品鉴原味河南 一店吃遍十八地市美食

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美食在这里,你感受到的绝不仅是一场味蕾与视觉的饕餮盛宴,更有故土乡情的人文慰藉

“闻听三国事,每欲到许昌”许昌位于中原腹地。三国文化底蕴深厚,平原林海独具魅力,钧瓷瑰宝誉满中外,是理想的休闲度假胜地。

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  • 美食在这里,你感受到的绝不仅是一场味蕾与视觉的饕餮盛宴,更有故土乡情的人文慰藉

自古以来,中原就被冠以许多美誉。如华夏文明的发祥地,炎黄子孙的摇篮等诸多别称。无论是盘古开天,大禹治水的上古,还是礼制天下的商周,无论是三足鼎立,五代十国的魏晋,还是地广富庶的唐宋。这块土地上的历史兴衰,岁月变迁,都如同滚滚东去的黄河之水,一去不复还。

乐途旅游网摄影师 吴轩

河南地处中原,在这块神奇的土地上,尽管演绎了无数次的战争,但挥之不去的地域文化,却和那些王城古都的秦砖汉瓦一样,见证着历史。如今,富有地域色彩的饮食文化依然影响着一代又一代人。不管是在都市的高档饭店,还是在乡村集镇的简陋餐馆,各种美味可谓数不胜数。

乐途旅游网摄影师 吴轩

人说:“鄢陵一转,河南吃遍”,说的便是汇集了河南十八个地市美食的建业大食堂。在当代中国极为迅猛而高效的城市化进程中,建业大食堂的筹建无疑寄托着建业最朴实的乡土情结。搪瓷杯、八仙桌、磨盘、食盒、青砖黛瓦、五脊六兽,二十四节气命名的中式雅间……无不浸透着建业浓郁的乡土情结、人文情怀和家国情怀。

乐途旅游网摄影师 吴轩

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在这里,你感受到的绝不仅是一场味蕾与视觉的饕餮盛宴,更有故土乡情的人文慰藉。于是,所有辗转漂泊的支离破碎都在这里愈合,并寻求到情感的归宿和心灵的栖息。

乐途旅游网摄影师 吴轩

依托于绿色基地自身丰富的生态资源和优美的自然环境,建业大食堂秉承朴食、绿色、生态的餐饮理念,用心选取河南本土特色食材,以豫菜传统技艺融匠心精神潜心烹制,用料考究、口感地道。以正宗的中原美食、名吃飨宴八方,弘扬中华传统美食文化。

乐途旅游网摄影师 吴轩

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开封齐氏大刀面、老式油条、濮阳壮馍、郏县饸饹面、禹州杂炣、洛阳豆腐汤、油炸铁勺子、周口陈牛肉、罗大肠汤、许昌老式豆腐、豫东高炉烧饼、义兴张道口烧鸡、庞记桶子鸡、鲁揽锅菜、鹤壁石子馍......

乐途旅游网摄影师 吴轩

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信步游走在建业大食堂十八城名吃档的青石砖上,仿若又听到记忆里那悠扬的叫卖。飘香的乡菜,熟悉的乡音,有家的味道,更有故乡的影子。每一次失神流连,总是轻易地被心底那永远不会淡去的亲情和乡情所触动。

乐途旅游网摄影师 吴轩

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乐途编辑:慢动作      发布时间:2017.07.13

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