中国人在饮食上有一句传遍世界的话，叫做没有中国人不敢吃的东西。天上飞的除了飞机，地上跑的除了汽车……虽说是夸张了些，但也充分反映了国人食谱之广。就连段子里都说哪里的物种泛滥成灾了，只要中国人组团过去吃不但能平息灾害甚至一度濒临灭绝。
古话是，民以食为天。解决了温饱就开始尝鲜了。从吃味、吃鲜，到吃奇、吃特，无所不有。这其中就有一种另类美食——吃虫子。
享受美食不仅要胃口好，还得胆子大。
李时珍在《本草纲目》中记载了可以入药的昆虫有73种。
而可吃的虫子远比这个数量多得多。
地球上大约有3000多万种昆虫，能吃的大约有6000多种。
大多数昆虫都富含蛋白质和人体必需的氨基酸。而脂肪和胆固醇含量相对较低。因此成为受人追捧的另类美食。
但是有这么一类人属于昆虫恐惧症患者。别说吃了，就连看都不敢看。但一方面听人说起来津津乐道另有朋辈的怂恿和壮胆。去就去呗，谁怕谁呀？
在西双版纳告庄西双景，上午刚品尝过美味的绿叶宴孔雀宴。傍晚就被当地朋友拉着去领教了昆虫宴。
王府餐厅是告庄西双景网红餐厅的始祖。湖南卫视《天天向上》、上海东方卫视《今天吃什么》、中央电视台《致富经》等等节目中都有王府餐厅的身影！
最为奇特的是，自1996年开业以来，22年如一日从未有一天不营业。
不论客人何时到店，总有美食相待。而慕名前来的客人又都爱点昆虫菜。
一进大厅就看见墙面上悬挂的各类荣誉。几位落座后就等上菜了。
用油将昆虫炸到金黄色后端上桌，芳香扑鼻。入口酥香，而且没有虫子的腥味。炸知了、油蚂蚱……轻轻一咬嘎巴脆。胆小的人就算是闭上眼睛也要吃一口，感受虫子在舌尖上的跳动。
于是乎，天上飞的、土里钻的、水里游的，纷纷汇聚到餐桌上来了。
除了美食和营养外，像炸蝎子还有类似药物的疗效，祛风湿、通络止痛等。
据说，以前的茶马古道上，烹制好的昆虫食品存放携带，跟主食一起解饥饿，强壮身体，疗愈疾病。不仅是特色美食，也是傣家人待客的上品佳肴。
前方高能！胆小莫看！
除了野生昆虫外，像这道炸竹虫就是寄生在嫩竹管里的。它们终身生活在竹管里靠食嫩竹为主。
当对面的美眉亲手将竹虫递到你面前时会作何感想？看着白白胖胖的，好像还在蠕动。就这么一口吃进去？吃完了再告诉你。跟前面炸得酥脆的口感不同，这个是软体动物。噗……别的就不一一细数了。
除了昆虫外，王府餐厅还有其它一些招牌菜。比如，江河鱼虾、特色黄焖小傣鸡等。
店里摆放了一些西双版纳当地富有特色的农用生活物品。墙上的装饰尽显少数民族传统和历史文化。
座位旁边这两位雕塑小人。当你夹着虫子犹豫不决的时候感觉他俩似乎在嘲笑你。但当你将虫子妥妥地咽下肚后又觉得他们是在和你一起开怀大笑。
王府餐厅就在大金塔附近的告庄西双景景兰寨22栋。吃完饭后边散步边去湄公河星光夜市走走看看。而晚餐的鲜香沁于唇齿，久久不会散去。
特别鸣谢：景兰文化旅游股份有限公司吕艳女士。
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