在京郊小院过一日大理生活,手作陶艺柴火烤面包

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没想到在北京顺义,竟然藏着一个仿若大理院子的角落,左手是种着绿油油蔬菜的自留地,右手是一方鹅塘,一隅日式枯水。几千平米的小院里,处处是匠人手作的成果:陶器、草木染布和线、金工……周末抽离常规的生活,和精于陶艺的师傅们学习制陶烧陶,午后坐在庭院晒着暖阳,仰望浮云,被亲和的猫咪阿福蹭来蹭去,还能吃到久违的柴火烤面包!

周末,便想努力营造各种方式的幸福感,让自己抽离常规的忙碌,灵魂得到滋养。朋友向我推荐了寺库48小时,以前以为寺库只做奢侈品,最近开设的寺库48小时是一个全新的生活方式栏目,悉心甄选本地服务,将每一个平淡的日子都变得斑斓美好,他们特别邀请了各个领域的专业人士,规划出一个又一个有趣新鲜的体验,让周末的生活不再是逛街吃饭的平庸无趣,不用出走太远就能收获不同的内心满足。

每个不同的体验都有一个寺库专门邀请的时间设计师,他们是专注于为人们规划时间,带来美好体验的人。这次我们来体验的京郊一日烧陶的时间设计师就是拙朴工舍的舍长黄琦,他曾经是一名广告人,开过广告公司、投资过餐厅,然而曾经忙碌的生活并不是他想要的生活方式,因为热爱柴烧,所以他2012年带着太太到北京近郊租下3亩院子,过上了我们眼中一直向往的别人的生活。

走进北京京郊的“大理”院子。在一片朴素的院落里,藏着这样一个遗世独立的小院。拙朴工舍,这里的每一个烧陶作品都看上去如他们小院的名字一般,拙朴,第一眼看上去简单质朴,清淡的色调,简约的设计,却世上独一无二。

菜园、花园、鹅塘、柴窑、猫咪、白鹅、枯水、木头、绿植、陶瓷、草木染、开放式厨房……把这些词汇简单堆砌在一起都觉得充满对美好生活的期待,更何况,这里的每个角落都是舍长精心设计。才步入小院还没有开始上课,目光便被吸引得无处安放。

超大的餐厅里,可以容纳下十余人同时落座,餐桌和茶桌并为一体,是一棵老杨树劈成,经过打磨后任有茶渍滋养,如今已经包浆越发光亮。桌上的花坛子也是柴窑作品,质朴的都能感受到曾经手作的温度,芦苇、柿子、干枯的红栌叶,简简单单就阐释着浓浓秋味。

上午和下午的课程分别是印坯和拉坯,印坯相对来说比较容易上手。老师会讲解陶泥和瓷泥的区别,揉泥、印坯、成型、修坯、施釉、烧制,看老师做的时候易如反掌,而自己操作的时候还需要慢慢琢磨和体会。精心创作着自己的每一件作品,一天竟然做了4件作品,期待25天后烧制好送到手中的欣喜!相信到时候用它们盛放饭菜的时候都能感受到手作的温暖。

午后学累了,可以到小院里晒晒太阳,师傅正在做当日到柴烧面包,炉火噼里啪啦地响着,师傅将古法发酵到面包放入柴窑烤制,每隔几秒就要取出重新调整顺序,喷香喷香的面包让人馋涎欲滴。

晚餐时间,小院师傅做的BBQ实在太美味,尤其羊肉串,很多人都是奔着它的肉香驱车过来。一天的美好就在欢愉的晚餐时间结束,一日慢节奏的京郊大理生活就这样落幕,期待下次跟着寺库一起探索更好玩的生活体验。

贴士

我采集了关于北京的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。

除此之外,我还提到了...

体验课程
寺库48Hrs |在京郊的“云南”小院制陶、烧烤,过一日“大理”生活
体验时间:10:30——18:00
体验内容:学习印坯和拉胚,快速入门即可制作带有装饰的陶器、午餐、晚餐BBQ
体验收获:可以制作5件陶器,25烧制完成会快递送到手

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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:熊猫爱旅行 更新:2018.10.30

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