枫华山居丨用心守护,才是民宿真正的精神内核

莫干山 枫华山居 民宿 管家

湖州莫干山风景区

首页 > 特色住宿 > 目的地 > 湖州 > 枫华山居丨用心守护,才是民宿真正的精神内核

KLook旅行体验师,乐途灵感作家,通信行业80后,博物馆爱好者,猫狗专业铲屎官,拥有一间接待世界旅行者的airbnb

分享到朋友圈,看看你的微信影响力有多大?

分享此页至

复制成功,去粘贴吧

  • 特色住宿我想,团队如枫华,才是民宿真正的精神内核

到德清的时候天上还飘着小雨。随着车子在盘路的蜿蜒行驶,莫干的样子,逐渐清晰。
这样氤氲的调性,竟然让我有点欢喜,原来雨天的里如此好看~尤其是云相接的地方,绿色草木与灰色的雾气碰撞、融合,多了些忧郁的美感~

在这个拥有近600家民宿的著名县城,经过十年的发展,民宿产业带动的乡村旅游已经成为德清财政收入的重要来源,也成为乡村经济振兴的“小时代”缩影。

从早期的裸心谷到民宿3.0时代的设计师作品,到底什么才是民宿的精神内核?是漂亮的装修?亦或是堪比酒店的标准服务?作为一个旅行和民宿爱好者,也是一家小小的airbnb房东的我,一直都在寻找着答案,直到遇见枫华~

邂逅

枫华的木色在如酥小雨中显得清丽、安静。在前台接待我的姑娘是佳慧,一件长长的黑格子衬衫加丸子头,轻巧地踏在厚厚的木楼梯上,青春,朝气,她带我来到房间,细心地介绍房间使用。

房间外的巨大玻璃窗把上的竹林映照地像一件艺术品,竹林纵深开去,随风沙沙作响,这是建筑的音符,也是一间民宿的文学叙事。

98年出生的佳慧看起来很文静,她与你讲话,从来都是轻声细语的。住在枫华的当晚,有点饿,我就吸着拖鞋跑到前台去找吃的,佳慧和杨雪刚还在前台,老杨同志也真是实在,他说我去给你找点吃的,结果捧着一大把小点心递给我,哈哈,这个长像些许“狂野”的男人竟然有点“贴心”

白色的帷帐在暮色的风里被轻轻地吹起,而我在借来的电脑上苦苦憋稿子。窗外,是对面民宿星星点点的光,这片民宿聚集地,在经历了十年的快速发展后,也面临着诸如人才短缺的问题。

听说杨雪刚是个传奇,传奇在什么地方呢?资历老,人称民宿界的“定海神针”!莫干民宿刚起步的时候,他就在,有些民宿经营不下去关门了,他还在,放眼全国万千民宿,像杨雪刚这样执着的人还真是稀有物种~

他长着一张不是特别南方的脸,让你难以将南方男人那种诺诺温柔与他挂钩,但是作为“内务总管”,他的确有着像女人一样的细致耐心,枫华的里里外外,买菜修理,但凡有点事儿,他肯定一呼即应。一家民宿里少不了这样的人,因为他们就像是一颗定心丸,让你安心做梦,美梦成真~

凝视

吃晚饭的时候,我见到了传说中的Tom,枫华的前任,哦不,前任管家~他戴着鸭舌帽,穿着一件赭石色的T恤,灯光打下来的影子里,看得见他高高的鼻梁,当天Tom话不多,印象最深的就是那句:我从来也没离开过枫华啊~

但实际上,Tom作为一店之长,自有非凡之处。在到枫华之前,Tom是杭州一家名叫富春俱舍的高级酒店的管家,对待客人,他不仅能把最基本的服务做好,还能带着客人在散步之余,把酒店周围的历史、当下、甚至是路边一颗不起眼的植物,讲得头头是道,听他娓娓道来,绝对是一种享受,他渊博的知识收割了一批迷妹,而Tom自己,永远显得那么谦逊、低调。

晚餐是海鲜大餐,主要出自枫华的大厨波波之手。波波长着一双大大的眼睛,说话的时候会bling bling地闪,短平头,圆脸,看起来颇有厨师的气质~波波的厉害之处在于,一个人hold住全场,给客人做菜,每天不重样,可以说是稳中有新。这不只是让客人很满意,也让枫华自己的员工享受到口福!

据说丽丽在刚来枫华的时候很瘦弱,身体不是很好,为人也很羞赧,可如今,说着要减肥的她还是活生生吃了一大碗饭,让所有人都笑趴在饭桌上。丽丽是枫华的咖啡甜点师,她话不多,属于闷头努力型95后,在杭州工作的时候,就因为泡得一手好咖啡,被引荐到枫华来。客人少的时候,丽丽也不闲着,自己研究新的甜点,练习冲泡不同类型的饮品。努力的女孩子,运气总不会差,在枫华的日子里,丽丽从一个说话会脸红的姑娘逐渐成长为独当一面的咖啡甜点师,

说起枫华的颜值担当,不得不提的还有谢军,枫华的现任店长,嗯,谢军应该是很多女孩子喜欢的类型,白白净净,文质彬彬,梳个油头,衬衫裤子都很整洁的样子。在枫华有个“著名”的梗:洗拖把!啥意思?说的就是谢军出门洗个拖把的功夫,就把路边两个姑娘领回枫华,成了枫华的客人~~谢军的“魅力”可见一斑!

在枫华吃与住,给了我凝视它的机会,你远看她时,她静若处子,可远观,不可亵玩;但当你真的走进它时,便会发现这里原来有这么多有趣好玩的人,他们是枫华的标签,也是枫华之所以存在的意义~

守护

一开始,金虹和我说小明是个傻白甜的时候,我是不相信的。一个在上海经营公司、在莫干有民宿的“成功女性”是傻白甜?是谁重新定义了这个词儿?

不过当我真的见到小明的时候,竟被自己的“偏见”啪啪打脸。那时候小明刚从外面回来,兴冲冲地走过来,冲着金虹一伸手,“看,我给你带了一个蛋!”金虹一脸鄙视,啥东西?我不吃~小明突然瞪大了眼睛,“我是特意给你带的,今天刚生的,新鲜的蛋诶!”

眼前这个皮肤白的发亮、面部表情堪比姚明表情包的女人,与我想象中的枫华老板还是有那么点差距。关于枫华,小明和先生的爱情故事的确已经被写得很烂俗,比如什么两个人很相爱啦,然后先生就买了块地给老婆啦,巴拉巴拉,注重偶像剧剧情虽然还是会让人羡慕嫉妒恨,但是关于一间民宿,光有爱情显然是撑不起台面的,如果再有个友情加持,就很妙哉~

金虹说她之所以留在枫华是因为舍不得小明,不忍心她一个人在路上,于是乎这个在民宿界颇有传奇色彩的女人便为了友情,心甘情愿地守护着枫华。

金虹是枫华居的总经理,对民宿管理与经营有着非常丰富的经验,她,更准确地说,是枫华的精神领袖。

Tom曾经说过,金虹姐是我想要守护的人!对于这句话,从一开始我就不觉得这是一种爱情的表征,它更像是一种情感的共鸣,与爱情无关,与陪伴与成长相连。

如果你亲眼见过金虹,一定猜不出她的年纪,思路敏捷,逻辑清晰,枫华因为金虹的到来而焕发出不一样的温度。

金虹说,枫华里的每个人都有明确的分工,但是对于他们自己来说,他们很愿意在分工之外,去帮助其他成员完成工作,为对方考虑,甚至自己多牺牲一点,也从不计较,这是这个团队最让我感到欣慰之处。

除了自己带团队之外,金虹和小明还在枫华举办过多期公益性质的民宿管家培训班,去帮助更多的人实现民宿梦。午后的阳光透过窗子映照在金虹的脸上,简洁的衣着此时此刻反倒展现出一种别样的力量,是丰富的生活经历赋予一个人独有的人格质地和精神张力,你会觉得,眼前这个身材娇小的姐姐,如此美丽动人。

在写这篇文章之前,我花了很长的时间,想找到一个合适的词去定义枫华的管家团队,比如说用“家人”,但又觉得,太过俗气,又不准确。不论是杨雪刚,还是佳慧、丽丽,不论是Tom、谢军还是金虹、小明,他们每个人都是枫华不可或缺的一部分,也是一家民宿之所以生动的原因。他们不是家人,却是彼此生命中的不可思议,他们一起成长,一起面对,一起用执着与实践去守护着枫华,守护着民宿梦,我想,团队如枫华,才是民宿真正的精神内核。

贴士

我采集了关于莫干山风景区的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
莫干山风景区

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:逃离乌托邦 更新:2018.09.29

特色住宿


0+1

您已经喜欢过了~

已钉到灵感墙

钉到灵感墙上

  • 创建新灵感墙

    该灵感墙已存在

    0/10
    仅自己可见
确定

更多莫干山风景区的灵感

3条评论

回复 MayoginToAction入夏请问夏天去哪里好玩?×
需要登录才能评论,马上注册 写下我的评论

0/140

Recommended amazing places just for you

更多 特色住宿 灵感

发现更多灵感 特色住宿

灵感文昨日阅读量排行|月度阅读量排行

官方微博