三亚人气美食店,三亚旅行美食与美景均不可辜负

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  • 美食煮熟的鸡肉吸收了椰子水的香味,香甜无比。

有一种蓝,叫信仰许久的大海
一直很喜欢三亚这座城市
这里的阳光沙滩,椰风海韵
总有着一种来自骨子里的浪漫
这里的每个地方,都值得我们驻足停留

都说三亚是一个被上帝宠坏了的地方
上帝把最宜人的气候、最湛蓝的海水
最炫的民族风情、最美味的海鲜等等
都赐给了这座海南岛最南端的海滨旅游城市
所以我总是不止一次又一次的
奔向这个美丽的旅游天堂

吃在三亚

认识一座城市,就要从这座城市的美食开始。确实,三亚除了漂亮的美景,还有众多让人垂涎不已的美食,特别是三亚的椰子,相信很多人喝过之后就对它的清甜一直念念不忘。是的,说到海南最让人印象深刻的水果,我相信椰子无论如何也掉不出三甲的序列。椰子水清甜,在炎热的海南,清甜的椰子水绝对是解暑神器!

说到椰子,又怎么能少得了椰子鸡,只有在三亚,才能享受到椰子鸡的正宗美味!所以来三亚,你没有吃过椰子鸡的话,就白来了!

吃是旅行的旅途中最重要的一环,口碑好的店对我来说不能错过。嗲嗲椰子鸡是去三亚旅行必须一探究竟的地方,椰子还有文昌鸡,这两个鲜甜美味的食材结合在一起回绽放出怎样的味道?所以这次就直接奔计划中的嗲嗲的椰子鸡明珠店去了。走到门口,已经看到很多小伙伴在排队了,真的超级爆。

走进店铺,里面已经坐满人啦!看到墙上还挂有李彩桦和田亮光顾店铺的照片,原来那么多明星也喜欢来嗲嗲椰子鸡呢!

门口的左方和中央都可以看到堆满的椰子,听说这些椰子全部产自东郊椰林,每天早上椰子上的露水还没散去的时候,农民就会挥着砍刀砍下一个个成熟的椰子,送到这里。每个椰子从离开椰树到送上餐桌,不过区区八个小时,青绿的椰壳上仿佛还带着露水的清新和香气。

现场会看到工作人员在砍椰子,我好奇地问他,每天大概要砍多少个椰子?他回答我说,光是这家店,每天大概300个吧。

新鲜的椰子倒出来的椰子水清冽如泉,清甜而且带着椰子特有的香气,绝对是炎热天气下的解暑神器。

鸡肉采用了以鲜甜嫩滑闻名的海南文昌鸡,而且嗲嗲椰子鸡严选养足158天的鸡,确保鸡肉嫩滑的同时也足够紧致。

每只鸡从出生开始就在文昌县的果树下自由生长,每天享受树上落下的新鲜水果,享受海南那灿烂阳光的沐浴,直到158天后奔赴餐桌。

从文昌县到三亚,不过区区两个小时车程,不会因为遥远的路途而让这些养尊处优的文昌鸡丢失了林赋予的香气。

嗲嗲的椰子鸡采用的是裸烹的形式。每个锅底都会入三个椰子的椰子水和一只鸡,达成完美配比,再加入枸杞、红枣在锅里翻云覆雨后,简直就是此味只应天上有!

嗲嗲的椰子鸡采用的是裸烹的形式。每个锅底都会入三个椰子的椰子水和一只鸡,达成完美配比,再加入枸杞、红枣在锅里翻云覆雨后,简直就是此味只应天上有!

煮熟的鸡肉吸收了椰子水的香味,香甜无比,配合文昌鸡本来的鲜甜嫩滑,真是人间难得的美味啊!

享用完鸡肉,还能添加其他的配菜。我最喜爱的当数这款手打马鲛鱼滑,海南盛产海鲜,新鲜马鲛鱼肉打碎制成的鱼滑爽口鲜甜,和椰子水同样配合得天衣无缝。

当然除了椰子鸡,这里还可以吃到很多三亚当地的美食,海南的黑猪肉粽也是必点的小吃之一哦,海南的兰糯米加上猪肉蛋黄馅,口感非常的香糯有嚼劲。还有四季豆都是我的最爱。

哈,别说vivi没有提醒你了哦,来三亚,记得吃椰子鸡哦,别让你的三亚之行留下遗憾。

贴士

我采集了关于三亚的吃嗲嗲的椰子鸡(店铺)的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。

除此之外,我还提到了...

美食佳酿:

椰子鸡

三亚

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:vivi慢生活 更新:2018.10.07

美食


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