尴尬的江西武夷山 有比较就会有伤害

世界自然和文化双遗产地 江西铅山 桐木关 正山小种 金骏眉

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  • 武夷山北部江西铅山武夷山入选世界自然遗产和世界文化遗产地
  • 乡村小镇桐木关的茶农们亦农亦商,纷纷经营起了自家的品牌,一片树叶推动着整个区域的经济
  • 其他人文金骏眉,让小小的桐木关村成为茶商们趋之若鹜之地
  • 文化控跨过桐木关就让人有种冰火两重天的感觉,一边是风生水起,一边却不温不火

武夷,世人都知道它是福建省的著名风景名胜,2017年来自联合国教科文组织的消息,江西铅北武夷入选世界自然遗产和世界文化遗产地名录,引发了人们的议论和好奇。那么武夷到底在哪?

桐木大峡谷

武夷究竟属于江西还是福建

福建武夷成名已久,在福建有武夷风景区、武夷市、武夷国家级自然保护区,有享誉世界的九曲溪、有超人气的武夷岩茶,有大红袍、正小种、金骏眉。1989年福建省将原崇安县改名为武夷市,行政名称加自然资源,从此,“武夷是福建的”这一结论就从心理上和舆论上引领了人们的认知。

其实武夷不只是人们熟知的旅游风景区,它是一条从东北向西南横亘于江西、福建两省之间,绵延500多公里的脉,武夷平均海拔1200米,由于势陡峭,既挡住了西北寒流的侵蚀,又截留了海洋的温暖气流,特殊的地形,产生了优良的气候,造就了武夷丰富的生物和物种的多样性。武夷保存了世界同纬度带最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统,从脚到顶,随海拔递增,依次分布着常绿阔叶林带、针阔混交林、针叶林、矮曲林、中草甸五个群落外貌特征不同的植被带谱。加之福建古为闽越王国,独立于中原之外,形成了独特的历史和文化遗存,1999年福建省将福建武夷自然保护区与武夷风景区联合申报世界自然和文化双遗产获得成功,成为中国四大双遗产名

武夷

历史上闽赣两省就是以武夷脊为界,两省之间与武夷相邻的县市有若干个,其中以江西的铅县和福建的崇安县最为特殊,这一地区是武夷地势最高的地方,也是自然遗产地的核心地带,武夷的最高峰黄岗海拔2160.8米,是华东六省一市地区的最高峰,就在江西铅境内,顶分别竖着由两省分立的石碑,可是脊另一侧的江西武夷自然保护区由于没有重视申报,却只是自然遗产地的缓冲区。

黄岗

一直以来武夷都让江西人很尴尬,在铅有江西武夷国家级自然保护区,有武夷镇,但据说铅武夷镇人需要这样介绍自己“我老家在江西铅的武夷,不是福建那个。”前不久,我接待中央电视台著名的主持人董倩时,谈到武夷,她的第一反映也是“福建的武夷”。莫怪客人不识香,只怪自家巷太深啊!80%的江西人都不知道武夷在江西呢!
武夷的气候温和多雨,由于体的屏障作用,福建的气候相比江西更为温暖。在亿万年的形成中,在武夷的东南坡,今福建武夷景区范围内,地貌景观丰富,尤其以丹霞地貌为著名,西北坡也就是江西铅镜内,多深切的河谷,势险峻,有动植物区系显著垂直变化的特点,武夷植物种类多达3700余种,动物种类有5000余种,其实这些资源都蕴藏在绵延的武夷中,并没有江西和福建之分,保护物种的多样性正是设立自然遗产地的意义所在。

桐木溪

武夷自然遗产地边界调整,将铅县的鹅湖书院遗址以及武夷脉北部,包括黄岗在内的江西武夷国家级自然保护区内107.25平方公里的地区纳入联合国武夷自然与文化世界遗产保护范围。世界遗产地的确认,一夜之间让江西多了一座自然与文化双遗产的世界名,一时间“江西为何兵败武夷”等网络论战纷起,终于让被误读的江西武夷进入了更多人的视线。
在中国,由于武夷是闽赣两省的天然界,因此,人们自来就有江西武夷和福建武夷的意识。其实就在那里,对世界,只有一个武夷,那就是中国武夷

武夷

有关于武夷,有比较就会有伤害

自汉代以来,福建通过武夷中的八大关口与铅相通,历史上著名的万里茶道,就是从福建的崇安县启程(现在的武夷市),武夷红茶由扁担和独轮车翻过这些关口进入江西铅,从铅的河口镇经水运进入长江,从而走向俄罗斯,进入欧洲,谱写出红茶贸易400年的传奇。其中桐木关为八大雄关之一,因盛产桐油而得名。

桐木关

境内离桐木关最近的是武夷乡的西坑村,再往南过了桐木关就是福建的桐木村,同处于桐木关大峡谷断裂带中,两地的地理和气候并不因行政管辖的不同而有所区别,两地的村民都以种茶和毛竹为生。桐木溪从西坑村中穿过,有村民开起了简朴的民宿,那晚,我们就住在这里。
武夷最著名的特产就是岩茶,来到桐木关旅行,最应该体验的也应该是“茶”。说实话,来之前,我对红茶没有更多的认识,知道正小种和金骏眉,但只是潜意识中将它们认定为产自福建武夷的红茶,进入西坑村后,公路两旁竖着大大小小出售正小种和金骏眉的招牌,开始我并不以为然,以为这只是江西老表丈着紧邻福建,沽名钓誉而已。

西坑村

西坑村

沿桐木溪一路向南,驶出不到10公里在就到达了桐木关。桐木关是武夷脉的一个断裂带垭口,原来的闽赣古道已改为公路,从这个90年代重修的关楼可以看出,这是闽赣两省的界关。在江西一侧向左转弯,沿路上行19公里就是黄岗顶,属于自然保护区,这19公里的垂直落差就接近1500米。过了关就是福建武夷市的桐木村。这是著名的桐木关峡谷断裂带,公路一直都在峡谷中穿行,沿路最引人关注的当然是公路边的元勋茶厂了。对茶厂我没有认知预期,也没有在我的旅行攻略之中,纯属偶遇。根据它在保护区的规模及厂门口正小种发源地碑的气场,经过反复确认,我们终于确信,这里真的是如雷贯耳的金骏眉的原创地。

桐木大峡谷

元勋茶厂

桐木关茶区平均海拔均在1000米左右,雨量丰沛,终年云雾缭绕,优越的自然环境为茶叶生长提供了先决条件。最好的茶应该生长在烂石土壤中,而崇峻岭的桐木关,土壤多为风化岩土,这符合茶者生烂石的条件,但这里没有种植茶叶的田地,茶农根据势的不同,用石头垒成地势,然后在石头上覆上土,把茶树种在上面,与人们常见的整齐茶园不同,这里的茶叶都随意地生长在岩石间,坳里、溪河边、乱石岗上,从岩石的缝隙中生长出来的茶树,附着着青苔,与环境融为一体,茶民们有时要步行一两个小时才能到达自家的茶

茶园

茶园

宋以来,这里的先民就有制绿茶的历史,直到400年前的一个机缘巧合,世界上第一款红茶在桐木村诞生了,因此这里生产的武夷红茶,被认为是红茶的鼻祖。400年前,由于红茶被欧洲宫庭所推崇,武夷红茶走向了世界,后来,茶叶被引种到印度和斯里兰卡后,中国红茶在国际贸易中失去了垄断地位,再经过鸦片战争,中国多地开埠,让武夷红茶彻底失去了海外市场,开始衰落。
中国的名茶有几百种,以前正小种对绝大多数的中国人而言,只不过是一种普通红茶而已,其发源地桐木村在众多的中国茶村中并无太多的特别之处,而且由于市场长期低迷,茶叶失去销路,有的村民甚至砍掉茶树改种毛竹。近年来由于正小种原产地保护及高端红茶金骏眉成功的神话,才让这个不起眼的村恢复了昔日的勃勃生机,走进了茶市的中心,也正是因此吸引我们来到这里。

万里茶道

桐木村

茶园

好茶很多,但要想被市场认可,还得靠创新和经营。2002年,桐木关生产的小种茶由福建申请了原产地标志,2009年又注册了商标,相同自然环境包括江西铅西坑在内的50平方公里的地区所产小种茶定为”正小种”受到保护,使正小种茶在市场竞争中处于非常有利的地位。
小种虽贵为红茶鼻祖,但长期以来知名度有限,2005年,桐木村的茶人推陈出新,选用小种茶树的芽尖为原料,研发出了散发着蜜香味的红茶金骏眉, 引发了国内红茶的消费热潮,很快成了高端红茶的代名词,让小小的桐木村成为茶商们趋之若鹜之地,桐木村的茶民也因此受益而走上快速致富之路。

茶园

依托桐木关的地理优势,以及正小种、金骏眉的金字招牌,桐木关的茶农们亦农亦商,纷纷经营起了自家的品牌,或通过亲朋好友推介,或微商销售,或坐等茶商上门,一片树叶推动着整个区域的经济发展。但从铅县的西坑到福建桐木村,路不过20公里,同一个武夷、同处一个峡谷,共一个桐木关,同属正小种的原产地核心区,生产同一种茶叶,可是跨过桐木关就让人有种冰火两重天的感觉,在人们对武夷的属地认知、正小种原产标志保护、及茶叶市场化程度、茶叶的销售价格上都存在着差异,一边是风生水起,一边却始终不温不火。

茶园

近几十年来福建在利用武夷这块金字招牌,以及茶叶品牌经营方面确实可圈可点,正小种、金骏眉、大红袍都是近几十年来市场的新宠,其中经验和理念都值得江西老表学习。
尴尬的武夷,尴尬的的桐木关,尴尬的正小种,让江西人在尴尬中觉醒,铅北武夷双遗产地的成功申遗就是江西老表在追赶的路上交出的一份让世人惊讶成绩单。
相信这只是开始,相信江西武夷、江西铅会越来越好!

贴士

我采集了关于江西武夷山的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。

除此之外,我还提到了...

福建桐木关村属于自然保护区,不对外开放,只有村民和往来客商才得以进入。 黄岗山由江西管理,属于自然保护区的核心部分,不经批准不能进入。 备注:江西铅山西坑村茶农梁祖涛的信息,他家自产的茶叶品牌为桐木关正月红:15979311003。 江西铅山西坑村茶农雷建军的信息,他家自产的茶叶品牌为桐关古道:18720363097。 福建桐木关村茶农詹春秀的信息,她家自产的茶叶品牌为桐榧排:18950636701。

江西武夷山

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:南昌六 更新:2017.11.29

乡村小镇 其他人文 文化控


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