南太平洋的绝美海岛,竟有德州范儿农场

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多布
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人文地理摄影师+旅行撰稿人+杂志编辑+自驾狂人+VR摄影师。成功完成自驾北极&自驾穿越欧亚大陆两万公里(从巴黎到扎黑丹)

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  • 草原新喀里多尼亚的西海岸,尤其是Bourail地区,有着大面积的草场
  • 农林牧场很多西方移民世代在此经营农场,走入其中,场景和氛围看起来都像极了美国西部
  • 美食南瓜很甜,烤肠很香,啤酒沁凉,微风里带着植物的芬芳,斑驳的阳光洒在桌布上
  • 文艺范主人专门在农场里盖了民宿和树屋,给游客提供原汁原味的文艺范儿农场体验
  • 高端游在这种环境和气氛中享用午餐,无比放松和惬意

新喀里多尼亚是南太平洋上的一组群岛,有着“小法兰西”之称,是一个以蓝色潟湖和法式殖民地风情著称的度假天堂。

新喀里多尼亚标志性的景观 摄影/多布

你看看,只要群岛、潟湖、法式风情这几个关键词一跳出来,很容易就让人以为新喀里多尼亚只有大海、沙滩和椰树了。相比贫穷,更不要被标签化思维限制住你的想象力,就像这次在新喀旅行的第一站,谁能猜到出现在我们面前的竟是一个——农场。

摄影/多布

听起来似乎很违和,但稍微琢磨下就能明白,毕竟新喀里多尼亚的主岛大地岛,面积接近台湾岛的一半大小,以中央脉为界阻隔出景致与地貌截然不同的东、西海岸。新喀的西海岸,尤其Bourail地区,就有着很多这种德州范儿十足的农场。

NEMEARA农场,光看照片像是到了德州 摄影/多布

1/16中国血统的西部牛仔

吃完早餐来到大堂,两个牛仔装扮的硬汉已经提前等在这里了,年长的便是农场主Baronnet先生,年轻的是他的儿子。

因为要深入农场,所以我们换乘他们开来的两辆越野车。农场距离酒店20分钟路程,Baronnet很热情健谈,一路上给我们介绍着路过的植物和建筑。

开着越野车深入新喀西海岸的农场 摄影/多布

如果不是他主动提起,任谁也想不到这个高鼻深目的西部牛仔竟有着1/16的中国血统。按照他言之凿凿的说法,他的高祖父(爷爷的爷爷)辗转从澳大利亚漂洋过海来到这里,也是第一个来新喀里多尼亚定居的中国人。

摄影/多布

农场里的牛群 摄影/多布

经过几代的混血,他已经看不出有什么东亚人的特征了,不过他们家确实跟中国的缘分不浅,他太太早些年在当地镇子上开服装店,也曾数次去过广州进货。

NEMEARA农场足有140公顷大 摄影/多布

车子开进农场,路面变得崎岖起伏起来,当越野车爬升上一个坡,我们下车环顾四周,远处起伏的脉,脚下的丘陵和灌木林,洁白低矮的云朵,很有狂野西部的氛围。

德州范儿的西部农场

车子继续往前开,不一会就见到了Baronnet先生的太太Cindy,此时她正站在一辆皮卡的车厢里,将一个个南瓜摔碎在草地上,这是围在四周牛群的一顿美餐。

农场里的马儿很温顺 摄影/多布

摄影/多布

然后他带着我们继续参观农场的马厩和牛圈,这才知道原来牛圈的设计有这么多门道。比如,有专门隔离病牛的区域,有给牛体检打耳标的区域,有洗澡喷驱蚊液的区域,当然也少不了屠宰的区域。

这些金属栏杆是牛前往不同区域的通道 摄影/多布

他亲自给我们示范,只要把牛群赶到通道里,牛仔就可以通过可固定的旋转门来赶着牛群前往不同的区域。眼前的阳光、植被和设施,怎么看怎么像美国西部片里的农场,只不过Baronnet的讲解并不会有电影里标志性的德州口音。

农场主帅气的儿子 摄影/多布

摄影/多布

在这个140公顷的NEMEARA农场里,既有非洲大草原既视感,也有美国西部范儿的牛仔生活。主人这几年还专门在农场里盖了民宿和树屋,通过Airbnb给游客提供原汁原味的农场生活体验。

摄影/多布

大树下的完美午餐

南半球的新喀里多尼亚,此时正是旱季,整天艳阳高照,但并无闷热潮湿之感。尤其走到树荫里,瞬时就凉快了下来。

摄影/多布

农场树屋 摄影/多布

Baronnet先生搭建的树屋很诱人,爬上去的景观和视野更让人留恋,可惜只能容纳四五个人就餐,所以他开车带着我们去另外一个地方。下车一瞧,草坪中央矗立着一棵大树,树干算不得很粗,但是树冠大的出奇,像一顶绿色的巨伞投下一地的阴凉。

在这棵Black Wood树下享用午餐 摄影/多布

摄影/多布

这棵Black wood树下有原木的餐台、冷饮台和一张巨大的长条餐桌,草坪一角的木屋是厨房。Baronnet招呼我们自己拿饮料喝,然后就撸起袖子亲自上阵,到木屋旁边的烧烤架前烤肉去了。

摄影/多布

Baronnet先生亲自下厨烤肉 摄影/多布

这片就餐区域被他们一家人布置得很温馨,南瓜、柚子、椰壳像装置艺术一样堆放在树根,穿旧的皮靴被改成了花盆,固定在树干上的鹿角可以当挂衣钩,装咖啡豆的麻布袋就是最合适的餐垫,桌布的图案充满美拉尼西亚风情。

大树下布置得很有野趣 摄影/多布

摄影/多布

等我们把照片拍过瘾了,菜品和酒也准备齐了,我们和主人一家坐在树荫里,边喝酒聊天边享用这顿别致的农场午餐。

摄影/多布

摄影/多布

虽然不少人吃不惯烤鹿肉,但南瓜很甜,烤肠很香,啤酒沁凉,微风里带着植物的芬芳,斑驳的阳光穿过树叶缝隙洒在桌布上……很久没有吃过这么放松和惬意的一顿午餐了。

餐后甜点 摄影/多布

摄影/多布

回程的路上,有人说一家人就这么生活在自己的农场里,这日子过得好自在舒坦;也有人说,待一两天还行,再久了就感觉太寂寞了。

厨房里收拾的整洁有序,还摆着农场自产的蜂蜜 摄影/多布

这个话题没有标准答案,乡村生活最吸引人的,我想并不是浪漫化的幻想,而是可以通过亲力亲为,搭建属于自己的一方天地。

摄影/多布

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我采集了关于新喀里多尼亚的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
新喀里多尼亚

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:多布 发布:2017.12.27

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