都说清江美,我却觉得它更“美味”

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  • 江河八百里画廊
  • 美食令人垂涎欲滴的全鱼宴

“妹娃要过河,是哪个来推我嘛!”一首经典民歌《龙船调》,不仅唱出了土家族的独特风情,更唱红了其母亲河——清江。
清江古称夷水,因水色清明十丈,人见其清澄,故而得名,兼具长江三峡之雄,桂林漓江之清,杭州西湖之秀,素有“八百里画廊”的美誉。明代诗人童昶曾有感而发道:“清江水浅蜀水深,蜀水不似清江清。清江若有蜀水大,此水当擅天下名。”

其中,东起巴东县水布垭,西至恩施市浑水河,全长87公里,乃是清江最美、最具原生态特色的河段,全程分为红花峡、千瀑峡、蝴蝶峡三个峡段,以峡谷俊雄、石屏垂立、壁画神奇、瀑布飘逸、土家风情著称于世。
沿着江水顺流而下,最先映入眼帘的是红花淌石林,石柱随处可见,千姿百态,蔚为奇观,人送外号“稀缺性地质博物馆”。

既有高,又怎能少得了飞瀑?大岩洞瀑布号称“清江第二瀑”,水量最大时高达200米,有如彩虹一般飞泻而下。
大岩洞瀑布不仅外秀,其内也有乾坤,岩洞内侧藏着一条通往恩施城的古道,千百年来成了过往行人的歇脚地。

千瀑峡就好比是瀑布版的红花淌石林,全长29公里,每到夏季,成百上千条瀑布就像约好了似的同时出现,凌空飞舞,姿态万千,令人目不暇接。
毫无悬念地,千瀑峡列入了清江十景之一。

相较于前面的自然风光,景阳大桥是水布垭库区移民复建工程的一个重要项目,全长519米,横跨大江两岸。因其漂亮的弧线,当地人又形象地称之为彩虹桥。

人类一思考,上帝就发笑,若是连石头也会“笑”呢?
笑面睡佛大抵是最富特色的景点之一,远远望去,神似一尊睡佛,五官及袈裟都依稀可见,始终洋溢着安详的“笑容”,自带一种魔力,感染着所有前来观光的游客。

蝴蝶崖同样位列清江十景之一,乃是一大标志性的景点,因崖形似蝴蝶展翅而得名。
蝴蝶崖就像双子座一样,是极其善变的,一旦水量增大,一挂飞瀑旋即从洞中奔涌而出,气势如虹。而当水量锐减后,则又呈现出一种婉约柔美的姿态。

面对如此美景,一个“游客天团”也不甘落寞,在甲板上开启了K歌模式,各种经典歌曲大串烧,将气氛推向了高潮。

泛舟清江之上,犹如徜徉在大美无言的水画卷里,两岸青相对出,一江碧水向东流,清风拂来初秋的舒爽,乐团奏起欢乐的乐章,藏不住的是风情,挡不住的是快乐。

如果你以为这就完了,那就大错特错了!
清江不仅仅是秀美的,更是“美味”的!
正所谓“靠水吃水”,清江的水质极佳,渔业资源自然十分丰富,而且肉质细腻,味道鲜美,堪称一绝。
当本土大厨亲自操刀,新鲜的食材糅合土家族特有的风味,野生江鲢锅、香辣干锅鱼块、霸王鱼头、虎头全鱼、口味鲫鱼、一品黄骨鱼锅、豆豉蒸鱼一齐上阵,组合成了色香味俱全的全鱼盛宴。

尽管从小就在洞庭湖畔长大,对各种品类、各种风味的鱼类早已司空见惯,但对于这桌全鱼宴,我内心是福气的,并用“实际行动”证明了这一点……

游在大清江,邂逅的是秀丽风光。食在大清江,享受的是全鱼宴,独怜清炖美,鲜嫩醉秋风,美食,美景可兼得,眼福口福两不误,心亦满,意也足。

贴士

我采集了关于恩施的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
4-5月来玩最佳。
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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:樱殇之恋 发布:2018.09.19

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