荷兰埃因霍温,一场穿越历史与现实的旅行

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陆建华
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中国摄影师协会理事,高级摄影师,新浪自媒体签约作者,搜狐金牌作者,携程、同程、艺龙签约旅行家。

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  • 城市观光荷兰第四大的工业城,和欧洲四大高科技聚居地之一

提起荷兰埃因霍温,喜欢足球运动的人都对它充满了好感。PSV埃因霍温足球俱乐部,是荷兰顶尖的足球运动俱乐部,曾夺得过欧冠王,世界上一些著名的足球运动员罗纳尔多、罗马里奥和范尼斯特鲁伊等都曾在俱乐部效力过。

埃因霍温(Eindhoven),又译作“艾恩德霍芬”。它是位于荷兰南部的北布拉邦省,是这个省的自治市。作为为荷兰的第五大城市,同时也是荷兰第四大的工业城,和欧洲四大高科技聚居地之一。埃因霍温这座城市的地位在荷兰也显得举足轻重,1891年,在这座城市里诞生的飞利浦公司,让世界上第一只碳丝灯泡面世,从此夜晚的人们不再惧怕黑暗。

埃因霍温,也是荷兰著名的印象派画家文森特•梵高待过的地方。在埃因霍温的钮南小村,梵高曾在此创作了他人生中四分之一的画作。钮南郊野的水车,是梵高最喜欢画的。当然梵高第一幅成名作品《吃土豆的人》,也诞生在钮南。

埃因霍温还是荷兰重要的轨道交通枢纽,二次大战之前,从荷兰首都阿姆斯特丹去到比利时的列日市,就要经过埃因霍温。现在的欧铁国际干线,也经过了埃因霍温,乘坐欧铁从阿姆斯特丹出发,过埃因霍温,就可以直接到达德国。

历史上埃因霍温所在的北布拉邦省,是一个公国。1184年,罗马皇帝将这一领地封给布拉班特公爵,成为这一公国历史的开端。1430年法国人获得了这一公国的统治权,直到18世纪末,法国大革命爆发后,布拉班特公国才不复存在。其后,该公国的北部划给了荷兰,就是现在的荷兰的北布拉邦省,南部划给了比利时。

作为一个都市,埃因霍温的历史并不算长,但因为其曾有过的辉煌,以及现代工业的发展,让埃因霍温在荷兰的城市群中别具一格。所以去埃因霍温旅行,进行一场历史与现实的穿越,将是十分有趣的事。

抵达埃因霍温

飞机:埃因霍温是荷兰为所不多的拥有机场的城市。埃因霍温机场位于城市以西约7.4公里处,是一座军民两用的小型机场。整个机场仅有一座航站楼,也仅在周一至周六运营。航班以廉价的泛航航空公司为主,当然荷兰皇家航空也在经营从埃因霍温直飞伦敦的航班。只是因为没有开通直飞中国大陆的航班,所以抵达荷兰,都只能选择坐直飞阿姆斯特丹的飞机。

火车:往返荷兰首都阿姆斯特丹与埃因霍温的火车,每天约有31班之多,平均间隔43分钟就有一班车。列车运行的时长约1小时20分钟,票价为155欧元。从阿姆斯特丹出发的话,每天首班车为荷兰时间上午的6:07,末班车为荷兰时间晚上的10:37。

公路:从阿姆斯特丹至埃因霍温大约有126公里,开车自驾的话不到两小时的车程。走A2高速公路,可以直达埃因霍温。荷兰的高速公路四通八达,而且全部是免费通行。以阿姆斯特丹为起点出发的高速公路,都是带有“A”字母的,荷兰人也把带“A”字母的高速公路称之为国道。荷兰的高速公路中间没有设立类似中国高速上的服务区,只有加油站。所有的加油站也就是司机的休息区域,加油站不仅提供加油,还有24小时的便利店,司机休息的公共园林草坪等。所有高速公路上的加油站都是无人值守的自助服务,司机可以用信用卡直接刷卡加油。如果需要支付现金,那么在加油完毕后,需进入24小时的便利店,店主的吧台上有加油监控计数器,你只需按计算器显示的金额直接付欧元现金就行。

埃因霍温不仅有梵高,还有飞利浦

寻找梵高的足迹,,是荷兰之行的一个大目的。而埃因霍温,便是深入了解梵高最好的城市之一。

文森特•梵高,1853年3月30日出生于埃因霍温所在的北布拉邦省的津德尔特(Zundert),这是一个位于荷兰与比利时边境的小镇。梵高的父亲是一位神职人员,现今去到埃因霍温钮南的梵高纪念馆(也称梵高中心)内,还能见到梵高父亲当年所穿的神职服装。

梵高在家中排行老大,底下还有三个妹妹和两个弟弟。但在梵高出生之前,其母亲曾生育过一个男孩,不幸夭折了,据说梵高的生日就是其夭折的哥哥的忌日。所以研究梵高的学着都说,梵高的儿童时期都是生活在夭折哥哥的阴影之中,这也对梵高的心灵造成了极大影响,比如梵高的孤独、自闭,梵高的少言寡语。

梵高其实并没有系统性地学习过绘画,传记中说他到28岁才拿起画笔画油画,无师自通。梵高的青年时期,其父亲也一直希望他能当个牧师或者神职人员,可以挣钱养家糊口。梵高为此也一直在努力,只不过每次都是无功而返。为此,梵高在其父母亲的眼里,就是个不争气的孩子。但梵高的父亲还是很痛爱他的,1873年,梵高被抽中要去服兵役,是父亲拿出了625元弗罗林,让别人代替了梵高的兵役。

梵高跟钮南小村的故事,是从1883年的12月开始的。这一年的冬天,梵高跟随父母回到了北布拉邦省埃因霍温的钮南村生活,在这里,梵高生活了两年的时间。钮南是埃因霍温东部的一个宁静的小村,有着美丽的田野、质朴的乡邻。喜欢画油画的梵高,在这个小村里激发出了创作热情。他先后画下了著名的《织工》习作,以及钮南的田野、风车、教堂都先后进入梵高的画中,当然还有当地人的大量素描画像。梵高最有名的画作之一《吃土豆的人》,便是描绘了钮南村民的日常生活。

这里必须要提一下梵高的弟弟提奥,这位对梵高一生帮助最大的弟弟,支撑起了梵高的绘画事业。在梵高那个年代,画油画需要购买画布、颜料等必须物品,而当时的梵高自己并没有生活来源,全靠弟弟给他寄钱来购买绘画材料。所以梵高也有句名言:穷人就不该画画。

现在钮南村里,有个老邮局,它离梵高父母亲居住的家,也就二十多米路。梵高每天要做的事,就是去邮局寄信收信。梵高几乎每天都要给弟弟写信,信开头第一句话往往就是:亲爱的弟弟,信和钱收到了,还能再寄一些钱给我吗?我要去买颜料。

梵高父母的故居,是一栋独立的二层楼小院,临街是房子,后面带有花园和堆积杂货的小屋。也是在这里,梵高第一次拥有了自己的“画室”。那是一间低矮的洗衣房,因为家里不用它,又不临街,安静,梵高就在这十平米左右的小屋内,支起画架,安心创作。当然梵高最喜欢的是在野外写生,所以在钮南时期,梵高留下了几乎整个村庄野外的风景。

现留存于世的有梵高临摹的两处风车点,两座教堂,还有钮南的白桦林等23处房屋与野外风景组成的点,这也使得梵高近四分之一的作品,都是反映了那个年代的钮南小村风貌。梵高的母亲也是个虔诚的基督教徒,一次母亲的脚歪了,无法每天去到教堂。梵高就把教堂给临摹回来,并把它放在母亲的床头,好让母亲不用出门就能祷告。

也因为母亲的脚歪了,一位叫玛戈特•贝格的女人,走进了梵高的生活。贝格就住在梵高家的隔壁,她是过来照顾梵高的母亲的。贝格出生在当地一家富有的家庭,年长梵高十岁。她十分喜爱当时一头红发的梵高,那一年,梵高31岁,正是才华横溢的时候。贝格深深地爱上了梵高,但因为家庭的反对,贝格没有办法与梵高结婚成亲,于是她选择了自杀。最后虽然被抢救回来,但贝格终于屈服于自己的家庭,不跟梵高来往。

在梵高离开钮南前,梵高曾赠送给贝格五幅油画。在梵高自杀去世后,钮南村为了纪念梵高,特意拨款筹建梵高纪念碑。纪念碑落成时,年迈的贝格还前来钮南参加落成仪式。后人还在贝格的旧居前园,竖有一尊贝格的半身雕像,以纪念这位世上唯一真心爱过梵高的女人。现在去钮南村的梵高博物馆,人们还能见到当年贝格使用过的化妆盒等日常生活用品。

1885年3月,梵高的父亲因中风在钮南去世。死后其父亲被安葬在小村边上一座新教教堂的墓地里。如今,这座教堂已经倒塌了,但梵高父亲的墓地一直被村里保留下来,只是来这里旅游的人,要是没有当地人的陪同,很难找得到这个地方。梵高父母亲曾经居住的那栋小院,现在是当地政府的一位公务员的居住地。外人可以在房子的外围参观,但不能进入房间的内部,因为那是私人财产。

因为父亲的去世,家里人指责是被梵高气死的。在父亲的葬礼上,梵高曾对一位亲属说下这样的话:死很难,但活着更难。这一年的10月,梵高离开了钮南,从此再也没踏上过这片土地。但梵高给钮南留下的遗产,却让后世的人们得到了极大的精神享受。

梵高的一生共创作了860幅油画作品,1026素描和其他绘画作品,还有800多封书信,然而在其身前,通过他的弟弟提奥,只卖出去一幅作品。谁都没有想到是,在梵高身后,他的画作成为了无价之宝,好多画都能在拍卖行里拍出天价来。梵高的身前,一些人说他是“疯子”;梵高的身后,人们敬称他是印象派风格的开山鼻祖,大师。面对这样的疑问,或许你只有去埃因霍温的钮南小村游历后,才能找到答案。

现在的钮南村,已经是荷兰最有代表性的梵高纪念地了,外界也称它为“梵高村”。小村是一处不错的旅行地,风景如油画一般好看。村里有不少民宿,可以为游客提供食宿方便。村头除了立有一座不大的梵高纪念碑之外,还在14个梵高画画的点,建有导游指路牌,按一下指路牌上按钮,还能听到有关这一个点的详细介绍,不过只提供英文和荷兰语的语音。

钮南村的游客服务中心设立在村子的中央,它跟村上的梵高纪念馆在同一个地方。一楼的前面有纪念品出售和咖啡吧,后面是梵高影像馆,非常详细地介绍梵高在钮南的创作历程。二楼和三楼都是梵高的纪念馆,许多跟梵高生前有关的纪念物,都被征集起来做展览,梵高身前唯一的三幅自画像,也在纪念馆里展出着。

值得一提的是,这次埃因霍温旅游局,安排了钮南村服务中心的一位八十多岁的老先生来接待我。据说服务中心的导游均是老年志愿者,他们义务为前来参观钮南村的游客讲解历史。因为英语交流上有困难,还特意帮我安排了一位当地的华人吴女士当我的翻译。一大早老先生带着翻译从钮南开车到埃因霍温来接我,别看老先生年纪大,精神出奇的好,开车生猛。如果不是吴女士介绍,我还以为老先生不到七十岁。

在荷兰,如果你见到房子的门前贴有三个“V”标记的,就是当地旅游局官方的服务中心,有旅游方面的困难,均可以向服务中心求助。服务中心还提供导游图,可惜我跑了几个城市下来,就没有见到过有中文版的。

1891年,埃因霍温诞生了一家名不见经传的小企业,它是由安东尼奥和杰拉德飞利浦两人共同创办的飞利浦公司,当时,公司主要生产碳丝灯泡。世界上第一只碳丝灯泡,也就在这个小城诞生了。

飞利浦公司的所在地区,原先只是埃因霍温一个比较冷僻的地方,直到后来因飞利浦公司的规模越来越大,到 1910 年时,飞利浦公司已拥有 2000 名员工,成为荷兰最大的单一雇主。飞利浦所在的厂区,被称之为Strijp S,它占地27公顷,成千上万名荷兰工人曾在此工作。厂区由钢筋混泥土和大量的钢铁构架组成,其中运送天然气、水、液体和电力到该区域的工厂里的管道,长达数百米,在十多米的高的厂房顶上相互连接,组成一幅现代化的“管道街”。

2001年,因为埃因霍温的新机场建设,飞利浦公司把自己的总部搬迁到荷兰首都阿姆斯特丹,原先车水马龙的Strijp S,开始变得日益萧条起来。2004年,飞利浦把Strijp S地块卖给了投资开放商,而后者则开始着手把这一地块改建成大型的文创产业园。

经过几年的改建,如今的飞利浦老厂区,已经呈现出文创园的面目,园区也成为埃因霍温一个露天的工业博览馆。园区内通电车,供游人方便上下车。原先一些废旧的厂房,现在成为文创集市,内部有好多小型的私人藏馆。餐饮、住宿等商家,也开进了厂区内,几乎是你在游玩整个厂区时,不用外出就餐,就能在园区里品尝到当地的特色美食。

我参观过园区内一家西餐厅,其整个布局,依然类似原先的生产车间。就餐的餐椅,像是员工食堂用的桌椅,简单朴素。桌椅的外围,有一处四方形的食品操作场所,好像类似于以前车间前的更衣室。餐厅的另一边,摆放着十来张装配操作台,其不锈钢台面已被换成电热烤板。烤台是用来现场煎牛扒的,开放式的。

因为飞利浦公司当年曾雇佣了大批工人,这些人退休后,基本住在附近。有空的时候,这些退休工人会带上自己的家人,来到自己曾经工作过的车间,在厂房前拍照留念。在钮南遇到的那位八十多岁的导游,也曾是飞利浦公司的一员,它在飞利浦干到退休,所以对飞利浦也充满了怀念之情。

昔日的“管道街”,已经华丽转身为一处休闲文化场所,这个也是埃因霍温人的骄傲。作为现代的工业文化,飞利浦是埃因霍温的一张名片,即便其总部已经不在这里了,但飞利浦的根基还在。这也就是为什么去埃因霍温,一定要去飞利浦的老厂区看看的原因。

埃因霍温的旅游景点

钮南村

钮南小村是最代表荷兰乡村风景的地方,这里依然有田园牧歌式的美景,依旧有老旧的水车,当然主要是梵高留下大量画作的地方。钮南地处埃因霍温的东边,离开市区不到10公里。从埃因霍温市中心的巴士站直接坐21路公车可以直达,全程约20分钟。

钮南村现存的主要景点有当年梵高临摹的水车、梵高画过的教堂、梵高父母亲的故居、贝格故居、梵高纪念馆等,除梵高纪念馆之外,所有的场所均为免费参观。梵高纪念馆收门票,成人7欧元。在纪念馆参观时,有导游耳机提供,1.75欧元一次,里面有中文解说。

钮南村里还有一条夜光自行车道,这一段路线据说也是世界上第一条夜光自行车道,是灯光艺术家Daan Roosegaarde 根据梵高名作《星月夜》的灵感设计的。小路使用了发光材料建造,它白天吸收太阳光,夜晚发亮。可惜我去的时候是上午,下午还要赶往其他地方拍摄,也就错过了夜光车道。
建议游玩时间:半天。如果想深度体验的话,可以选择在钮南住一晚。

飞利浦老厂区(Strijp S)

作为世界上第一只碳丝灯泡的诞生地,喜欢怀旧的人,应该去这个地方看看。也许通过荷兰人“爆改”旧厂房,我们能从中学到点什么。整个Strijp S街区是免费的,里面有不少创意的私人藏馆,值得一游。
    建议游览时间:半天
    地址:Torenallee,5617 BB Eindhoven

飞利浦博物馆(Philips Museum)

飞利浦公司在1891年建立的第一座灯泡工厂,现已改建为博物馆,它集中展示了灯泡的发展史,同时也是飞利浦公司的发展史。博物馆在市中心,离开埃因霍温火车站大概就十分钟的路程。

博物馆的面积也不大,在外围就能看到博物馆内树立的一根高达十米的烟囱,不过现在已经不再冒烟了。博物馆的藏品都是围绕飞利浦这一品牌的,这对于想了解飞利浦、了解埃因霍温的的人来说,是必须去的地方。

    建议游玩时间:二小时
    门票:成人9欧,6-18岁儿童4.5欧,家庭2大2小28欧
    开放时间:周二至周日11:00-17:00
    地址:Emmasingel 31, 5611 AZ Eindhoven

圣凯瑟琳娜大教堂

如果要说起埃因霍温的地标建筑,那么只有圣凯瑟琳娜大教堂能当选。圣凯瑟琳大教堂是一栋新哥特式罗马天主教堂,由左右双塔组成了教堂的宏伟建筑。神奇的是其左右双塔还带有男女属性,男性的塔被命名为“大卫塔”,而女性的塔被命名为“玛利亚塔”。

大教堂钟楼的钟琴,原本是由飞利浦公司捐赠的,声音可横跨五个八度,据说在埃因霍温任何角落里,都能听到教堂的钟声。只是后来由于碳化问题严重,钟琴不得不被拆除了。

作为埃因霍温的高层建筑,在市区内远远就能望见教堂的双塔。如果你是在灯光节的期间来到埃因霍温的话,教堂的双塔被挂满了彩灯,十分漂亮。
建议游玩时间:二小时
门票:免费
开放时间:周一至周六9:00-12:00
地址:Kerkstraat 1, 5611 GH Eindhoven

埃因霍温市场

埃因霍温市场是当地的中心广场,这里商铺云集,每到周六还会有小型的古董市场开放。市场基本上围绕着市中心,如果从圣凯瑟琳娜大教堂出发,沿着街市行走,两边便是鳞次栉比的商家,想要购物的,这个地方是不错的选择。

当然要是在狂欢节的夜晚来这里欣赏夜景,你会被埃因霍温热闹的夜市所震撼,因为那真的像个不夜城。从埃因霍温火车站,步行十分钟左右能到达市场。

埃因霍温的美食与住宿

在埃因霍温的街头,最兴旺的商家,应该就是各类餐厅、酒吧。荷兰人好像有花不完的时间,一杯啤酒,或者一杯咖啡,可以在街头的一角坐上半天。

这次在埃因霍温,就在市场边上,遇到一家中国人在当地开设的餐馆。餐馆女老板姓吴,15岁时来到荷兰,现今她已在埃因霍温开设了两家餐馆,其中另一家就开在飞利浦老厂区的文创园内。

在市中心的餐馆,名叫“MOOD”,面积约有二百多平米,餐馆的门前还有一百多平米的院子,院子里也摆放了餐桌,因为荷兰人喜欢坐在在室外就餐。MOOD餐馆主要供应西餐,同时也有中餐和日本寿司供应,据说当地好多人会结伴来餐馆,就是为了品尝一下MOOD做的地道的日本寿司。

我在荷兰待了八天,除了在阿姆斯特丹看到有唐人街之外,在其他城市几乎见不到中餐,而在埃因霍温遇见MOOD,确实让人惊喜。因为在这里,我终于吃到了一次大米饭,并且整个交流都是用中文来进行,让我在异国他乡感受到了一份家的温馨。

MOOD餐馆居然还在国内的美食点评网上出现,其在埃因霍温的地址为: KEIZERSGRACHT 6, Eindhoven。餐馆的马路对面,有一根斜长的铁杆,高耸着,也有十多米高,如同路边醒目的指示牌。只是不知道在路旁竖立这样的铁杆,有什么代表意义。

这次在埃因霍温的住宿,预定的是因特尔埃因霍温艺术酒店(Inntel Hotels Art Eindhoven)。酒店地处市中心,就在飞利浦博物馆和埃因霍温市场的边上,酒店的左边就是著名的埃因霍温足球场,出行十分方便。酒店的一部分建筑坐落在具有纪念意义的飞利浦灯塔内,该灯塔建于1909年。客房均拥有独特的设计、各种各样的色调和图案以及手工挑选的家具,大部分客房拥有4米高的天花板,房型绝对宽敞。

酒店门口有一处内部花园,也很宽敞。只是酒店内没有停车场。自驾游的客人,需要去马路对面的公共停车场停车,然后在酒店前台付停车费,每天20欧元。酒店会给一张纸质的停车卡,离开停车场时,把纸卡塞进停车场的读卡器内,栏杆会自动抬起来。

酒店也不提供一次性拖鞋,其他洗漱用品均有,这个在荷兰大部分酒店都是如此。埃因霍温有10家最佳的四星酒店,因特尔酒店也在其中之列。我在酒店预订的是艺术双人间,房价为97.64欧元,另付6%的增值税5.86欧元,实际支付房价为103.5欧元。荷兰的酒店,退房时只用白纸打印上住宿信息,就算是提供给客人的发票了。当然你不问总台要的话,那连白纸都拿不到。

一座城市,一场穿越历史与现代的旅行,听到了梵高、飞利浦的故事,品尝了荷兰的美食。埃因霍温,让我为你着迷。

贴士

我采集了关于荷兰的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。
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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:陆建华 更新:2018.10.13

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