,肉质紧实,鲜美多汁,深红牛肉酥软,汁浓味厚。

△牛角披萨饼

佩服西蒙大厨的手艺,面粉和得技术高超,绵软中略带劲道,而且披萨的形状独特
披萨的用料也十分丰富,芝士的拉丝充满食欲,外酥里嫩的口感让人感到幸福。

西蒙意式厨房

地址:
天河区体育东横街7-9号
(品尚艺术空间楼下)
电话:
020-85266226
营业时间:
午市/晚市 11:30-21:30
周一至周日

广州天河希尔顿酒店意畔意大利餐厅

推荐理由

广州天河希尔顿意畔意大利餐厅,处于2楼的意大利餐厅装潢精致现代,整洁宽阔的环境不失浪漫。来到意畔不能错过低温烹制的菜式:真空低温烹饪最高程度地保留食物的原味和香料的香味,保留食物的营养成分,每道菜式都健康美味。
必点菜式推荐:

△挪威三文鱼:采用橄榄油低温浸泡,但三文鱼一点都油腻,反而嫩滑无比。

△澳洲进口的和牛脸肉,:采用真空低温烹调方式, 48小时的过程中能够保持牛肉的原汁原味,更不会产生亚硝酸盐等物质,自然健康。

△法式鸭胸:鸭肉厚实,比较有嚼劲,适合保持身材的亲食用。同样是采用低温烹饪的方式,将鸭肉煎香后搭配红酒汁,味道丰富,口感十足。

广州天河希尔顿酒店意畔意大利餐厅

地址: 林和西横路215号广州天河希尔顿酒店2楼
电话: 020-66839999

广州天河希尔顿酒店无贰全日制自助餐厅

推荐理由

无贰,全日自助西餐厅,“泰风摇曳”风情美食节主餐厅,5月28日 - 6月30日,广州天河希尔顿酒店“泰风摇曳”泰国风情美食节火辣上演。
必点菜式推荐:

“泰”滋味——360°自助餐任君挑选,自助餐加料升级,除了香辣辣的泰国美食,粥粉面饭,只有您想不到,没有您吃不到,食客们一次就能尝遍各类新鲜美味。

广州天河希尔顿酒店无贰全日制自助餐厅
地址: 林和西横路215号广州天河希尔顿酒店2楼(近南粤阁)
电话: 020-66833688

陶陶居

推荐理由

骑楼、西关老街、趟栊门、满洲窗、花街砖和花板,这些西关实景按照1:1的比例在店中还原,来客仿佛进去老西关博物馆。来到陶陶居,能够感受到广州人的饮食文化,没有百年老店的陈旧感,反而是一道小资清新的感觉迎面扑来,简直是夏日里的一道新风景线。
必点菜式推荐

△冬瓜盅

△冰镇咕噜肉

△深海金银龙趸鱼

△卡珍芝士焗糯米鸡

△宫廷皇汁鱼翅饺

陶陶居(西塔国金店)

地址: 珠江西路5号国际金融中心5楼
电话: 020-88832520 020-88832521
营业时间:10:00-21:30(全天茶市)

广州酒家

 推荐理由

将近百年酒家老字号,素有“食在广州第一家”美誉,在百年榕树下喝早茶确实悠闲,还能在饭间欣赏老广州传统建筑风格,悠然自得…
必点菜式推荐:

△广州文昌鸡:将鸡肉去骨,夹住火腿、鸡肝,口感嫩滑,口感

△百花煎酿鸭掌:这道出品十分用心,虾肉在上,去骨鸭掌在下

△四宝炒牛奶:四宝分别为:鸡肝、虾肉、榄仁、叉烧。独特的

△沙律脆丝虾球:简单酸甜的沙律包裹虾肉,采用现炸的方式,

△凤梨生炒骨:凤梨多汁新鲜,排骨酥脆酸甜

△特色蒸桂花鱼:精选新鲜桂花鱼,搭配上等头抽,鱼肉恰到好

△虾饺:精品虾饺个头大,皮薄馅料足,一个虾饺,十分的满足

广州酒家(文昌店)  

地址: 荔湾区文昌南路2号
电话: 020-81380388 13640886937

小团圆

推荐理由

吃小龙虾也可以很小资很精致,有一颗文艺的心,就在小团圆释放~优雅清静的环境,细细品尝小龙虾也是极好的!只要够情调,小龙虾也可以清新十足!
必点菜式推荐

△极品油焖龙虾王

△十三香小龙虾

△蒜香小龙虾

△金沙小龙虾

△烤海鲈

△麻辣牛肉

△凉拌皮蛋

△百香果

小团圆

地址:黄埔区萝岗万达广场香雪山商业街0146号
小团圆· 小龙虾爱上烤鱼(兴盛汇店)  
地址: 珠江新城兴盛路兴盛汇2楼1-8铺(猎德地铁D出口)
电话: 020-85271711 18026283655

Season fruit

推荐理由

位于江南西的Season fruit可谓是文艺小清新的好地方,非常适合闺蜜欢聚或者是情侣相约。Season fruit食材选用各式新鲜水果,就连菜单都是手写,可见出品真诚美味。
必点菜式推荐:

△焦糖菠萝:表面搭配焦糖,菠萝的热带新鲜美味与焦糖的甜美

Friday:酸酸甜甜的口味有夏天的感觉

少女心吐司:吐司烤制得酥脆,加上花生酱,表面点缀新鲜的草

芝士肠:下午茶点上这份芝士肠,就不会错的了。

Season fruit

地址: 江南西路青凤大街7号102(入青凤大街左转直走右转总共50米)
电话: 13662334053 15602242426

Messi Restaurant

推荐理由

Messi Restaurant,随处可见的绿植,天花板上星星点点的装饰,让店内萦绕着浪漫清新的氛围。中午以西餐为主,晚上以烧烤为主。

牛扳腱扒:经精细修割干,剔除筋油不带肥脂

T骨羊扒:完全没有羊骚味,切开一小块放入口中,咬劲十足。

△顶级去骨牛小扒:质地韧嫩,干香味浓。

△美国尊乐烤肠:烤肠搭配新鲜的蔬果,火候恰到好处,

△烧烤菜式

Messi Restaurant

地址: 怡安路2号(江湾桥南仲凯路对面直入顺入80米)
电话: 020-34027589

大龙燚火锅

推荐理由

谁说炎炎夏日就不开涮?燥热起来吧!一顿大龙燚火锅能解决的问题就不是问题!一首赵雷的《成都》唱遍大江南北,随着歌声似乎把全国各地人们都带到成都的街头,拥有“家”味道的地道四川火锅——大龙燚,三五知己吃火锅时的酣畅大笑,到这里来吃火锅的客人可以想在家吃饭一样安心踏实,就像歌曲唱的那样:“成都带不走的只有你”……
必点菜式推荐

大龙燚火锅(珠江新城店)

地址: 猎德大道31号(中海璟晖华庭二楼206-207号)
电话: 020-85167537

汕头八合里海记牛肉店

推荐理由

盆栽满店八合里海记充盈着新鲜牛肉的香味,在绿色的海洋品尝地道的牛肉。精选牛肉、精制手锤:一道手锤牛肉丸,一般是十斤牛肉加一两粉的配制,要经过切、打、捏、煮的过程,才成为我们吃到的牛肉丸,一个熟练的师傅一个小时可以捏一百斤牛肉丸。瞬间秒煮的方式保住牛肉的鲜甜,不得不尝试呢!
必点菜式推荐

汕头八合里海记牛肉店(东圃店)

汕头八合里海记牛肉店
地址:
东圃商业大厦B座二层
电话:
020-82035584

贴士

我采集了关于广州的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:waywei 发布:2017.06.14

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