耶路撒冷最大最老的菜市场 游客心中的最爱

这里有比任何超市都丰富的食物 菜市场已超过一百年历史

以色列耶路撒冷区

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伪文艺青年,资深旅行美食自由摄影撰稿人,知名博主,酒店体验师,多家媒体特约作者

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  • 赶集马哈耐耶胡达市场被公认为以色列最时髦最具活力的露天市场,也是耶路撒冷最大最老的

如果把奶酪作为心中第一,那么马哈耐耶胡达市场Machane Yehuda就是第二,一个闲云野鹤,一个大隐于市,是当地人生活的两个状态。

市场也翻译为马哈内,所以在搜索资料的时候可以改换文字可能就会有更多内容。它被公认为以色列最时髦和最具有活力的露天市场,也是耶路撒冷最大最老的市场及地标,大约相当于北京三源里菜市场的三四倍,年龄也已经超过一百年了,当地人和游客都特别热衷。

即使是这样,即使是两年后,也依旧很难在人群中发现亚洲人面孔。

跟特拉维夫camel市场类似,什么都卖,牛羊肉、海鲜,五彩缤纷的各色香料,闻起来不太好接受的腌橄榄,坚果、食品面包店啊、馕店、餐厅咖啡馆、生活用品、服装鞋帽、艺术品、花店……还有拥吻的年轻人,街头艺人。

数不胜数刚摘下来的各种蔬菜水果,而且是在北部沙漠地区的大棚里种植,用非常少的水,在极甜的碱性土壤中培育,来完善品种,味道甘甜。我们发现面对面的两家摊位,上图长得像范迪塞尔的帅哥特别规矩,梳理着自己面前的瓜果梨桃,捋顺黄瓜和胡萝卜,摆弄西红柿,而他对面的台子则杂乱无章,生意也有所区别。

市场和中国菜市场超市特大的区别是,咱这儿逛的多数是老头老太太,而这儿有很多年轻人。虽然是周四白天,客人络绎不绝,热闹非凡。我猜可能是因为很多穆斯林女人都不上班吧,她们一生都在家负责看孩子,而一般穆斯林家庭都有5-6个孩子,传统犹太人从6岁起一生都不工作,所以有时间。

市场的商品颇具竞争力,一般超市只有一种土豆儿,这儿有7种。你可以在这儿找到所有以色列人生活的吃穿用度。摊主们也很友善,可以跟他们聊两句,甚至合影,也有不让拍照的,比如EST1960那家。

多数都只能收现金,少数可以刷卡,所以来这儿要提前准备好现金,在进入市场前有个兑换店,100美金换350谢克尔,计算成人民币就是,他跟你要多少谢克尔,你乘以二,就是人民币价格。记得要划价!

市场有一条宽大的主街,主街两旁有很多条歪歪斜斜的小街,特别容易走丢,哪怕有地图也不好对应,所以保险起见结伴而行,而且人很多,注意财物安全。

这里的神奇之处还在于,白天是熙来攘往的菜市场,夜幕降临就幻化为耶路撒冷最时尚的酒吧街。

我们来这里解决午饭,还记得在上次的游记中我写到“我们吃了冰激凌,健康饮料,所有人都拒绝再吃Falafel。我花5块钱刮中了10块钱的彩票,当然好景不长,又去刮,还回去了”。

我又去看了当年中奖的报刊亭,去看了买冰激凌的小店,因为有前车之鉴,知道这儿没什么可吃的,所以自己提前在酒店吃了一桶方便面。

同伴们花了30人民币买了以色列著名小吃Falafel,确实很大,但素丸子、土豆条、酸黄瓜、胡姆斯酱和口袋饼等配合在一块儿啥味儿也没有,他们满怀期待地大口咬下第一口的时候,表情变得颇为复杂,终于同意了我的看法。

这个玩意儿其实是埃及的小吃,在以色列得以发扬光大并风靡。我询问过多个来以色列的中国朋友,除了名厨刘鑫以外,都很难骗自己说出一个好字。而微信里常驻中国的以色列朋友则说,那个超好吃啊,酱料我一想到那味道就流口水。

这个粘不拽拽的东西叫Knaffe,是以色列的特色甜品,用羊奶酪、开心果、玫瑰酱和糖浆制成,上边有一层毛毛,吃起来超级无敌甜啊超级无敌甜,到底用甜的立方,还是10次方来表达呢。同伴尝了一口就放下了。可以色列的朋友说这是她最喜欢的甜品。
饮食文化的差异,骗不了自己。

作者@那敢情好了
旅行美食独立摄影师、自由撰稿人,资深媒体人。
除引用资料外,图文均为作者原创,禁止非授权转载或商用,联系方式,同名微博和公众号@那敢情好了

贴士

我采集了关于耶路撒冷区的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
9-4月来玩最佳。

除此之外,我还提到了...

马哈耐·耶胡达市场Mahane Yehuda
地址:New City雅法街和阿格里帕斯街之间
交通:从耶路撒冷巴士总站出发,沿雅法街往东走,路南的热闹市场即是。也可坐轻轨到Mahane Yehuda站下车(从Central Bus Station往东2站),多路公交车可达,建议询问司机或路人。
营业时间:周日-四 08:00-日落 / 周五 09:00-日落。现在因为酒吧增多,营业时间延迟到22点甚至更晚

耶路撒冷区

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:那敢情好了 更新:2018.08.07

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