谁说英国没有美食,那是因为你没去过博罗市场

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  • 风情街博罗市场曾是的生鲜食材市场,历史悠久,如今已成功转型,成为必打卡网红场所
  • 美食谁说英伦三岛没有美食,博罗市场表示反对!
  • 便宜相比起高档西餐馆的高消费,博罗市场选择更多,物价也低廉不少

除了圣诞市场以外,要想在欧美找到类似东南亚夜市一样的美食圣地,难度大的不是一星半点,绝对不是一件容易的事情。不过在伦敦,关于街边摊的美食梦想居然也可以实现!

都说英国是土豆的王国,无论吃什么几乎都离不开万能的土豆,比如炸薯条、土豆泥、烤土豆、蒸土豆、土豆饼……不过若是去了博罗市场,对于这个国家的美食概念,你一定会有所转变。

沿着泰晤士河南岸的莎士比亚环球剧场一路向东,人群逐渐密集,熙熙攘攘的街头仿佛酒吧街一样的热闹,远远地便能看到举着炸鱼薯条饮料水果吃得眉飞色舞的年轻人们。博罗市场(Borough Market)就在环球剧场旁边没多远的一条弯弯绕绕的街区内,跟着人流向前,你一定不会错过。

在大快朵颐之前,来了解一下博罗市场的前世今生吧。作为伦敦最为著名的老牌生鲜食材市场,博罗市场的悠久历史超乎想象——他已经存在了1000余年。这里如今也不再局限于最初的蔬菜海鲜的批发与零售,转型做起了各种美食生意。除了老本行,各种现场烹制的肉类与海鲜,著名的炸鱼薯条,无不勾引着每一位游客的味蕾。

开在出入口附近的摊位总是人气很旺。刚刚过了午餐时段,忙于打卡景点的我们还没来得及吃午饭。眼前是香喷喷油亮亮的烤鸭肉,身穿格子衬衫黑色围裙的小哥麻利的包裹着肉卷。虽然看起来有点油腻腻的,味道可能也不如北京烤鸭好吃,但摸摸咕咕叫的肚皮,看着排队的人群,本着“哪家人多吃哪家”的原则,毫不犹豫的掏出了5块英镑。

鸭肉混合着各式新鲜蔬菜,薄饼柔韧有嚼劲,一顿狼吞虎咽是免不了的。

有点咸?怕噎着?来杯冰镇饮料!

牡蛎,也就是我们常说的生蚝,欧洲传统美食之一。说到牡蛎,不得不提到《我的叔叔于勒》这部小说,文章中菲利普夫妇对待于勒的不同态度,通过售卖牡蛎这件事刻画的惟妙惟肖,牡蛎大概也就是从那时起和上流社会的美食联系在了一起。有了文学作品中的描绘和想象,眼前的烤牡蛎就更加显得让人垂涎三尺了。

到了英国,炸鱼薯条是一定要吃的。炸鱼薯条有着英国国菜的美誉,前英国首相卡梅伦曾经邀请我们的习大大一起品尝这道美食哦。

名气足够响亮,摊位也足够热闹,价格也还算公道,那么味道到底如何呢?还是来亲自吃一下才知道哦!

相比起过去粗放地批发零售,如今的博罗市场已经走起了精品商业化路线。各式各样精致诱人的零食、甜品,多种五颜六色新鲜的水果,各类自制的瓶瓶罐罐,仿佛自己来到了美食的天堂,这里可是没少被国人调侃的英国!

连东南亚小吃也来凑热闹,毕竟是国际大都市,包容开放嘛!

博罗市场虽然只在白天开放,但其氛围丝毫不输台湾抑或是泰国著名的夜市,那份热闹的感觉仿佛我们庙会一般,有吃有喝目不暇接。

还犹豫什么带好你的钱包和胃口,去博罗市场逛吃逛吃吧!

贴士

我采集了关于伦敦的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
5-9月来玩最佳。特别提示:博罗市场每天开放时间不同,通常为10:00-17:00,周五延长,周六则提前,周日周一关闭
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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:云雾阳光 更新:2019.01.03

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