沙巴神山寻味之旅,4站连环跳,错失1站都抱憾

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  • 美食神山之旅就是一个美食之旅

京那巴鲁,是我的沙巴旅行中最期待的计划之一。然而,在这一整天的行程中,原来策划的看花、看景,却全被放弃了。取而代之的,是被40多岁的导游大叔领着,沿路一直找……

公园内的烤肉大姐

要概括马来西亚沙巴的旅行,朴树有一首歌是非常适合的:我曾经跨过和大海,也穿过人人海。“大海”不用讲了,而“”则是有神之称的京那巴鲁。说起这个,我也跨过,但是在一个大叔的引诱下,跨的方式与别人有点不一样。

距离亚庇市区有一定距离,交通方式也不方便,所以不少游客都会选择包车或者跟当地的一日游团队前往。我也不例外。却正因为这个选择,我碰上了当地导游——杨哥。

杨哥是一个外形敦厚,性格更敦厚的华裔大叔,四十多不到五十岁的年龄,说话风趣幽默。因为是生在彼、长于彼的第三代移民,所以对华人和沙巴当地马来人的习性所有,都相当了解。

沙巴的特产水果

从行程一开始,杨哥就布局下一个坑,然后接二连三地接踵而来,让我在减肥路上变得万劫不复……

第一站,是到神观景平台,眺望这里的色雄伟。然而,车子却停在了那巴鲁市集隔壁。那是一个当地人售卖农产品、水果和手工艺品的地方,品种也和亚庇市区的基本相同。杨哥在这里买了西瓜、石榴等好几包,就愉快地开吃起来。

看着导游都买那么多,我也好奇地上去围观,细问价格之下才发现,这边的水果比市区的便宜了1/3!立刻控制不住了,每样拿点,5、6款水果揽入囊中,愉快开吃。

那巴鲁市集的水果摊档

下一站,神奶牛场。这个在坳坳里的绿色牧场,本就尽得大里空气清新的精华,给人感觉犹如置身新西兰的大片牧场。在看完牧场里养着的牛牛、以及全套的生产线后,我们就来到售卖区休息。这时候,杨哥又作祟了,买了一杯牛奶冰淇淋,就美滋滋地开吃起来。

牧场内的奶牛

在这种情况下,加上新鲜牧场出品的所见,再难压抑购买欲了。原味、巧克力味难以取舍,5.3马币一杯的价格也不高,那就干脆各来一杯得了。转眼,又瞄见了冰箱内还有鲜奶、酸奶、各式口味奶在售……好吧,雪糕加牛奶,走起!

牧场的鲜牛奶雪糕

午饭前,杨哥又说自己来瘾了,要去品“神第一美味”。好奇心驱使下,好几串“神第一美味”和烤鸡翅下肚。(那个曲折的过程,这里就不再详述了,可看另一篇游记《旅行美女在沙巴,遭遇民“行骗”,居然笑纳这美妙的第一次》https://mp.weixin.qq.com/s/EMa07JgKTbBBexTDIv-f5A)

公园内的平房式烤肉餐厅

最后一站,从神植物园出来,本以为行程结束了,谁知杨哥居然还要燎起本次旅程的最后一弹。

“神除了'第一美味'以外,还有'并列第一美味',现在就请你们尝尝这个并列的!这次,绝不忽悠,老少皆宜。”

我心想,既然连“神第一美味”都胆敢吞下了,那就不妨把这“并列第一美味”也试试。于是就欣然跟着杨哥,去到一个简陋的、由竹木搭建的平房式餐厅前。

猪肉

一下车,又是一股浓浓的烤肉香扑鼻而来。这次,车子停的地方是直面烤肉厨房,所以一下就能看到一块块的烤猪肉,在缕缕烧烟之中分外诱人。

这次,杨哥知道我们心里的忌惮,先介绍清楚肉的来历了。“神民,都喜欢吃烤猪肉,所以这也成为来神旅游不能不试的特色。我2天跑这一次,每次都必须要吃这个,而且总是吃得停不下来!”

(吃货杨哥,请告诉我,有什么你是会吃两口就停下来的?)
而在这边,我们也是确确实实看到猪“全体”了,包括猪头、猪腿、猪肉……各种各样都被堆在铁炉隔壁,格外有热闹开吃的氛围。

猪的头部

那边的猪肉,都是客人现点再烤热的,杨哥给我们点的两块,大概10分钟不到就上桌。再次升温的热力,让那块烤肉外观白里透炙红和一点焦黑,云绕着独有的香气,分外诱人。大块的猪肉已经被切分为小块,就用牙签进食。碟子上还配了一小碟红红的,貌似是辣椒酱。

迫不及待,弄来一块尝尝,肉质坚实有嚼头,啖啖是烤炙的肉香。用广东人对于食物鲜活度的舌头去评判,那就是来自里的走地猪!

上桌的烤猪肉

这味道真不是盖的,两整块烤肉眨眼就被瓜分精光,连2、3岁的小孩也回味无穷。杨哥看我们吃得意犹未尽,说再给我们搞两块,实在不好意思加码白食,口是心非地婉拒了。
回程的时候,杨哥笑着跟我说,每2天来一趟神,总是一路吃过去。就因为这两天一吃,才落下这个中年发福的浑圆身型。
之旅,真的给我的减重之路挖坑无数。不过回想那一路美味,却成为这旅程中最难忘的舌尖记忆。

猪肉的纤维清晰可见

你的舌尖最难忘记忆在哪里?欢迎评论告诉我,你的难忘那一次。

贴士

我采集了关于沙巴的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。

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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:ma@旅游大咖 更新:2018.08.15

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