夏日郊游来不来,爱斐堡邀你定制葡萄酒

张裕爱斐堡 国宴级葡萄酒 酒窖 欧陆小镇

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兔只Genie
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  • 风情街踏入张裕爱斐堡,漫步依山而建的欧洲小镇,享原汁原味的法式大餐
  • 采摘爱斐堡邀你带上家人,边采摘边尝鲜,与大自然亲密接触
  • 其他休闲十周年限量版赤霞珠干红,可谓是“一树一瓶”。

欢乐6.18,恰逢父亲节的小日子,剁手买买买的同时,有没有给老爸准备一份礼物呢?

受邀参加张裕爱斐堡国际酒庄举行的爱斐堡酒庄开业10周年庆暨创意微工厂启动仪式,开启一场酒庄一日游。

张裕爱斐堡国际酒庄位于北京密云,集葡萄种植、葡萄酒酿造和葡萄酒知识文化培训、葡萄酒主题文化旅游、休闲度假为一体,以优美的景观和浓郁的欧式风情,成为多部电影、电视剧、网剧、MV、真人秀节目的热门取景地,包括耳熟能详的《建党伟业》、《绝地逃亡》、《咱们结婚吧》,和很火爆的真人秀节目《挑战者联盟》等等。

进门见到这座具有浪漫风情的爱斐堡,我就相信这绝对是一处超赞的外景地,

更是欧式婚纱拍摄、举行婚庆典礼的绝佳选择。

活动现场,首先由张裕爱斐堡旅游公司总经理向来宾做10周年致辞,

创意微工厂厂长也对游客最为关注的个性化生产线的运行情况进行实地讲解。
更有可爱的小盆友表演节目,帅哥调酒师现场花式调酒,将气氛烘托至高潮。

据了解,张裕集团进行了全球12家酒庄产业布局,葡萄酒文化旅游与葡萄酒产业齐头并进。

其中爱斐堡已经成为全国驰名商标,并在近三年中40次荣登国宴。
每到特别的日子,爱斐堡会推出自己特有的纪念版葡萄酒,这次十周年更是不会错过。

在品酒师的指导下,细细品鉴,

限量版爱斐堡10周年庆纪念干红(仅有1000瓶哦)、
多次荣登国宴的霞多丽干白和精心挑选出很适合女性的“甜斐葡萄酒”。

十周年限量版赤霞珠干红,可谓是“一树一瓶”。

爱斐堡对果实精挑细选,酿制出的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,
具青梗香,滋味醇厚,香味浓郁,回味好,含有丰富的单宁酸。

品过美酒,漫步于爱斐堡欧式风情的广场,徜徉在绿意盎然的葡萄园中,

看着阳光洒在每一片绿叶上,暖暖的,似乎预示着即将迎来的丰收。。。
倘若在七月底八月初至此,葡萄成熟了,更能赶上一年一度的葡萄采摘节,
带上家人,边采摘边尝鲜,与大自然亲密接触,放松身心,感受丰收的喜悦。

艳阳高照的正午,室外温度居高不下,

真真是热到变形,走在太阳下感觉人都要化掉了。
还好爱斐堡的地下酒窖救了我们,通过中世纪风格的旋转楼梯一路向下,
一股股清风袭来,酒窖常年温度保持在16度左右,清凉舒爽,
绝对是避暑好地方,不过长时间驻足还是添件外衣比较好。

一眼望不到边的橡木桶中储藏着葡萄佳酿,感觉数不清的酒窖内贮存法国橡木桶1066只,

每只容积225升,可灌装750ml的葡萄酒300瓶。橡木桶侧面的字母表明了橡木产地及橡木桶内壁烘烤程度。每只桶的使用年限为5到6年。橡木桶中部使用的是红色酒泥,以避免红葡萄酒进出桶时对橡木桶的晕染。

原来世界上橡木的种类约有250钟,真正能制作橡木酒桶的只有三种,

即产于法国、中欧国家的卢浮橡和夏橡,以及主产于美国的美洲白栎。

制作橡木桶的橡树需要100年以上的老龄树,晚秋进行砍伐,取中间的6-15米来制作。

顺着树木的纹理劈开,再锯成板条状的木材,为减少劣质单宁对酒的影响,需露天风干2年以上才可用于制桶。内壁烘烤时制桶的最后一道工序,不同的烘烤程度对其葡萄酒的颜色、口感、香气具有很大影响。

你知道吗,葡萄酒是有生命的,专业的储酒环境可以最大限度延长一款酒的壮年期。

地下酒窖采用的都是单一频率的黄晕光,瓶储时酒瓶的摆放以横放或斜放为主,使软木塞和酒液接触,保持湿润状态,避免干燥开裂。
酒窖内还有很多私人藏酒,来了就可以看到,都是名人名企哦~

在酒窖里长了不少知识,下面我也来尝试灌装一瓶专属于我的葡萄酒,DIY送给老爸的礼物去!

首先凭体验券在系统中上传想要印在酒标上的Logo图片,一定要调整好大小哦!

做好防护措施,拿着属于我的小酒瓶交给师傅放置灌装区。

屏幕会显示“兔只Genie有一瓶红酒订单”!看到就好激动啊~

下面进入葡萄酒灌装区。

爱斐堡已经成为全国驰名商标,在近三年中40次荣登国宴。
此背景下,张裕公司引进了在全球市场排名第一的意大利GAI公司的全自动灌装线。
旨在为游客奉献最新鲜的个性化葡萄酒,让游客亲眼见证张裕一瓶酒的生产过程,见证爱斐堡的品质保证。

看着自己的小酒瓶通过自动化生产线一步步清洁、灌装直至封瓶,

一瓶新鲜酿制的葡萄酒就摆在面前了。

贴好带有兔只头像的酒标,是不是很特别呢~

先赞一个,老爸一定喜欢!

装盒打包扎蝴蝶结,送给老爸的礼物就完成啦!撒花~

拾级而上,带着满满诚意的礼物,离开这充满古典主义风格的神秘酒窖。

来到了自灌酒体验区,在这里可以体验从橡木桶中取酒,

自己敲锤封帽、贴上酒标、签上名字,灌装一瓶属于自己的白兰地酒。

白兰地是用葡萄以发酵、蒸馏、储藏等等一系列的制作过程调配出来的高度葡萄酒。

打开龙头,四处飘散着酒香余韵,白兰地的香气真是没的说。

不常喝白兰地的兔只,被这浓郁的香气吸(you)引(huo)着,好想尝一小口啊。。。

(由于灌得太满,兔只还是喝了一大口,果然是高度酒,闻着香喝着烈啊!)

“别跑!”熊大熊二也来灌酒了,快抓住他们!

灌酒区旁有一个葡萄酒主题的3D体验馆,灌完酒还可以拍可爱的照片哦~

张裕爱斐堡酒庄中另一大特点就是有一个欧陆风情小镇,

小镇集餐饮住宿、休闲娱乐为一体,让您彻底放松身心并体验美酒与美食的完美结合。

走走停停间,随处都是留影的好地方。

据说很多新人在这里拍婚纱照,阳光下的欧式小镇总是让人向往美好的事情。。。

从踏入张裕爱斐堡的那一刻起,你就是这座城堡的主人,漫步依而建的欧洲小镇,享原汁原味的法式大餐,品醇美香溢的优质葡萄酒,还有68个品种的鲜食葡萄采摘园,国际标准的专业葡萄酒品鉴培训,个性的自酿葡萄酒体验,以及超五星级的各种风格起居室......

一个美丽的欧式小镇,一个百年文化的葡萄酒庄,讲不完的故事,品不够的美酒。。。

~感谢开心陪伴一天的小伙伴们~么么哒~

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★兔只Genie:#NICE兔MEET游#の周太太,旅行达人,手工皮匠,自由撰稿人。文学、时尚、美妆、数码爱好者,去哪儿网聪明旅行家,乐途灵感旅行家,极果体验师。微博@兔只Genie
★周游BH1KAY: NICE兔MEET游组合周先生,自由摄影师,国家高级摄影师,VR全景摄影师,Datacolor色彩管理专家,Getty Images China签约摄影师,中国国家地理网专栏作者, “北京遇上全画幅”索尼P&E摄影大赛第一名,去哪儿网聪明旅行家,乐途灵感旅行家,极果体验师。微博@周游BH1KAY

张裕爱斐堡游览Tips:

门票信息:如图,有多种优惠组合。
位置:北京市密云县巨各庄东白岩(近蔡家洼)
联系方式 :010-89092999
营业时间:夏8:00-18:00,冬 8:00-17:00
自驾路线:
京承高速第17出口(密云城东出口,穆家峪收费站)出来左转300米即到
公交路线
1.北京市区东直门:东直门交通枢纽乘坐980高速快车,密云汽车站(终点站)换乘5路(一站地),蔡家洼路口下车即到。
2.密云县城:乘3路、5路、16路、18路蔡家洼站下车即是。

贴士

我采集了关于北京张裕爱斐堡酒庄的旅游灵感,这里适合带父母/一家人共同体验。
6-9月来玩最佳。
北京张裕爱斐堡酒庄

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:兔只Genie 更新:2017.06.27

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