不是因特拉肯、不是佛罗伦萨,它是大兴安岭塔河

避暑天堂 真正的中国最北 鄂伦春的美食 黑土地杰作

大兴安岭塔河

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行走七大洲四大洋南北极旅行家,中国作家协会会员,中国摄影家协会会员,今日头条签约作者,世界旅行体验师联盟最具影响力体验师

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  • 美食一定是品尝鄂伦春的美食
  • 避暑原来夏季的“天堂”距离“地狱”也不过区区的几个小时航程而已
  • 其他休闲这片黑土地所孕育出来的宝贝,灵芝、木耳、越桔、蓝剑果和山葡萄

今年的大暑节气可真没让华夏大地失望,天气预报的地图上华东、华北、华南,甭管华哪儿吧,都是一片赤红的颜色,凡是标志着城市的地方,很多都创了高温的历史记录。逃!不用琢磨、不用犹豫、不用怀疑,逃出热浪覆盖的都市找一片清凉的空间,将自己被高温烤透的身体,被炙热烧焦的心情、被暑热烫熟的大脑移出焦躁的城市,让揣满业绩指标的灵魂松懈一下,让烦躁不安的脑细胞恢复一下平静,让充满血丝的眼白得到一份应有的沁凉,让浑身绷得发烫的神经冰沁到正常的温度。我想在这个季节里没人会否定我这个提议吧?那么好,我带大家去一个地方,一个让你卸载的地方,把所有的压力、疲惫、焦躁、忙碌彻底都卸载的地方!它既不是远在南半球处于冬季的国家,也不是有着棕榈树、湛蓝天空的海岛,这个地方在哪儿呢?

皮肤被沁凉润泽的高负氧离子空气所包裹

皮肤被沁凉润泽的高负氧离子空气所包裹

中国最北方其实还不是漠河

这个地方在我们和俄罗斯的国境线地区,位于中国最北方,但绝不是漠河——那个摄影人经常在冬天拍雪的地方。从北京机场出发不到两个小时抵达哈尔滨,虽然没出机场,但看着清澈的天空就觉着要比北京清凉许多。转乘前往加格达奇的飞机,仅飞行一个多小时抵达加格达奇的时候,走下飞机看着厚重洁白的云朵躺在湛蓝清澈的天空中,看着白色云朵下方望不到头的绿色森林,那种通透的感觉让双眼和景物之间仿佛真空一般,没有地面高温引起的蒸汽让远方景物变形的担心,没有了汽车尾气造成大气浓度增加而失去透明度的隐忧,此时此刻想起哈尔滨就像在哈尔滨想起北京,真是没有对比就没有伤害。但最使人兴奋的是,我站在大太阳底下胡思乱想了这么长时间居然没感到热!仅仅离开北京几个小时的时间,但光体表的感觉已经让人不可思议,原来夏季的“天堂”距离“地狱”也不过区区的几个小时航程而已。

青山绿水是此次旅程的重点

青山绿水是此次旅程的重点

这里像因特拉肯,像西雅图,也像佛罗伦萨

我们一行人坐上面包车在森林之间来回穿梭,中午还感受了一下东北大食堂的伙食,大柴锅、散养鸡、笨鸡蛋、山林菌……一番大快朵颐之后继续上路,我们此行的终点是塔河,一个被誉为“康养圣地”、“北国红豆之乡”的地方,这里有大兴安岭、这里有鄂伦春民族、这里还有美景、美食、美女和美酒。

塔河有瑞士少女峰下因特拉肯小镇的环境,也有美国森林城市西雅图的苍松翠柏,走在市中心滴翠园的玉带桥上看着桥下静静流淌的河水,又好像来到了意大利佛罗伦萨,在河边安静地体会徐志摩笔下的翡冷翠。每立方厘米3.8万负氧离子的清新空气不但可以洗肺,更利于洗脑。大脑只占身体百分之五的重量,却要消耗人体75%的心脏血糖和20%的身体总血糖,没有清新的空气提供给大脑,所有这些指标都是纸上谈兵。

塔河傍晚河边上的小教堂

塔河傍晚河边上的小教堂

在大兴安岭森林的包裹中,在漫山森林的掩盖下,塔河超高负氧离子浓度的空气一天24小时陪伴你左右。大都市的焦躁在塔河没有生存的空间,雾霾在大兴安岭地区没有存在的条件。整年劳碌的大脑在这里可以得到充分的休息,整日奔忙的身体在这里可以得到休整,长久紧绷的神经在这里可以彻底放松。

听到这里,千万别以为这是不见人烟的偏远小镇,塔河的知名度可不单在国内,它的美名甚至早已传播到了全世界。我来的时候刚好赶上一年一度的国际森林自行车赛,来自世界各地的选手齐聚塔河,其中有一部分人不是第一次来这里参赛,为什么?就因为塔河的山水,就因为塔河的空气,就因为大兴安岭的环境。这是一个能承办国际赛事的地方,同时还是一个世外桃源,我想塔河这个城市就是二者融合的典范。大街上可以看到在夕阳洒下金色晚霞的照耀中,外国自行车选手和塔河百姓一起漫步河边的和谐画面。

来塔河参赛的俄罗斯选手

来塔河参赛的俄罗斯选手

如果来塔河旅游,千万不要担心无处可去,位于大兴安岭腹地的塔河占据了极佳的地理位置,在旅游资源的延展性方面,塔河有着无与伦比的优势。想看鄂伦春少数民族文化?这里有着最为纯正的鄂伦春传统文化,甚至你可以亲自去全国最大的鄂伦春族聚集地,进入鄂伦春人家切身体验他们的家庭、他们的文化、他们的手工艺品,直接和鄂伦春同胞促膝长谈,了解他们的历史、了解他们的现在。看看他们亲手做的桦树皮烟盒,看看鄂伦春美女亲手制作的刺绣。最重要的,那一定是品尝鄂伦春的美食。

是什么挑起了我们的食欲

首先是食材,来自大兴安岭纯绿色的食材,吃就要吃到它本身的味道,再高的厨艺,再贵的调料,也不可能烹饪出大兴安岭的味道,也不可能烹饪出鄂伦春民族的味道。吃完再去了解一下鄂伦春人信奉的古老萨满教,亲眼看一看雕刻在山中大树上的山神。

传统的水车安放在林间的小溪中

传统的水车安放在林间的小溪中

去没去过中国最北邮局?我个人曾经在世界最北的地方,北纬90度的北极点上给家人朋友寄去了10封明信片。今天你来到这里有没有欲望给自己的家人朋友带去来自中国最北的祝福?先别着急,咱们先换上上个世纪70年代的军服,站在邮局前的老式“永久”自行车前留个影,让来自中国最北的风把自己吹进历史的尘烟里,体会一下上个世纪那场感天动地的政治运动。旁边就是当年知青生活的寨子,大食堂里依然摆放着当年的老物件,墙上知情当年和现在的照片对比,不禁让人感慨时间留给这一代人的沧桑。食堂里卖饭的窗口依然有着当年心酸的记忆。

在如此庄重的场合我居然被一样东西逗得哈哈大笑,就是从厨房里端出来的热气腾腾的和我脸差不多大的大包子,紧接着上桌的是和它一样大的冒着热气的又渲又烫的大白馒头。不说别的,就这个个儿头都能一下挑起你的食欲。

大食堂里的毛主席画像

大食堂里的毛主席画像

来塔河吃,我认为是此行必须体验的项目,旁边就是呼玛河,我想每年呼玛河开河捕鱼这个活动就不用我介绍了吧!如果真不知道可以自己百度,感受一下它的知名度。

从呼玛河里刚打出来的鲜鱼在农村的大柴锅里炖煮,吃鱼要配什么?答案是豆腐,吃鱼的时候吃豆腐能相互促进吸收,让吸收效果提高17倍。这时一定得来点大兴安岭的烧酒,为什么?悄悄告诉你:“大兴安岭饭桌上最出名的三样东西—烧酒、豆腐、鱼。”想吃新鲜的蔬菜?可以自己到后院里采摘,配上东北的大酱,那种口感我觉着都能闻到大东北黑土地散发出的清香。来大兴安岭不能不尝的是菌类,甭管哪种蘑菇,在大兴安岭地区绝对是找到家的感觉,东北的小鸡炖蘑菇要不在大兴安岭尝一次总觉着没吃到过正宗的。

湖泊、森林、湿地以及丰富的自然资源都是大兴安岭的组成部分

湖泊、森林、湿地以及丰富的自然资源都是大兴安岭的组成部分

黑土地孕育的物产杰作

总听说黑土地是最为富饶的土地,这里的农作物与众不同。就像我在新加坡,看到泰国香米和东北大米的售价简直不可同日而语,才对东北的黑土地有了第一次深刻的印象。这次旅程我还特意去看看了这片黑土地所孕育出来的宝贝,灵芝、木耳、越桔、蓝剑果和山葡萄。

我是迫不及待直接下地里采摘去了,硕大的蓝剑果果浆饱满,由于完全绿色生产模式,根本不用洗,擦一下就放进嘴里,上下牙一碰,紫色的果浆喷涌而出,新鲜的汁液铺满味蕾,咱先不说味道,光这个鲜度就让人为之一振。没多一会儿,满手都是紫色的浆汁儿,这可是最为珍贵的花青素啊!抗氧化、美容、防止脏器老化的最佳营养素啊!最让人不解的是这里的白色木耳,叫玉木耳,据说比黑木耳更加有营养更加可口。什么味道?我不告诉您,您必须亲自来大兴安岭尝一次才会体会它的与众不同。

大兴安岭里处处都是宝贝

大兴安岭里处处都是宝贝

再往北走就是中国的漠河,与俄罗斯接壤的地方,这里可以看北极光,可以体验边境游。总之来塔河可别想着玩一两天就走,这里的山水、这里的美食、这里迥异的文化、这里不同的民族,从地处大兴安岭腹地的塔河出发,甭管去哪儿都很方便。春季来吃鱼、夏季来避暑、秋季看树叶、冬季赏北极光,塔河是一个让您整年都不会失望的地方,塔河是一个值得您多次来体验的地方。别犹豫了,几个小时的时间就能让您摆脱城市的焦躁躲进大兴安岭深处,感受来自淳朴大自然民风给你带来的异样感觉。

贴士

我采集了关于塔河的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
塔河

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:七大洲旅行家牟鹏 更新:2018.07.26

美食 避暑 其他休闲


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