实拍日本人的菜市场,看看都卖些什么!

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  • 美食逛大阪黑门市场,品味日本美食
  • 赶集在大阪黑门市场,感受日本人的市井文化
  • 文化控在大阪黑门市场,看看当地人卖什么

每到一座城市,总是喜欢到当地的菜市场看看,因为菜市场是最能代表当地生活气息的地方。日本大阪的黑门市场是当地最有代表性的菜市场,目前已经成为中国游客热衷闲逛的地方。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

中国游客逛黑门市场,除了纯粹感受日本人的生活气息,还可以就地购买各种小吃,购买一些手信拿回国自用或送人,不少商家为了方便中国游客消费纷纷在牌子上标出了中文,而且由于日文中的汉字比较多,一些不用中文书写的牌子国人也能看得懂。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

黑门市场卖的东西比较多,总体和吃有关,比如一些水果、农贸产品和海鲜产品,其中海鲜的品类是最多的,毕竟日本是一个海岛国家,而大阪离海洋又是那么近。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

全日本出售的东西都是明码标价的,这点可以买得比较放心。
明码标价的货品通常会标出税前价和税后价,只标一种价格的通常是税后价,因为顾客最后是按税后价付钱的。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

日本人做事比较严谨细心,每个摊挡上的货物都摆放得整整齐齐,有一些海鲜提前把壳剥好,比如蟹棒肉。如果刚好在饭点时间,或者特别想品尝美味大餐,可以在现场挑选好海鲜之后叫店里的工作人员帮忙加工,市场很多门店有这项服务。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

黑门市场里有很多售卖日料便当的摊档,这些摊档普遍受欢迎。
便当是现场制作的,制作日料的师傅双手戴着手套,看起来安全卫生。
日本对于安全卫生的管理非常严格,不符合要求通常会受到很严重的处罚。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

日本人是一个墨守成规的族群,他们对规矩的习惯性遵守就像被提早设定好程序的机器人,这点对于消费者来说是好事情。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

在黑门市场里,一匹北海鱼的售价为250日元,相当于人民币约15.5元,比日本其他地方便宜很多。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

每一个摊档为争取客源各出奇招,最显眼的是一个卖生蚝的摊档,主人用简体汉字标出了重点,比如品种名称、特点,最招人的是那句“刺身.烧烤,马上就能做”。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

黑门市场本来只是大阪一个市民生活市场,现在游客比常规消费的市民还多,不过到这个市场观光购买的外国人大部分为中国游客,只零星看到几个讲韩语的韩国人,欧美人士更少。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

不清楚日本人是不是也吃泡菜,在市场里看到袋装的泡菜,一袋卖价200日元,相当于人民币约12.5元;腌制过的生姜一袋300日元,约相当于人民币接近19元,价格并没有贵得很离谱,和日本人的工资水平相比,还是比较便宜的。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

日本人比较含蓄,大部分人不愿意进入陌生人的镜头,因此一些摊档用中文标出了“不要拍工作人员,拍食物可以”的牌子,每到这个时候,我总是注意自己的一言一行,避免侵犯到他们。在日本,未经同意拍摄当地人,特别是当地女性,她们如果不高兴了,是可以提起诉讼的。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

大阪黑门市场 摄影:一路南风

在日本如何拍摄当地人:在合适的场景礼貌询问,可以直接说,或者打手势示意,他们通常都会给予回应。

大阪黑门市场 摄影:一路南风

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我采集了关于大阪的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:一路南风 更新:2018.11.23

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