文艺澳门:这杯不属于你的爱情,干了吧

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善良酱
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  • 文艺范设计师打造的咖啡店,在这座城市里,种下了一棵文艺的小苗
  • 泡咖啡厅设计师打造的咖啡店,在这座城市里,种下了一棵文艺的小苗。
  • 美食丼饭其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理,在碗中盛入三份二的饭,再铺上材料

澳门是一个很特别的城市。很多人喜欢澳门,是因为这里有高大上的奢华度假酒店,有紫醉金迷的博彩娱乐城,也有让人剁手停不下来的免税购物……而我喜欢澳门,不仅仅是因为这里收藏了我的青春,陪伴着我从一个不谙世事的小孩子,一点点努力成为现在有时候也会羡慕自己的样子,更是因为这个城市,文艺起来,竟然是那么接地气,那么充满人情味,一个不小心就能正中红心,戳中泪点。

澳门的最后两三年,从位于凼仔的学校宿舍搬到了本岛的老城区,住进了那些比肩接踵的旧唐楼,有时候和同学们回忆起那些日子,大概就是邻居大声吵架都能听到内容,楼下茶餐厅开锅就能闻到饭香,几个人挤在一个小小的房子,日子虽然看起来有点拮据,回想起来确实那么充实那么有趣。所以这一次回到澳门,也忘不了要回来这一片街区走走,回味一下当初的时光。

要说台湾、香港是文艺的城市,估计有很多人都会点头认可,但说到澳门,好像文艺这个词,用在这里,总有点格格不入。可是文艺青年这种生物,就像是一种神奇的细胞,总会在那些让人意想不到的角落里孕育出城市的新生命。相比起香港有很多旧工业大厦改建成文创园区,澳门的文创就显得更为隐蔽,在旧城区的横街窄巷里,如果留心去探寻,往往能有更多意向不到的惊喜。比如说这家“卖咖啡”(mind café),位于澳门侨乐新街10号地下ab铺,即药与针织厂相连的巷子里,别说离开澳门已经有些年的我,即便是一直生活在这个小岛的小伙伴,也要想一下,才知道“哦,就是那条巷子里呀!“

“卖咖啡”的店面 相当低调,如果不是熟人带路,分分钟路过都不知道是在这里,简单的水泥光滑外墙,与周围的大厦融为一体,店里则是延续了这种粗犷的风格,以钢筋、木板等建筑材料略带粗暴意味地搭出了餐桌、书架等,但如果仔细琢磨,会发现其实是别具用心的设计,老板说,“我们这是工业风,想要带出一种男子阳刚之气。 Mind Café 的mind更是有 Man in Design的意思,这里最初就是为了和设计师朋友们有个聚脚点。”

诚然,与其说这里是一家咖啡店,我真觉得更像是一个朋友聚会的”窝“,每个人走进来,都是那么亲切。也许正如玻璃门上面的那句话,slide to open for a great coffee,推开这门,会发现惊喜。

如果你也有喝咖啡的习惯,无论是在家自己动手磨煮,或是去某连锁知名咖啡摄影主题馆,甚至是冲一杯速溶咖啡,我相信你也会有自己习惯的味道。只是来到这里,看menu,可能真的不知道自己想要什么。正如生活里偶尔也会有迷茫的时候,如果抉择不了,就交给咖啡师吧,让他根据你的心情调一杯独一无二的咖啡,也许,正是你想要的味道。不过酷酷的咖啡师也是非常有原则,据说“男人的浪漫”是不卖给女孩子的,所以我想喝,也喝不到。

我也不知道咖啡师是怎么想的,竟然决定给了我一杯“不属于你的爱情”,我问他为什么,他说,听闻你曾在这里生活,但又离开了,我想这里肯定有一段不属于你的爱情,对人的爱情也好,对城的爱情亦然,不是么?

有时候真觉得咖啡师可以摇身一变成为充满哲学智慧的人生导师。澳门于我,就像是一位错爱过的旧情人,曾经相爱过,分开后再也不属于彼此,只是回忆起在这里的时光,和那个满脸胶原蛋白的自己,总是忍不住偷笑。不知道曾经在他乡求学或工作的你们,再次回到努力奋斗过的地方,是不是也会有这种感觉。

至于那杯不属于你的爱情,到底是什么,我就不作过多剧透,上面这杯黎明咖啡。如果你也想试试,就亲自来这里吧。

和“卖咖啡”同出一家的还有巷子对面的兄弟店“卖丼饭”,中间的字普通话念“丼jing”跟井同音,但这是日本自创的汉字,发音是DONBURI,如跟在名词后,便减省尾后读音念成「DON」。其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理,在碗中盛入三份二的饭,再铺上材料。 通俗来说,就是日式盖浇饭(虽然这么一讲,好像马上接地气了)。店面风格同样是充满设计感,木条的造型,将丼字隐含其中,能看到吗?

都说澳门跟香港一样,寸金寸土,因为人工和食材的飞涨,美食的味道也跟着飞涨。但这里的丼饭却是十分实在,大大一碗,摆得满满的,但选料一点儿也不马虎,全是老板亲自挑选的优质食材,老板说,就是因为自己喜欢吃,才做的,所以做给客人吃的,也是按自己的要求来!因为做的是街坊生意,澳门这个地方,邻里都是认识的,抬头不见低头见,如果做不好,第二天就传遍了这个澳门岛了。如果仔细看菜单,可以发现原来丼饭是有分大胃王级别、多饭和中饭级别,而价钱是一样的,看着竟然有一种小时候到邻居家吃饭的感觉,来了就放心吃,随意吃,当自己家一样的那种温暖。

相比起丼饭的豪迈,甘薯丸子就显得秀气很多,紫薯和黄薯两种不同的颜色,加上小番茄、绿叶沙拉,一整份搭配起来十分亮眼,据说虽然来这里的很多是男士,但偶尔也有带女朋友过来的,这款丸子就很受女生喜爱。

把丼饭“外卖”到卖咖啡里吃,坐在小小的店里,空间变得紧凑却不会拥挤,和新认识的朋友聊聊天,有时候外面马路上电单车呼呼开过,甚至听不清朋友的话。只是这喧闹和安静,交错出一个澳门的原本样子,这种带着文艺气息的生活味道,大概是在那五光十色的奢华酒店里,找不到的吧。

澳门就是一个这么独特的城市,正如那杯“不属于你的爱情”,起初可能很好奇,第一口喝下去可能有点抗拒,慢慢喝着,层次复杂的味道,一时间如鲠在喉,说不出话来,但再过后,又回开始回味。

贴士

我采集了关于澳门的吃卖咖啡(菜品)的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:善良酱 发布:2017.09.20

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