格吕耶尔奶酪中的贵族.格吕耶尔没落贵族的城堡

查特尔.圣.德尼斯小镇 格吕耶尔城堡 异形之父吉格尔作品展

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  • 城堡格吕耶尔城堡,傍在阿尔卑斯山边、古老的城堡、教堂、钟楼、童话田园般的环境
  • 艺术馆异形之父的惊悚作品,邪恶美的独特艺术气息,让你又爱、又怕

多彩小镇查特尔.圣.德尼斯

来到查特尔.圣.德尼斯(chatel  st denis)小镇纯属意外。从伯尔尼出来向日内瓦湖边的驻地谢布尔葡萄园梯田进发,离沃维不太远时途中需要休息一下,便拐进了一个小镇。没成想这个小镇还有一个旅游接待中心,并且有专职人员接待。这里是瑞士的法语区,接待人员是个年轻的姑娘,英语不错。她向我们介绍这里的格吕耶尔奶酪非常著名,附近还有一个很不错的城堡值得去看看,并耐心地告诉我们怎么走。

小镇咖啡厅

小镇咖啡厅

街对面的小镇珠宝行

街对面的小镇珠宝行

小镇不但整齐干净,而且很清静,街边的建筑很漂亮,接待中心旁边每栋房子的颜色都不一样,用色很大胆。不仅有紫色大红等深色系,还有浅黄、浅粉等浅色系,就像一个五彩池中捞出来的多彩卡通世界。

药店

药店

街边咖啡座

街边咖啡座

著名的格吕耶尔(Gruyère)奶酪产地

我们来到旁边格吕耶尔奶酪厂的专卖店,因为天气热,一进门就被奶酪味熏得够呛。格吕耶尔奶酪世界闻名,许多人知道它是因为动画片里诱捕老鼠的奶酪就是格吕耶尔奶酪。奶酪和葡萄酒一样,随着传统工艺、产区、气候、土壤、牧草、海拔高度、制作过程、配方与熟化程度的不同,在品质和风味上千差万别。

瑞士有数百年生产奶酪的历史,无论在瑞士国内还是国外,最著名的奶酪有爱蒙塔尔(Emmental,又被称为瑞士奶酪)、格吕耶尔(Gruyère,奶酪中的贵族)、硬奶酪Sbrinz、阿彭策尔(Appenzell) 和侏罗地区的(Tête de Moine)。

专卖店中的格吕耶尔奶酪

专卖店中的格吕耶尔奶酪

各种格吕耶尔奶酪

各种格吕耶尔奶酪

在格吕耶尔有个传统,人们在割草时会特别留心,不去弄碎夹杂在草中的野花,据说牛吃了带有花香的草,牛奶和奶酪味道会更鲜美。传说美食家们的味蕾能品尝出格吕耶尔奶酪里含有的75种芳香植物味道:百里香、紫罗兰、黄花草、迷迭香、碎木屑、栗子、薄荷等。
格吕耶尔最值得骄傲的是它悠久的奶酪制作历史,早在1115年这里就开始生产奶酪了。格吕耶尔奶酪是一种硬质奶酪,因其品质好而被称为“奶酪中的贵族”,2001年7月6日,正式获得瑞士原产地命名控制的保护。

格吕耶尔城堡

格吕耶尔城堡

格吕耶尔城堡

格吕耶尔城堡

格吕耶尔城堡(Gruyère)

格吕耶尔城堡始建于13世纪。在11-16世纪之间,19个伯爵曾经在此居住过。后来演变成弗里堡州驻格吕耶尔行政长官的官邸,整座建筑充满了法国13世纪流行的萨瓦方块风格。
最后的末代伯爵终于守不住家业,因借债无力偿还而宣告了破产。他的领地被弗里堡和伯尔尼的债主们瓜分。后经过几次易手,城堡最终在1938年被弗里堡州买下,并将它改建成博物馆。

格吕耶尔奶酪厂远眺

格吕耶尔奶酪厂远眺

站在格吕耶尔城堡观看脚下的农庄

站在格吕耶尔城堡观看脚下的农庄

因游客不多,我们把汽车直接开到山上城堡门前的停车场。从城堡入口处所在的小山丘俯瞰小镇及周边的原野,可以一览无余地看到精致的房舍散落在绿油油草地和树林之间。
这种田园风情的小镇令人无比陶醉,在巍巍青山怀抱下,不同颜色的草地就象色彩纷呈的地毯覆盖在大地之上。郁郁葱葱的树木在田野上阡陌纵横,仿佛大地的经络;一座座房子如童话中的玩具散落其间,车辆行驶在小径上如梦似幻。

街边商铺

街边商铺

街边商铺

街边商铺

格吕耶尔城堡处于阿尔卑斯山下边的丘陵地带,山虽不高、但有堡则灵。这里不仅有城堡,进入城堡前还有街巷和民居。两侧房屋、城墻、石板路、都具有中世纪的范儿,都完好如初地保存了下来。街道两边商铺、酒店林立,彰显着小镇的繁华。左边一个大门洞,可以直接到达城堡的城墙边观景。不分国界的爱拍照的女士纷纷在这里拍照留念。

爱拍照的女士

爱拍照的女士

爱拍照的女士

爱拍照的女士

右边走上一个斜坡,就是酒店的后院。这里地势高,可以把城堡、天主教堂、酒店、下面的花园统统收入镜头中。是一个不易发现的、绝佳拍摄城堡的隐匿机位。

格吕耶尔城堡前面的小教堂

格吕耶尔城堡前面的小教堂

梦幻现实主义大师吉格尔及其作品

继续向前走,在城堡大门南侧有一个精致的小教堂,可能是为街上商户们准备的。与城堡相比,大门洞显得有点小气,这可能是当时守卫城堡安全的需要。
进入大门,右侧的一些稀奇古怪的雕塑一下子吸引了我,有点似曾相识的感觉。原来这些作品来自世界著名的现实主义梦幻大师,电影《异形》的美术设计者--吉格尔。他凭借电影“异形”获得了奥斯卡最佳视觉效果奖。

格吕耶尔城堡大门洞外景象

格吕耶尔城堡大门洞外景象

大门内右侧的吉格尔展馆和咖啡厅门口

大门内右侧的吉格尔展馆和咖啡厅门口

吉格尔购买了格吕耶尔城堡边上的这个房屋,并把它作为了博物馆和咖啡厅。吉格尔博物馆门前和内部,陈列着吉格尔不同时代的古怪作品。
就连咖啡厅也装饰成恐怖惊悚的格调,内部建筑十分诡异,震撼;如同吉格尔电影中一贯传达的阴郁美学风格。酒吧的装修有异形之母的产卵地,有可以360度转动、如骨头般的大椅子,这里面的氛围绝对不适合儿童和胆小的人进入。

吉格尔作品

吉格尔作品

吉格尔作品

吉格尔作品

不明白为什么瑞士这样一个宁静祥和的地方,却诞生了一位黑暗美学大师吉格尔。他是超现实主义的艺术家,是噩梦的诠释者,是异形之父,他向我们描述一个迷幻而恐怖的世界。

他的作品的最大特色,就是将人体和机器用冰冷黑暗的手法巧妙地联系在一起。让你在感受到画风黑暗抽象、古怪奇异、不寒而栗的同时,又给你一种别样的炫目感。

吉格尔酒吧内部装修

吉格尔酒吧内部装修

吉格尔展馆前等候的小女孩

吉格尔展馆前等候的小女孩

格吕耶尔城堡

继续向前走就来到了城堡的入口处。城堡需购票才能进入,我只在右侧拍了一张城堡的近景照片,而没有进去。据说里面收藏有李斯特使用过的钢琴和一些名画师的画作,还有一些路易王朝时期的藏品;以及城堡的建造历史,人物更迭,历史遗物等展览。

格吕耶尔城堡

格吕耶尔城堡

从格吕耶尔城堡看天主教堂

从格吕耶尔城堡看天主教堂

在城堡东侧的山脚下,有一个较大的天主教堂,教堂边上是一个很大的绿地公园。总之,格吕耶尔城堡和小镇具备了瑞士经典小镇应有的一切条件。处于阿尔卑斯山的浅山区,有中世纪雄伟的古城堡,有童话般的老房子、教堂的钟楼和尖塔。这些精美小镇的经典要素,格吕耶尔小镇和城堡全都齐备,是非常值得一去的。
因时间有限,我们要抓紧时间去谢布尔梯田拍那里和日内瓦湖的日落,便不再停留赶往日内瓦湖畔。

格吕耶尔城堡和教堂

格吕耶尔城堡和教堂

贴士

我采集了关于 瑞士格吕耶尔城堡的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:荒友足迹 更新:2018.09.23

城堡 艺术馆


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