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  • 风情街请跟着我的步伐,一起发现澳门的美食!
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澳门,虽然是一个比香港还要小的弹丸之地,但是总有各种的风情和美食吸引着你一而再、再而三地前往。

喜欢它繁华闹市与窄小街道的闲适自在,
喜欢它奢华酒店与旧式民居的相映成趣,
喜欢它葡挞味道与肉干味道的香飘四溢,
喜欢它中式骑楼与西式教堂的鲜明对比。
如果你也打算到澳门旅行,请跟着我的步伐,一起发现澳门的美食!

新鲜葡挞分外香:玛嘉烈蛋挞

在澳门觅食第一站是名气响当当的玛嘉烈蛋挞。

即使排队购买的人龙很长,但丝毫不减大家的热情。
新鲜出炉的蛋挞,以阵阵扑鼻的香味吸引着过往的路人。
酥香松脆的外皮,包裹着嫩滑甜美的蛋馅,口感松软香酥,甜而不腻,只吃一口就欲罢不能。

餐厅名称:玛嘉烈蛋挞
推荐菜:葡挞、奶茶
地址:澳门马统领围66号地铺

美味回到旧时光:南屏雅聚

南屏雅叙是澳门最古老的茶餐厅之一,怀旧的装修,会让人以为时光将自己带回到了七十年代的澳门。

出品价钱与广州差不多甚至比广州便宜,服务员清一色是上年纪的老阿姨。这些老阿姨估计在南屏雅聚已经工作几十年了,工作绝技更是了得:完全不用纸笔记录你点的餐,却能丝毫不错地为你上菜。更厉害的是,当你一喊“结账”,她已经算好你一共吃了多少钱并让你到柜台付钱就好!

备受好评的叉烧蛋三文治是必点的,印象中确实是我30年来第一次吃到用叉烧做成的三明治,咬一口三文治吧,叉烧蜜汁、滑蛋、吐司融成一体,好吃啊!

牛油西多士也是良心之作,8澳门币一碟,厚厚的牛油覆盖着烘烤过的面包加上鲜牛油散发的稠香,馥郁宜人。

再来一杯内地很难喝到的西洋菜蜜,让美味回到旧时光就这么简单!

餐厅名称:南屏雅聚
推荐菜:叉烧蛋三文治、沙翁、牛油西多士
地址:澳门十月初五街85A

排队半小时都要吃上的明记牛杂

说到明记牛杂,呵呵呵,请你一定要做好心理准备!

因为这是一家没有桌椅提供给你坐的路边摊,你必须具有坚韧的毅力排队购买并具有良好的脚力蹲在或者站在澳门街头品尝。
远远地走在新马路上,已经能够闻到来自明记牛杂的咖喱香味。
据说明记牛杂每天摆摊前,都会先将牛杂熬煮3个小时以确保每一口都是极其入味。

牛肠、牛膀、牛肺、萝卜等部位加入秘制咖喱、花椒、八角等调味料,20澳门币一串、50澳门币一盒,还可以根据个人口味加入其它配菜。每一口都吸足了酱汁精华,每一口都吃得满口香。

餐厅名称:明记牛杂

推荐菜:牛筋、面筋、牛腩
地址:澳门新马路与炉石塘巷交界处

高性价比的葡国餐厅:番茄屋

开业已经超过20年的番茄屋地理位置很不讨好:你需要拐很多个弯、一直上斜坡才会找到它。
多款具有葡国风情的特色菜都能吃到,出品价格确实算是亲民,人均50-80元一定能吃饱!

薯丝炒马介休这道菜很有新鲜感,金黄香脆的薯丝当中藏着手工撕碎的马介休鱼肉,肉质鲜美,纹理分明,与薯丝结合得天衣无缝。

阿里巴巴焗鸡扒饭将番茄和芝士融合,沸腾的酱汁下是大块大块的鸡肉,米饭将酱汁精华都吸收了,吃起来很开胃也很下饭。

餐厅名称:番茄屋美食

推荐菜:薯丝炒马介休、阿里巴巴焗鸡扒饭、咖喱蹦沙牛腩
地址:澳门新马路史山斜巷4号

凭借炸鱼片征服你的胃:生利咖啡面食

生利咖啡面食外观十分不起眼,店里的来客多为当地人,能感受到浓浓的当地人情。

生利咖啡面食中最有名的就为炸鱼片,二十年来仍然是许多老饕的最爱,几乎每张餐桌都会点上一碟。新鲜现炸的鱼片香脆可口,而且真的会入口即化!!!

餐厅名称:澳门生利咖啡面食
推荐菜:炸鱼片、牛腩面
地址:澳门马统领围17 号

如何用十八澳门币吃上米其林推荐美食?

台湾帝均碳烤胡椒饼小铺的位置不大,而且并不是很显眼,如果不是那种独特的香味,我猜我今天就要错过碳烤胡椒饼的美味了。

看到黄色的招牌上写着:“获米芝莲2015街头小食推介”,更加给我无比信心去尝试。
新鲜出炉的碳烤胡椒饼自带光环,散发着令人无法抗拒的香气。不少正在附近闲逛的街坊也像我一样,闻到香味后来到小店中一探究竟。

由于刚出炉,因为即使隔着纸袋,也能感受到它的滚烫和皮酥馅热。

待胡椒饼稍微冷却一些,小心翼翼地呼吸着刚出炉的肉馅香味,再小心翼翼地用牙齿触碰
热腾腾、冒白烟的酥脆外皮。吃得出胡椒饼的外皮每层空隙交互均匀,咬一口酥得掉渣。
老板再三叮嘱必须趁热吃才能吃出胡椒饼的精髓,再咬一口感受到肉馅的香汁四溅,齿颊留香!

餐厅名称:台湾帝均碳烤胡椒饼

推荐菜:胡椒饼
地址:澳门新马路大炮台街1C号

大利来记猪扒包,对你爱爱爱不完

来到澳门,不吃一个猪扒包,绝对是不完整并会后悔的!

大利来记的猪扒包每天限时限量供应,面包看似平平无奇,但做过“马杀鸡”腌制入味的带T骨猪扒炸至松化香口,配以用炭炉烤制的面包,外脆内软,还有肉汁渗透出来,问你怎么抵挡?

餐厅名称:大利来记

推荐菜:猪扒包
个人比较喜欢氹仔老店
地址:氹仔巴波沙总督前地18号

鱼蓉碎牛粥,只能在合诚小食店吃得到

合诚小食店的位置小得有点惊人,但不要紧,鱼蓉牛肉粥好吃就够了。

作为自小喝粥长大的广东人,对于粥品的要求很高,粥底熬得香绵之余,还需要煮粥的食材新鲜,简单放盐就能吃出鲜味。

合诚小食店的招牌鱼蓉碎牛粥确实惊艳,粥底煮得非常的绵密,啖啖的米香令人食欲大增。

鱼蓉和剁碎的牛肉沫在生滚过程中快速变熟,渗透肉香,每一口粥都有鱼蓉和牛肉沫在其中,鲜甜无比。
餐厅名称:合诚小食店
推荐菜:鱼蓉碎牛粥、鱼蓉蚝仔粥
地址:澳门福隆新街2号

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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:敏华爱美丽 更新:2017.10.11

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